位面拉面店(3)
周昭试探性地用双手从左右两边压了压屏幕,随着她的动作,屏幕变窄。又从上下压了压,屏幕随之变短。
到达想要的大小后,周昭把它抵在手腕上。它随即像女孩的手环一样缠在了周昭的手腕上。
这是什么?智能柔性屏?好神奇。
送走了女孩,周昭研究起了手上的“终端”,女孩结账时,只对自己的终端口述了一句:“结账 100星币。”自己的终端就语音提示收款成功。
显然,这个伸缩自如的智能设备支持无条件语音识别,并且联网。
既然联网,并且有计算和处理信息的能力,那么计算机应该就能帮助周昭解决绝大多数疑问了。
☆、过渡时期的奶油咖喱乌冬面
“播放今日新闻”
“马先生出席‘圾-1024’星更名仪式,宣布‘圾-1024’正式更名‘珠星’。庆祝于十年前清空的垃圾星终于在今天正式开启动工。
马先生出席‘珠星-枢星’线国有铁路完工仪式暨收购仪式,此举标志着星际所有铁路已收归马先生私有。
‘燃-65535’星矿工暴/乱已被镇压,匪首罗辑携带从犯在逃。”
经过一整晚对终端的探索,周昭已经大致搞清了自己的处境:
自己处在一个叫做“位面交易区”的地方,可以供不同位面的生物在这里交易获取资源。处于任何位面的人都可以在一定条件下抵达“位面交易区”,但“位面交易区”不属于任何位面。
位面交易区由多个分散不联通的“位面交易点”构成。每个“位面交易点”空间有限,曾有过店主跑入迷雾中的先例,但始终没有人从迷雾中回来。
这间店的所有权和房屋的产权归自己所有。店主在自己的位面交易点中被绝对保护。
厨房里的食物不是凭空出现的,是自己在终端订购的。翻了翻物价标准,她发现一份清炖狮子头的定价绝不超过80星币。
结合自己昨晚在二楼过夜的环境,终端中的存款,当前的物价,如果自己遵守当前的游戏规则,继续经营下去。自己可以在维持生活水平同时获得财务自由。
于是周昭起床后默默给煨了一夜的汤底添了热水,加了猪棒骨和猪蹄。把炖到酥软的棒骨挑出,用破壁机打碎后倒回汤桶继续炖煮。
从冰箱里拿出低温发酵一夜的牛奶面团,整形排气分割成小面团,拍成饼,两面薄薄沾上一层粗玉米面,送至发酵箱中发酵二十分钟。
先用煎锅煎至两面焦黄,再放入烤箱中把内部烤熟。这就是英式马芬了。用叉子把它沿赤道分成两半。夹上煎蛋和煎香的火腿。
粗玉米面给白面饼的麦香带来了一点混合的清香和粗糙的对比,让它吃起来粗粝又酥软。搭配煎香的火腿蛋,满满一口又饱含能量还不至于油腻让身体有负担。
最后配上一杯鲜榨果汁,元气满满的一天就此开始!
汤底彻底熬好还要等一天,今天和面,准备手工拉面。
同时结合了昨天的经验教训,过渡时期也要有能拿得出手的面。屋外依然冷得要命,周昭决定做热汤咖喱乌冬面,谢天谢地她在调料堆中发现了日式苹果咖喱块。
面分两份,乌冬面用盐水和面。拉面用冰碱水+蛋液和面。
成团后饧面半小时。
周昭在锅架上挑了一口黑珐琅南瓜铸铁锅,锅中放少许黄油,放入切碎的白洋葱炒至焦糖色,加入土豆,胡萝卜翻炒,加水炖煮。全部煮熟后加入咖喱块和一小块黑巧克力炖煮入味。最后用料理棒把汤中所有食材打碎。
考虑到一碗面里一块肉都没有简直就是奸商,于是周昭最后又加入少许炒熟的五花肉丁一起炖煮,以证清白。咖喱汤底就做好了。
饧好的两团面拿出来揉压到质地均匀表面光滑,继续松弛两小时。
两个小时后,乌冬面压成厚片切条。拉面用压面机压成薄片,再用机器切面。两种面完成,开始穷极无聊等客上门。
顾客仿佛掐着点一样,十二点的秒针一过,门口的风铃就响了。
熟悉的声音响起:“老板娘!两份清炖狮子头,四碗米饭!”
周昭冲过去,弯腰掀起帘子,赫然就是昨天误打误撞帮她打开新世界大门的恩人姐妹!她穿着和昨天一样的作训服,两边背上一边背着一支枪。
周昭一双眼睛亮晶晶地冲着人家乐得像朵傻乎乎的花儿,话都顾不上说一句。最后把人家的小伙伴都给逗乐了:“这就是那个眼看着店就要黄了,人都要被踢出去的鹌鹑?”
周昭回过神,赶紧又是给人家道歉:“不好意思二位,今天没有清炖狮子头了。但是有热乎乎的咖喱乌冬面。保证好吃!尝尝这个吧!”