落梅在一旁安箸。
沈穆清就吩咐她:“让厨房里再上个鱼翅一品锅——姑娘是北方人,这正是吃火锅的时候。”
梁幼惠连连摆手:“不用,不用。这样就好。今天的客人这么多,我们还是不要麻烦了。而且我看这菜色很是精致。”说着,好像怕沈穆清不信似的,指着鹿筋,“这是我最爱吃的。”
“姑娘既然爱吃,那就多吃一些。”沈穆清拿起一旁的乌木筷子亲自夹了一块鹿筋放到了梁幼惠面前的泥金小碟里。
梁幼惠忙谢了,奉起小碟来,期期文文地咬了一口。
她胖胖的手托着个小碟儿,更显得丰腴。
沈穆清笑着给立在一旁的英纷使了一个眼色,很快,鱼翅一品锅就端上了桌。
“姑娘将就些吧!”沈穆清客气地道。
梁幼惠好像非常不安的样子:“这怎么是好,这怎么是好。”
沈穆清含笑不语,殷勤地给梁幼惠夹菜舀汤。
刚开始,梁幼惠还有几份拘谨,渐渐的,她放松下来,菜花头煨ròu被她扫了一大半。
沈穆清很是惊讶。
一般的人就算是再喜欢,在这种场合下都会保留几份……
她不动声色,笑道:“听说吉祥福的还有一种叫做颠不梭的小点心,极好吃,我却从来没吃过……”
梁幼惠面露喜色:“我说这菜怎么这么好吃,原来你们家请了吉祥福的做包厨啊……他们家不仅颠不梭做得好吃,还有一种喇虎酱,沾着馒头、素饼吃,好吃的连舌头都要吞进去……”说着,像回忆起了喇虎酱的美味般,还轻轻地咽了一口口水。
沈穆清就笑着喊了落梅过来:“去,吩咐厨房的做盘颠不梭来,再问问有没有哪喇虎酱,然后再做几个素饼。”
落梅应声而去。
梁幼惠看沈穆清的眼睛笑起了一条fèng:“还是祖母做六十大寿的时候吃过,我让碧珠去学,哦,碧珠就是我身边的大丫鬟……”
沈穆清就看了梁幼惠身边的那个坠赤金如意坠的婢女。
那婢女低眉顺眼地立在那里,眉梢都没有动一下。
“特意她让去学了,做出来的却总不如吉祥福的好吃,也不知道是为什么……我想着,肯定是食料不一样,还专门托了祖母身边的紫娟姐姐帮着找……”
沈穆清就看见那婢女轻轻地挑了挑眉。
“结果做出来的还是不一样……”
沈穆清就笑着应酬她:“既然是招牌菜,那自然有些门道在里面的。要是让人一学就会,吉祥福的怎能在京都立足。”
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第三十六章饕餮之客
更新时间2009-11-2217:39:52字数:3090
梁幼惠听了,连连点头:“正是,正是。所以我就没有再让她们去找了。有时候馋了,就央了祖母,让她给我弄点吃……嘻嘻嘻……”
那个坠赤金色如意坠的婢女听了,又轻轻地咳了一声。
梁幼惠脸上就露出懊恼的神色,坐姿也笔挺不少。
沈穆清微微地笑,和梁幼惠寒暄了几句,叫的颠不梭和喇虎酱、素饼就都来了。
梁幼惠看着,一副垂涎三尺的模样,却强忍着,斯斯文文地拿了一根藤的银勺将喇虎酱涂在素饼上,小口小口地吃起来。可这样的优雅,她也就坚持了片刻,立刻开始大口大口地吃起来。
眯着眼睛,整个表情显得非常的满足。
沈穆清脑海里突然间就冒出了一句曾经在杂志上看到的话来——爱吃的人都热爱生活。
她掩嘴而笑,心情变得好很多。
那个婢女就在她们身边连咳了几声。
沈穆清笑着对身后的珠玑道:“这位姐姐怕是咽咙有些不舒服,下去喝点川贝梨子水去。”
珠玑就笑盈盈地走到了那婢女身边,低声道:“姐姐随我来吧!”
那婢女白净的脸胀得通红,拿眼睛盯着梁幼惠。
梁幼惠一口素饼含在嘴里,努力地往下咽。
沈穆清忙道:“今天冷了,让身边的人也下去吃饭吧——这也是做主子的体贴。”
梁幼惠连连点头,咽下了那口饼,道:“紫纱姐姐,你和丹珠也去吃饭吧。”
沈穆清就似笑非笑地望了那叫紫纱的婢女一眼。
紫纱忙低了头,轻轻应了一声,和梁幼惠带来的另一个婢女退了下去。
沈穆清就一副和梁幼惠很亲昵的样子,低声地道:“把她们都打发了,我们叫了螃蟹来吃!”