嘉賓們紛紛發言，星希沒想到大傢居然還註意到瞭荸薺，頓時回答道，“荸薺我這邊還是有一些的，大傢喜歡的話，我等會兒就放到個人商城裡面，大傢下播之後可以自行購買。”

此言一出，立刻一片歡呼，唯有元帥有些失望，唉，他能說他也想買荸薺來著嗎？作為一個還沒有嘗到多少星希美食的人，元帥至今隻知道鹵味和淡糟香螺片，這兩種食物味道都很好吃，但是這個香螺片的做法太複雜瞭，想要批量購買不現實，鹵味的話，據說邊衛軍的炊事班已經初具成效，唯有剛剛嘗過的荔枝肉，在某種可能上能夠進行批量購買。

元帥已經想好瞭，等到直播結束之後就聯系小星主，看看這個荸薺賣不賣，誰讓在荔枝肉裡面的荸薺這樣好吃呢？

但是讓元帥沒想到的是，他能想到的其他人也能想到，以至於元帥還沒開口呢，小星主就已經先一步答應在個人商城賣瞭。

也不知道這個小星主傢裡的産量有多少，夠不夠賣的，自己又能不能再買點，不過這個小星主看起來還是個少年呢就出來支撐傢業，估計傢裡面的情況也不好……或許，可以買點種子？或者，直接將這個小星主收編，當成軍隊外編。

元帥這樣想著，將這件事放在心裡，打算等下再去找邊衛軍瞭解情況，至於現在嘛，當然是先吃要緊。

而他絲毫不知道的是，早在元帥這樣做之前，星希就已經被邊衛軍納入保護範圍，成瞭軍隊編外的一員瞭。

所以，元帥的算盤註定要打空瞭。

並不知道某個元帥正在打自己的主意，星希在說完荸薺相關的事情之後，就笑瞇瞇的開始做第四道菜瞭，“接下來，我們要做的菜肴是冬筍抄底，主要的食材是冬筍，至於抄底的意思是，將所有的菜肴一掃而空，這也就意味著，這道菜很好吃，所以，現在我們就來做吧。”

聽到這句話，元帥眼眸亮瞭亮，頓時更正襟危坐瞭些。

第57章

冬筍炒底做起來並不難, 首先，需要將冬筍剝開。

星希一邊剝筍一邊道，“先砍掉冬筍的頭部, 然後將冬筍的外殼剝去, 隨後放到水中浸泡一會兒，撈出來後, 剖成兩半，放到鍋中燋熟。”

星希說著將剖開的冬筍放到瞭鍋中, 隨著火焰的升騰, 很快，原本翠白的生筍變成瞭金黃的色澤。

“然後將冬筍撈出, 接著，將已經燋熟的冬筍切成細絲, 再放入鍋中，將原本金黃色的冬筍小火燜成棕黃色。”

隨著星希的講述, 很快，鍋裡面的冬筍絲就變瞭色，當徹底變成棕黃色的時候, 星希將冬筍絲撈瞭出來。

“接著, 我們拿出五花肉，將它們切成細條，然後下鍋煸炒, 直到肥肉部分變得透明, 內裡的油脂已經被盡數煸出後，接著放入冬筍絲、粉絲和黃花菜繼續翻炒, 隨後，等到粉絲和黃花菜都已經炒熟之後, 再放入鹽、味精、糖、濕澱粉等調料來調制芡汁。”

星希一邊說一邊炒著冬筍絲和黃花菜，等到芡汁調制完畢的時候，整道菜的香味也徹底的激發出來。

唯有一個字——鮮！

清鮮的味道幽幽的彌漫，並不像是大火烹制的鹵味之類的那樣猛烈，但卻別有一種清幽的沁人心脾之感，明明並不如何香氣撲鼻，但就是莫名的，讓人聞著就忍不住食指大動，吞咽口水。

“這個味道……好鮮啊！”一個嘉賓感慨道，而這也是絕大多數聞到這股香味的嘉賓和觀衆們的心聲。

是真的鮮，而且不是那種海中帶著些許鹹味的海鮮味道，而是草野山林裡的那種清新鮮味，很是誘人。

星希將調制好芡汁的冬筍絲、粉絲和黃花菜一同盛瞭出來，隨後就在清洗完畢的鍋裡面薄薄的攤瞭一張蛋餅，接著，將蛋餅卷曲起來，切成細絲，“最後，在冬筍炒底裡面撒上些許的紫菜、蛋絲和蔥花，這道冬筍炒底就做好瞭。”

星希將做好的冬筍炒底放在桌子上，微笑道，“可以吃瞭。”

下一秒，便是風卷殘雲。

切得細碎的筍絲很是入味，因為煸炒過的關系，有點微微的韌性，卻並不影響咬斷，反而很是清鮮脆嫩，一口咬下去，帶著油脂的肉香氣和湯內的清鮮味道結合在一起，形成一種極為誘人的口感，而除瞭冬筍絲之外，黃花菜也是極為好吃的，黃花菜的菜莖處十分脆嫩，口感清脆，還帶有一種特別的濃鬱鮮味，和冬筍絲在一起，兩者之間不僅食味相似，還十分相得益彰，一口下去，簡直鮮掉眉毛。