别说伙计，姚添福也是头次听说，他在岭水镇开了十几年酒楼，压根就没听说这道菜名，看来是那包子摊老板，研究出来的新吃食。

“去给我买一份回来。”姚添福扔给伙计十来个铜板。

“用不了这些，我打听过，他们那竹筒豆腐只卖六文钱一份。”

姚添福怔了下，“竟这麽便宜？”

“不止如此，还免费送骨头汤呢，就因为他们，市集好些包子摊，现在都开始免费送汤水了。”

“这位姚老板倒是个会做生意的，若是将摊子开在正街，只怕整条街的食客都会被他抢了去。”

“掌柜的，我去了。”

“去吧。”

姚添福一脸凝重，镇上进酒楼吃饭的食客就那些，现下出了个便宜的新吃食，百姓自然趋之若鹜。

酒楼辰时开张接客，伙计赶在开业前，拎着竹筒豆腐回了酒楼。

“掌柜的，这便是那新鲜吃食。”

还真别说，这竹筒豆腐真香，他闻了一路，肚里馋虫都快被勾了出来。

“忙去吧。”

姚添福支开伙计，用筷子将盖在上头的竹片拨开，油炸豆腐的香气，混着竹子的清香，顿时扑面而来。

夹起一块豆腐条放入口中，鹹香爽辣，若是再配一碗白米饭，才是真绝。

剩下的菜姚添福没再动，喊来伙计端去后厨，让人抓紧时间研制出来。

与此同时，西巷姚记包子摊。

“哥，那我跟哥夫走了。”

“去吧，今日虽然不讲课，但还是早些去得好，给夫子留个好印象。”

“姚老板，沈老弟与云小子这是要去哪儿？”梁松啃着包子问。

姚沐儿打着骨汤道：“今日书院啓学，夫君送青云去书院入学。”

“哟，云小子去念书啦。”

“这小子聪明，说不準还真能考个功名回来。”

“可不是，之前还与梁老弟做戏，把大家忽悠得团团转。”

梁松道：“你就说姚老板手艺咋样，是不是一绝？”

“的确一绝。”

梁松眉毛一挑，“那不就得了，再说那咋能叫忽悠，那叫有感而发，真情流露！”

“嘁，惯会往自己脸上贴金！”

食客们笑作一团，姚沐儿也跟着弯起眉眼。

沈季青与姚青云过了隅中才返回，小汉子书袋往板车里一放，撸起袖子，动作利索地擦着小桌。

“老板，来一份竹筒豆腐，再来俩馒头！”

有食客前来，姚沐儿忙招呼道：“好嘞，请问大哥是在这吃还是带回去？”

“带回去吃吧，这也没地儿了。”

“成。”

开春儿后天长了许多，姚沐儿与夫君多待了两刻钟，把剩下的十来份竹筒豆腐卖净，方才拉着板车回南街小院儿。

“这几日每天都能赚个三百四十文左右，看来是稳定下了。”堂屋里，姚沐儿数着铜板道，“青云交束脩用了二两，今儿买了二十斤细面花了六百文，再加上买猪肉猪骨的银钱，一共是二两六钱又五十七文，咱家还剩下四两五钱又三十八文。”

姚沐儿扬起笑脸，“比我想象得多。”

食摊只支了月余便能赚到这些银钱，是过去想都不敢想的。

“都是夫郎的功劳。”

“还有夫君跟娘，青云也帮了不少忙。”姚沐儿弯着嘴角，“是大家的功劳，我一个人可干不成这些。”

沈季青看着夫郎明媚的笑脸，眼神愈发柔和。

夫夫二人收好铜板，便熄灭油灯睡下了。

翌日沈季青帮着支起食摊，便去镇子口坐着沈宝来的牛车赶往沈家村。

姚青云一大早去了书院，食摊上只有姚沐儿与沈氏来回忙活着。

“娘，您打好骨汤搁这儿就成，我给食客们送过去。”

“哎。”

沈氏将打好的骨汤搁在一旁，又从锅里捡出两个馒头，用油纸包好。

姚沐儿给食客上了竹筒豆腐，转身又将骨汤与馒头端上方桌。

“您慢用。”

“姚老板你这吃食绝了，放眼整个北州府，就没见过哪家用竹筒做吃食的。”

“可不，姚老板的手艺真是没话说，我昨儿刚吃过，这不今儿又来了。”

食客们对姚记赞不绝口，姚沐儿心里高兴，脸上一整天都挂着笑。

日昳时分，沈季青将带回的竹筒搬进小院，便赶去西街食摊帮忙。

三人一直待到日入，见街上行人寥寥无几，收起摊子回了南街小院。

姚青云酉时末下学，饭桌上兴奋地讲起学堂上的见闻。

“你们书院还有水仙呢？”沈氏活了这些年，水仙花什麽样都没见过。

“有的，山长在亭子外种了好大一片，不过这都快进三月了，再过几日就该凋谢了。听隔壁乙班的说，到时夫子会让大家以此为题赋诗一首，我才刚入学，连字都认不全呢。”