“怪不得叫冬筍炒底，這也太好吃瞭吧！我感覺這麼點菜我一個人就能掃一盤！”一個嘉賓贊嘆道。

另一個嘉賓也表示同意，“確實，真的好清鮮的味道，又脆又嫩，口感真的好棒，我原本不太喜歡淡口的食物，但是現在我變瞭，清淡不代表不好吃，這種清鮮真的很美味。”

“浸潤著湯汁一起，真的一口小半盤我沒誇張。”因為一口氣吃瞭太多，這位嘉賓都有些口齒不清。

“味道我就不多加描述瞭，我隻有一個疑問，那就是，這個冬筍什麼時候上架？”他真的等不及想買瞭。

就連在直播間品嘗的元帥聽著都連連點頭，這個冬筍什麼時候上架，真的好鮮美的味道，清淩淩又脆嫩，好吃極瞭。

星希笑著回答，“之前有上架過一些竹筍，新的竹筍還沒長成，等長成以後會上架的。”

此言一出，嘉賓和觀衆們都是一陣嘆息，還要等呀，不過，現在有冬筍吃也不錯。

頓時更加急切的品嘗起來。

星希見大傢吃的開心，將之前醃制的醉糟雞拿瞭出來，“醉糟雞醃制已經一半時間瞭，現在需要加第二次醃料瞭，首先，將雞肉翻面，然後放入鹽、味精、白糖、五香粉、紹酒，然後再次密封，進行醃制。”

這個步驟很快，隻需要加上相應的調料就可以瞭，很快，星希就將第二次的醃制調味料放好瞭，隨後接著將醉糟雞密封。

“因為還需要醃制一段時間，所以，接下來，我們來做最後一道菜。”星希拿出蟶子道，“白炒鮮竹蟶。”

白炒鮮竹蟶這道菜做起來並不費工夫，星希拿出竹蟶開始收拾，而看到竹蟶，嘉賓和觀衆們已經有些見怪不怪瞭。

“又是新食材，一定很好吃！”

“帶殼的誒，這還用你說，主播做的帶殼的食材就沒有不好吃的，無論是長甲殼嵌還是扁甲殼嵌還是那個香螺，都超級好吃好嗎？”

“估計這個帶殼的名字就叫竹蟶瞭，白炒鮮竹蟶嘛，鮮是味道，那麼這個東西，應該就是竹蟶。”

“這個殼看起來好像比較好剝一點，蝦和蟹都有點太難瞭，我決定瞭，如果這道菜合口味的話，以後我就買這個。”

聽著嘉賓們議論紛紛，星希有些哭笑不得，看來大傢已經習慣瞭帶殼的食物瞭，最讓星希感覺高興的是，大傢已經能從菜名上認出食材的名字瞭。

嘉賓們積極，星希自然也不掃興，回應道，“這個食材的名字確實叫竹蟶，是一種在淺海和沙灘上棲居的軟體動物，喜歡在沙灘上鉆一個呼吸孔，棲居在裡面，想要抓這種生物的話，可以拿鹽倒在它的呼吸孔裡，這樣竹蟶就會因為受不瞭食鹽而鉆出來，就能抓到瞭。”

嘉賓和觀衆們眨瞭眨眼，還是第一次聽到這種信息，“原來這種竹蟶還能這樣抓啊。”顯然，星希的話觸及到瞭大多數人的知識盲區。

星希點瞭點頭，“是的，海灘上除瞭這種竹蟶，還有很多很適宜抓出來食用的食材，比如貝類蛤蜊，比如貓眼螺，比如一些海蟹也喜歡臥在沙灘裡，甚至還能看到一些可以食用的章魚……當然，在不確定危險性之前，還是不建議大傢獨自去海邊抓捕這些食材的，因為有些看似是食材，但其實是有毒不能吃的，這一點還需要好好甄別才行。”

嘉賓和觀衆們頓時凜然，是哦，別看主播做這個做那個，每個都好好吃的樣子，但其實海洋好多生物都好危險的，甚至很多毒素用儀器都沒辦法鑒別出來，所以，在不確定之前，他們還是不要以身犯險瞭。

“決定瞭，就吃主播他傢的！”

“沒錯沒錯，主播吃的總不會是危險有毒的，安全有保證的！”

“不過主播也要小心啊，雖然新開發食材很好，但是安全要緊，還是要小心不要吃到有毒的生物，我們可就你這一個主播！烹飪界不能沒有你！”

“就是就是，食材少點不要緊，我們已經吃到過好多好吃的食材瞭，主播千萬不要以身犯險啊！”

嘉賓們紛紛開口，聽到嘉賓們的話，星希的心裡湧上一股暖流，他笑著道，“我知道的，做的食材都是經過檢驗驗證才會養殖的，不會以身犯險的，大傢放心。”

星希這樣說著，但是屏幕前的觀衆們卻還是有些不放心的，特別是元帥，此時神情已經特別嚴肅瞭，沒有誰比他更知道新星球新物種蘊藏著怎樣的危險，別看天然美食看似暴利，但想要找到一種新的天然美食，還是很不容易的，每年都會有因為吃瞭天然食物搶救不及時而死亡的案例，他不想這個小星主也成為其中的一例。