重生八零俏厨神(74)
那一天她只尝了两口三江月,基本上品出了其中的配料,要想把这道菜做到登峰造极的程度,必须要得到这一道菜的正规传承。
这段时间,唐俏已经基本上总结出来传承出现的规律,那就是她每做一道新菜,肯定就会出现一个传承,只不过出现什么传承那就不一定了。
想要尽快得到江南春的传承,就必须要多做新菜,这样才能赶在竞赛之前,得到江南春的传承。
唐俏心里也着急,于是她开始发了疯一样尝试新菜。
这样做的结果就是,竞赛还没有开始,福满餐馆门口就排起了长队,人人都知道唐大厨这两天在练手艺,餐馆里总是有新菜推出,老饕们就流着口水在餐馆门口等着。
“昨天唐大厨做的是蜜汁火腿,那个味道呀,啧啧!”
“不知道今天她老人家会做什么菜?”
“等着吧,总归是惊喜,在这排队是没有错的!”
食客们议论纷纷,看着身后越排越长的队伍,越发坚定了等待的决心。
唐俏在他们眼中再也不是一个十八九岁的年轻姑娘,而是一个能制作天下美食的大师,不管大师出品什么,他们都愿意吃!
第112章 各显神通
在竞赛之前,福满餐馆一口气推出了几十道新菜,这种一往无前的气势,可着实把三江月的卢大厨给吓了一跳。
在餐饮界,大厨们最怕遇见的对手就是有天赋的人,这一种天赋是怎么打压也打压不下去的。
卢大厨没能打听出来唐俏的师承,就只能认为这小姑娘是个有天赋的厨师了。
说真的,跟这种后起之秀对上,让卢大厨很是头痛,如果跟他竞赛的是个老厨师,那么不管谁胜谁负,大家都能理解。
偏偏唐俏是个新手,卢大厨打败她是应该的,但如果卢大厨失手,反而被唐俏战胜了的话,那他就将成为唐俏晋级路上的一块垫脚石,成为餐饮界的笑柄。
这让卢大厨很是犯嘀咕,思前想后,他终于决定,要想胜得出阴招!
卢大厨托人找到了吴晓辉,不得不说这个卢大厨果真是个老鸟,看人也看得很准,要说最忌讳唐俏的并不是他,而是天天跟唐俏在一个屋子里炒菜的吴晓辉!
两个人一见如故,一番商议之后,很快就达成了协议,那就是吴晓辉在唐俏对阵之前,专门负责给她下绊子挖坑,只要吴晓辉得手,卢大厨就负责把吴晓辉弄到三江月去,至少也给他一个主厨的待遇。
一想到这么做,就能一雪前耻,还能报复不重视自己的方经理,吴晓辉就欣然答应了卢大厨的条件。
人不为己天诛地灭,这可是吴晓辉的至理名言!
而除了卢大厨,在悄悄使阴招之外,其他跟唐俏一起参加竞赛的餐馆老板大厨们,也都在虎视眈眈盯着唐俏,就算是打不过三江月的卢大厨,能战胜这个后起之秀唐大厨,对他们而言也算是功成名就。
外界已然沸沸扬扬天翻地覆,而唐俏恍若不觉,依然在专心致志的做菜,这倒不是她有多么的专注,而是连续做了几十道新菜之后,还没有得到江南春的传承,她心里也有些发毛了!
场内竞技场外赌博,要知道方经理为了这一场竞赛,可以说是把自己的身家全部都押上了,就连刚从国外回来的方舅舅,都拿出了自己的钱投到了这一场比赛中!
不说场内的输赢如何,这场外的输赢,首先就决定着方家甥舅二人的身家性命。
所以眼下的情形容不得唐俏退缩,行也得上,不行也得上,而上场对阵就必须要赢!
唐俏这人就是有一股子韧性,否则前世她也不可能在有唐家拖累的情况下,还独自支撑起有家面馆。
眼瞅着江南春的传承始终没有出现,唐俏就自己琢磨起江南春的配方。
她尝过江南春,知道这一道菜的主料,是一味大家都没想到的东西,那就是猪肚!
所谓江南春,其实就是鸡茸鸡汤蒸猪肚!
所以这菜才会有温补脾胃的作用,这就是中医所说的以形补形。
之所以给猪肚起这么个华丽的名字,就是个噱头而已。
然而唐俏尝试了很多次,做出来的成品始终都没有江南春的精髓,猪肚不够糯嫩,还隐隐有些腥气,这让她百思不得其解,明明她在处理猪肚的时候,已经添加了去除腥膻的佐料,可为什么还会出现这种情况呢?
第113章 紧张预热
墙里开花墙外香,现在娱乐资讯并不发达,福满餐馆挑战三江月,对于东海市来说也算是娱乐大新闻了。
报社不肯错过这种八卦新闻,立刻派出了得力干将楚司成,负责采访这一次大事件。