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食全食美(101)

这边正说着,里头老太太就听见动静, 问是谁。

不必丫头通报,孙良才自己笑着进去, “才下了衙门,特来瞧瞧您老。”

“你累了一日, 跑什么?有你媳妇在, 我好得很!快坐下。”

孙母今天兴致极好,指着桌上点心匣子说:“才刚同你媳妇说打发人给你送过去,正好你来了, 还热乎呢, 快尝尝。”

自从有了可口的菜品可吃, 老太太精神头明显改善,不再有事没事唉声叹气,也爱说笑了。

她一高兴,从秦夫人到下面的丫头小厮也都跟着轻快,连着孙良才也省心。

不然整日没事就琢磨怎么逗老娘开心,怎么给她老人家弄点可口又不忌讳的东西吃,真是想破头。

普通人谁擅长这个嘛!

孙良才便去看那点心,见是黄灿灿圆溜溜小巧巧几个,奶香扑鼻,玲珑可爱。

有几个上头还点缀着烂熟的红豆,十分好看。

秦夫人笑道:“说是鸡蛋和鲜牛乳做的,老人家用了对身子好。端的外酥里嫩,给咱们家送的特意用的代糖,娘觉得很好,连着用了两个呢。”

蛋挞里虽然也有面粉,但总体用量很低,师雁行特意细细问过最近孙母的身体状况,这才送了来。

孙母砸吧着嘴儿,“我觉得红豆的更有滋味,不过不加豆子的也好吃。”

不知还有没有别的味儿,她都可以帮着尝一尝嘛!

丫头端上水来,孙良才洗了手,果然拿了一只在手里,细细端详后吃了。

“确实不错,倒是合了母亲的脾胃。”

奶味极重,软滑香甜,细腻如膏,纵然外皮酥脆些,可一入口也就泡化了,并不妨碍什么。

孙良才又问秦夫人吃没吃,后者笑着说吃了。

三人说了会儿话,孙母就感慨,“那丫头也是不容易,前几日顶风冒雪的,一天不落,菜到了桌上还热乎呢,难为她这份心。”

又对孙良才道:“可怜她小小的人儿四处颠哒,日后若遇着什么事,你瞧瞧能拉一把的,就拉一把。”

孙良才眼波一闪,脸上笑容不变,半是玩笑半认真道:“能入了您老的眼,也是她的福分,可是她在您跟前儿说什么了?”

老太太摇头,“我倒是想拉她进来说话,偏她这几日忙得慌,丢下东西就跑,竟有日子没见了。”

她跟着儿子来了县城,风光是风光了,可身边却没了熟悉的老街坊们,下头的人一味奉承,连个正经说话的人都没了,总觉得无趣。

倒是那师家的丫头进退得当,嘴巴又巧,偶尔来说些街头巷尾的琐事,孙母倒还听得津津有味,故而这天长日久的,竟真有了点情分。

孙良才看了秦夫人一眼,秦夫人微微颔首,证明确实是这样。

晚间夫妻二人歇息,秦夫人就笑,“你也忒多疑了些。”

孙良才道:“小心驶得万年船,自古无商不奸,可不能因为是个小姑娘就轻视了。”

秦夫人嘴上应着,心里却不以为意。

求就求呗,能办的就办,办不了的不办,这有什么可日日提防的?

真是大惊小怪。

却说师雁行这回倒不是故意吊孙母的胃口,实在是这几日确实忙。

蛋挞的横空出世掀起一波连她自己都始料未及的追捧狂潮,压根儿不用宣传,好些路人都是闻着味儿过来的!

烘焙类点心真的太霸道了!

前三天是“回馈贵宾日”,消费总金额满前十名的客人们得了信儿,每天特特挑人多的时候来取货。

你说取就取吧,偏又不乏坏心眼儿的,就大咧咧在“师家好味”打开,又故意朝门外扇风,当着众人的面儿吃。

“咔嚓~”

听见了吗?多脆啊!

把一群想买又买不到的气得跳脚。

多损啊!

倒也有人不爱甜食,竟直接站在门口吆喝,“我不爱这个,有要的么?一盒四个,五十文!”

师雁行:“……”

原来是你,黄牛党!

当即就有人抗议,“五十文?你怎么不去抢?”

“就是,这卤肉一斤才六十文!街头那家蜜饯果子一斤才多少钱?”

那人也不跟他们呛声,只一手举着点心包,一手叉腰,歪着肩膀抖着腿,“六十文!”

他也不缺这点钱,就是享受这种玩弄别人的快乐!

话音刚落,一个小厮打扮的就从人群中窜了出来,动作迅捷无比,一手交钱,一手抓蛋挞。

“我我我!”

这几日主子不知从哪儿得了信,非要吃这个,可他们从哪儿弄去?

外头倒是有几家铺子看得眼红,私下里偷偷仿制,奈何酥皮简单,可里面那瓤儿却犯了难。

听说是鸡蛋做的,有人就用牛乳蒸蛋羹,可总是差了点事儿,又腥气,死活不出那个味儿。

因吃不到,主子发了好大的火,不曾想叫他碰上了。

多花几十个大钱又如何?别人办不到的我办到了,这回入了主子的眼,以后有的是好处!

众人:“……”

疯了!

真是人傻钱多!

足足六十文,割几斤肉家去炖着吃不香吗?

师雁行:“……”

当天晚上,她就写了一块牌子挂在门口:“严禁高价倒卖!”

因许多人不识字,她还特意趁人多的时候吆喝了几嗓子,得到无数肯定。

这师家好味的东西本也不算太便宜,若后面再有人趁机抬高物价,正经食客不就吃大亏了吗?

二师兄来蹭饭,看着那块牌子久久无语。

小师妹这笔字吧,确实颇富特色。

“看不下去你就替我写一个!”师雁行拉着脸道。

瞧不起人啊?她觉得写得还不错呢。

田顷犹豫片刻,还真就挽着袖子重新写了个贴上。

人胖,字也富态,一看就很有食欲。

师雁行当即换了笑脸,把他跟鱼阵都安排在最靠外的餐桌上,当活招牌。

她发现这一大一小的吃相都太有吸引力了,不用来拉客简直暴殄天物嘛!

田顷从小没过过苦日子,嘴巴就特别刁钻,还很擅长点评,出门在外最痛苦的不是胖子不爱走路,而是吃不到顺心的饭菜。

但这份痛苦在来到师家好味后奇迹般地消失了。

我好了!

就着毛血旺往嘴里扒饭的时候,田顷还想呢,原本他都做好了来师父师娘这边同甘共苦的准备了,没想到哇,竟是养膘来了!

天意啊,天意。

这血旺的味道当真戳在他喜好的点上,毛肚脆嫩、鸭血滑弹,就连他最深恶痛绝的黄豆瓣,竟也觉得眉清目秀起来。

他有种莫名的熟悉:

这菜合该在川蜀一带诞生!

连着红油狠狠挖一勺拌饭,荤的素的一起下肚,腹内活像炸开一团火,热辣辣的痛快。

过瘾!

师父他老人家太过英明,光冲这份手艺吧,小师妹就堪为一代宗师!

可惜她说了,如今店小人少,精力不够,暂时侧重便捷小吃,热菜每天精选几样罢了。

等以后本钱攒够了,多聘几个厨子,再逐渐实现分流。

待到那时,就能肆意点菜了。

田顷吃得大汗淋漓,一边扒饭,还要一边提防对面的小家伙偷菜:

小师妹说了,小小师妹不好吃这么辣的。

但鱼阵忍不住,一双小肉手总是蠢蠢欲动,一到餐桌上,两人就打起攻防战。

小孩子嘛,总有点叛逆心理:大人越不让干的事儿,越想干;大人越不让吃的东西就越想吃

田顷觉得小师妹有点太过紧张了。

三岁的女娃娃了,完全可以吃辣椒了嘛!

在他们老家,谁不是嚼着辣子长大的!

没点辣子那能叫吃饭?

趁师雁行和江茴没注意,田顷偷偷夹了一点鸭血,犹豫了下,先往清水碗里涮了涮,这才偷渡到鱼阵碗里。

鱼阵又惊又喜,慌忙用小手盖住碗沿,贼兮兮扭头四顾,确认娘和姐姐都没注意到,这才埋头划拉到嘴巴里。

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