重生八零俏厨神(73)
接手三江月的方怀远方怀山二人,方怀山心思细腻有城府,而方怀远暴躁易怒,姜还是老的辣,方舅舅很了解这兄弟二人,所以一上来就直接激怒方怀远。
果然方怀远轻易就上了当,“胡说,你点的这几个都是招牌菜,是我们店里面的最高水准,怎么会没法见人?”
唐俏大大方方,当着方怀远的面,又吃了一口江南春,“既然是你们的招牌菜,那我就尝尝咯!”
方怀远被挤兑的没法开口,只能怒气冲冲的看着唐俏吃东西,“你到底吃够了没有?吃够了就赶紧走,我们这儿不欢迎你!”
唐俏如今也算是餐饮界的名人,这倒不光是因为她手艺好,而是因为她接连推出了几道新菜,厨师这一行,最厉害的不是能完美继承师傅手艺的传人,而是有创新能力的人。
方怀远可不知道唐俏能得到传承,她所做出来的美味佳肴,都代表着国菜中的最高水准。
他还以为唐俏推出的新菜都是自己想出来的呢,这份本事可是不得了,一般来说,有这个能力的人,只要尝了他店里的招牌菜,只怕就能猜到配方和烹饪过程了!
所以方怀远并不害怕,方舅舅和方经理吃他店里的菜,他怕的人是唐俏。
唐俏吃了第二口菜,已经确定了江南春的配方,听到方怀远明目张胆的赶人,她就无所谓的笑了笑,然后放下筷子,冲着身边的方经理点了点头。
看到唐俏自信的笑容,方经理胸中涌起一股豪情,他站起身来,对方怀远说道,“你店里的招牌菜不过如此,而且我们花了钱你还不让人吃,我得帮你宣传宣传,得让整个东海市的人都知道,你不敢让别人吃你店里的菜!”
这话说的实在是挤兑人,方怀远的脸顿时就红了,“我不缺你们这几个菜钱,我可以把钱退给你们……”
方经理伸手制止方怀远,不让他再说下去了,“今天我上门,可不是单纯为了吃这几道菜,我可是给你下战书来了,当年你说我无法做出江南春,硬是把我该继承的股份给昧下,把我从三江月赶了出来!”
方怀远对上方经理冷冰冰的眼神,只觉得头皮一阵发麻,“的确是这么回事,你做不出店里的招牌菜,就不该占三江月的位置!”
“很好……”方经理点点头,“如今我们的唐大厨,不仅能够做出三江月的招牌菜江南春,而且味道还要超过你们店里的师傅,我现在就向你们挑战,如果唐大厨胜出,你得把三江月的股份还给我!”
第111章 挑战变竞赛
福满餐馆挑战三江月,确切的说是福满餐馆的主厨唐大厨,挑战三江月的主厨卢大厨,这可是东海市美食界的一桩大事。
要知道卢大厨成名已久,而唐俏却是名不见经传,据说她是做出了几道创新菜,可是这几道菜跟源远流长的饮食文化比起来,简直是沧海一粟,不值一提。
更何况,唐俏挑战的是三江月的招牌菜江南春。
凡是吃过这一道菜的人都知道,这一套菜是把原来的食材加工成末状,然后再加入其他配料蒸剂而成。
从外形来看,根本看不出来是什么东西做的,而入口之后爽滑糯嫩,口感独特,只要一入口之后就让人欲罢不能,非得一口气把这菜吃光不可!
这些年来,三江月之所以经历风风雨雨而屹立不倒,跟江南春有很大的关系。
就是这样一道大菜,看都看不出来是什么做的,该怎么挑战呢?
三江月的卢大厨本人是不可能把这道菜的配方外传的,除非是唐俏偷师!
现在的娱乐八卦节目本来就很少,这么一件事,在大家嘴里被传得沸沸扬扬,神秘莫测。
偏偏,三江月的两位东家还嫌事情不够大,干脆邀请了业内的一伙人,把这一次挑战赛变成了擂台赛,凡是想挑战三江月的餐馆都可以过来参赛。
一时间,应者如云,报名参赛的餐馆竟然有十多家!
方经理和唐俏看到这个消息之后,也感叹方怀远和方怀山的急智,他们挑战三江月,为的是当年方经理被昧掉的股份,而方怀远和方怀山干脆把这事情弄大,就成了纯粹的美食界之争,这样反而淡化了他们当初黑掉方经理股份的事情。
而且人多了之后,唐俏的对手就更多了,这就增加了她挑战江南春的难度。
“方怀远鲁莽,方怀山却是个老狐狸,不好对付……”方经理欲言又止。
唐俏笑了笑,“方经理,不管要挑战几场比赛,我都会拿出最好的状态,你放心吧!”
说完这句话,唐俏又做菜去了,厨师的真本事都是在手上的功夫里,瞎逼逼根本没用,更何况唐俏目前还没有得到三江月的传承!