林玄礼臊眉耷眼的被拽起来喝水:“没事没事,宋辽将来若要交战,必不会将你牵扯进来。”
萧峰轻轻的叹了口气:“贤弟,我没去过契丹境内,连契丹话也不会说,以前倒是杀过不少契丹人,现在想起来甚是难过。但真到了两军交锋时,若要刺杀主将省得战况焦灼不下,你遣我去,我也不敢拒绝。”
林玄礼讶然:“好啊!我还不想显露如此高深的武功,这对我,对所有人来说,都不是一件好事。”
萧峰想起自己派遣得力干将暗中调查的事,汪老帮主真留下了一些什么东西,用以制衡自己。虽然听他们都说了,但真确定之后还真有些难过。“三天之前我爹爹派人送来一封信,叫我去京城有事,我当时在外办事,阿朱寻不着我,今早才跟我说。”
“唔,没事,我不好在京城周围大喊大叫,那儿人人都认识我。”
“阿朱和阿碧找到几家小店,评价为洛阳至味,你去试试。我还有些事要处理。”
林玄礼摸摸口袋里,带了不少钱,那就去和美女逛街。
油炸的香菇笋丁小饺、虾米萝卜丝饼(油炸),东坡肉和东坡肘子,羊汤细面,以及雪泡梅花酒、雕花金桔饮,以及大量过年之后还在卖的山楂制品。
林玄礼按顺序吃下来,都觉得很好,瞥了一眼山楂糕的色泽:“这个不好,回去我给你们做糖雪球。”
阿朱:“那就买山楂冰糖去~”
阿碧:“山楂的做法,我也知道十几种。您说一说做法,看我会不会。”
两位主厨从山楂的做法,扩散到甜品的做法,再扩散到开酥的手艺,混酥的技巧,猪油和黄油在酥皮中的不同种类应用,肉馅酥饼和果馅酥饼中所使用的油脂。
阿朱对此评价:“我又饿了。二位快去大展身手!”
林玄礼回到她家,进了厨房略感局促,但很干净。摘洗山楂,一半切开去核熬山楂酱,一半晾干,揉了一团发面,一团酥皮。把冰糖倒进空锅里开始熬糖,握住铲子的一瞬间,只觉得什么都对了。
感觉一切都回来了,依然生活在这个很美好的世界上。
忽地顿开金绳,这里扯断玉锁,今日方知我是我。——对不起乱用了男神的诗,但就是这个感觉!
我不就是全世界,从现代社会到北宋年间,最好最牛逼最可爱武功最高的烧烤大师吗!
阿碧在旁边做水晶虾饺,以及看起来是南瓜的栗子酥,看起来是荔枝的桂花糕。
这三样点心和糖雪球、烤出来的山楂锅盔、散发黄油香气的香葱手撕面包一起摆在桌上,没有合适的模具,用瓷碗里垫了张荷叶烤。
林玄礼捏了个虾饺扔进嘴里,又捏了个桂花糕:“厉害,这样精巧点心我就不会做。宫中御厨做的也没有这样神似。”
“郡王爷这面点烤的仿佛层峦叠嶂,还有绿意满布。”
阿朱在旁边礼貌性的假装帮忙消磨了一个时辰,泡了壶茶,没事可做就去缝了一条袖子,一圈下摆,玩了一会猫,浇了浇花。终于可以品鉴。
双方的厨艺差不多算是不分上下,但实话实说,阿碧本局完胜。
小盘里十个端端正正的小南瓜,皮是黄的,梗是深绿的,拿起来两口一个,满满的栗子香气。红皮白瓤的桂花糕也令人啧啧称奇,其中似乎真有一丝荔枝的鲜甜。水晶虾饺中饱满的虾仁在透明的皮里包裹着,看起来只有虾,一口咬下去咸淡适中而且鲜美非常。
至于白里透红的糖雪球只能展露火候,他控制的固然很好,山楂的肉却不太厚。烤制的山楂锅盔又是刚出锅,还未放到回油,没有达到最佳口感。手撕面包的顶端整齐的起伏着,果然像一座小小的山风,缝隙初露出极细碎的葱花和金华火腿的细粒,这个面包足有成年男子张开手那么大,反复开酥按压均匀,层次清晰而油润,火腿几乎被切成小米大小,若有似无又无所不在。
阿朱看他的精神已经好了很多,和往日没什么区别,虽然不知道因为什么,但是蛮好的。新点心也很惊艳,比蒸的葱花卷美味的多:“将来大哥和我搬到汴京去住,我可要时常上门打秋风。”
“好啊,不单我常常下厨,就连我府上的厨子也是亲自教出来的。可惜不是名师出高徒,他们笨的一塌糊涂。”
阿碧大为心动:“我倒想拜在您门下,学些烹调的技法,也不知道有没有这个福气。”
阿朱悄悄踢了她一下,叫她别乱说,这倒怪怪的,况且阿碧将来也是慕容家的二小姐,叫人知道拜在一个年轻英俊的郡王门下,并不是很好。
阿碧一直以来都一心一意的喜欢公子,也知道公子一心喜欢王姑娘,对自己没有半点念头。她宁愿一辈子不嫁,就服侍在公子身边,长长久久的看着他。
林玄礼还真挺心动的,不为别的,府上的几个厨娘厨子都不够称心如意。但是这未免有点耽误美女的人生,她的追求就算是‘在北宋当厨娘’之类,那也得一步步高升啊,通常这种小说不是嫁给高官就是直接去当宠妃了,王府主厨虽然日后出去被官员聘用,一个月也能赚的很多,但这好像不符合武侠世界的价值观:“难道我开宗立派的机缘到了?不急,近来我也忙。真要教你也不能只教厨艺。下半年闲在京城里,再说这件事。”
阿碧见他婉拒,也不好追问,俏皮一笑:“遵命。”