红豆奖励了他一块丁丁糖，接下来便是自己的功夫了。

这弄好的槐花她细腻地拌上面粉，上锅蒸上约20分钟。调了一份汁儿备用，这汁儿用蒜泥、辣椒面、葱花、酱油、醋。好了以后，拌着吃。

文师傅这几天胃口不大好，红豆做好了就给他送了过去。

下楼的时候，却忽然觉得脑海里一直沉寂的东西发出了璀璨的金光。

是她差点遗忘了的美食谱。

短暂地几秒过去，她忽然隐约地知道了它的意思，是她在这里呆够了，也该离开了！

忽然，朦胧地穿过水面的一声呼喊，唤醒了她。

“师妹！”

她抬头看见楼下青年正提着一包糕点，朝她走来，俊秀的脸庞上还带着笑意，一双眼睛里都是他。

“师兄……”

“给，你爱吃的芸豆卷。”

“谢谢师兄。”

红豆接过油纸包。

“你怎么了，脸色不太好看？”韩清望见了她面容苍白，罩着郁郁冷气，担忧地问。

红豆一笑，“没事。师兄，你等等，我给你拿一碗槐花饭来。”

“你又给师父做了槐花饭啊。好，我等着。”他说。

红豆心头匆匆，她要离开了，她不舍地看了他一眼，又看了一眼这雀花楼的后厨。背后还听见韩清在说：“好久没吃你做的槐花饭了。”

他的声音慢慢地隐藏在没有光阴的河流中，而她的身影也从那个时代里剥落而出。

一晃眼，眼前又是窗明几净的厨房，她又回到了厨房空间中，半空中被金光笼罩的美食谱是合上的。

之前种种，仿若一场梦。

又仿若经年。

她心里有点说不出的疼。

可是慢慢的，那些情感开始淡了，记忆还在，可却没有那么真切了。

红豆知道，是它在发挥作用！

她伸手触碰到美食谱的时候，忽然发现和之前不一样了，它完全大变样了，又或者说升级进化了。

空星一星的菜，她解锁了的，全部都化成了薄薄的一页。就仿佛这些都是学前知识，而她面前的二星菜肴界面与众不同——

只见那上边十大菜系，中西餐分立两侧。旁边竟然还记录着她学过的所有菜肴，没错那都是在和文师傅、韩清身边学习的，刀工、勺工、翻锅三大基本功点亮，江浙菜学习进度60%，其他的也都有5%。

二星不像是她以为的一星，虽然需要解锁，可是所有的菜肴都在她的面前，可随意解锁。甚至，她竟然还得到了一种隐隐的知识，知道了刚才那如同穿越时空的事情是怎么回事。

那是二星的试炼关，也是以后一些高难度菜的试验关，梦回一个年代，回到当年厉害的厨师身边学习。

言传身教，经历时光炼化。

一旦通过，她将受益无穷，与此同时，一旦回到这里，过去所经历的一切情感都会慢慢淡化，不会伤害到她。

虽说如此，可是第一次体验的红豆，却有一种不知是庄生梦蝶还是蝶梦庄生之感，心里空落落的。也致她根本没有细细研究这本变异了的美食谱，而是退出了美食空间，懒懒地躺在沙发上。

“不要再想了。”她告诉自己。

她没有看手机，也没有去查文师傅、韩清，她要彻底地把试炼和现实分割开来。

她是阳光快餐店的厨师，红豆。

在这里，她不再是文师傅的徒弟，韩清的师妹。

第28章 坊糯米酒酿

◎韩伯父上门◎

韩新宇发觉红豆变了。

怎么说呢？

气势上完全不一样了。

还有,如果过去他会认为她的那手厨艺出自天才，而今天，他会觉得自己眼花了，这分明就是一个老辣的厨师,一个身经百战的厨师。

“怎么了？”红豆见他一直盯着自己,笑着问。

“没。”韩新宇也就只是在心里嘀咕了一声。

自然,今日的红豆已经非昨日的红豆了,在试炼里，她经过了三年,在文师傅身边经过了系统的学习，打下了牢固的基础。

她慢慢地明白了，也是二星的试炼关，正是为往后美食谱上那些要求多,难度大的菜肴打下基础。

如果是昨天的她，根本就不能发现原来她还有这么多的缺点,过去做的菜是那么粗糙。也就只能说是模仿了美食谱里的形，而没有得到它的神。

那种让食客们叹服的美味，更多是来自她的双手，来自美食谱里的一股神奇魔力。

韩新宇的手机又响了,他再次露出了那种不耐烦的神情。

如果说以前红豆没看懂,可是经过那五年世情的磨练，这一次她看明白了，那不只是简单的不耐烦，更多的是无奈、抗拒、松动。

是他家里的电话吧。

毕竟,像他这样的人一直在店里做一个服务员,实在太浪费人才了。

也许,她该找他谈谈了。

事实上,还没有等她找韩新宇谈谈，韩家人就已经找上门来了。

这天，红豆正在做糯米酒酿，这也是店里许多客人想要尝尝她的手艺。

红豆想想，也不是很碍事，所以趁着早上有空就开始做了。

方法也是挺简单的。

提前一夜就把选好的圆糯米浸泡，到了次日手指轻松能够将米粒碾碎的时候，就行了。

洗干净后，控干水分，开始蒸。

隔水蒸，蒸笼里铺上蒸布，再把糯米平铺在里面，随手戳上几个小洞，以免会有部分不熟的地方。

水开，约莫半个小时后。

红豆找来徐家进夫妻俩以前做糯米酒酿的木桶，昨儿就已经消毒好，晾干了。

现在把那蒸熟的糯米饭倒入红木桶里，筷子打散后，倒入一小碗凉白开，这是为了快速降温，紧接着再倒入小半碗凉白开打散，这是为了做出颗粒分明的甜酒。

把糯米饭拌得凉了，便能开始撒酒曲了，按次撒入，再搅拌均匀。

最后在木桶里压实米饭，中间戳一个洞，再散入酒曲。

这时密封好。

红豆在店里找了一个最温暖的地方放着，约摸着后天的时候就能吃了。

第二天时，店里已经能够闻到淡淡糯糯的甜酒香了。

闻得来吃饭的熟客都忍不住问：“红豆，这糯米酒明天能酿好吗？”

“红豆啊，糯米就好了，记得给我留一碗哦！”

“有点想吃酒酿汤圆了~”

红豆都笑着应了下来，往日她还有些腼腆的，在空间里历练了五年后，她知道了该如何应对客人，尤其是这些喜欢她的客人，自然不会吝啬笑容相对。

别说她自己发现了自己的改变了，就是春梅和韩新宇也都已经发现了她的改变。也不多，但是更自信美丽了，他们两人自然都喜欢她的这种改变。

下午的时候，店里来了一个奇怪的人。

怎么说呢。

虽然店里经常会有人探店，那些人也挺奇怪的，可都没有走进来的这个瘦高老头奇怪，他就像是一个吝啬的挑货人，两眼走进来就在店里大开大阖地打量着，随即皱起眉头，看什么都是一脸不高兴。

这时还不是吃饭的时候，已经过了午饭的点，还没到晚饭的时候。

更奇怪的是，他一走进来就在找人，往窗口里的厨房搜寻着。

春梅：“您来早了，现在还没开餐呢。不然您坐着等等，或者晚点来。”

春梅这番话本来是合情合理的，却见着客人眼抬得高高的，觑了她一回，故意找茬似的。“就不能现在随便给我做个？”

春梅看向红豆，红豆这时也皱了眉头，走了出来，“那客人您要点什么？”

这客人瞧了瞧她，似乎有点失望，没有找到自己想找的人。

红豆隐隐感觉到了，难道是在找被他打发出去市场买东西的韩新宇了？

“有什么上什么。”

春梅觉得她是来找茬的，一脸担心地看向红豆。

红豆递给一个让她放心的眼色，随即笑着向这位客人道：“您看您是偏甜口的，还是辣口的？”