星希一邊說一邊做，很快，深色的肉塊就炸好瞭，星希將炸肉撈出來，“接著，將這些肉切成薄片，像是這樣大小見方就可以。”

而肉切好後，自然就是梅菜的部分瞭，星希拿出醃制好的梅菜，“接著，我們將梅幹菜炒熟，鍋裡放少許油，然後加入蔥薑和梅幹菜清炒，接著放少許的鹽和白糖就可以瞭。”

星希將梅幹菜盛出來，“當然，此時的梅菜扣肉還沒有做好，接下來，我們需要將挑出蔥薑的一部分梅菜鋪在碗底，上面擺放炸好的五花肉，接著，將剩餘的梅菜放在五花肉上，接著，放鍋裡蒸一個小時，就好瞭。”

星希將梅菜扣肉放到蒸鍋裡蒸著瞭，而大傢看著又一道菜要很長時間才能吃，不禁十分遺憾，“啊，還是要好久啊。”

星希有些不好意思，“今天的菜都是需要時間比較久的菜，豉汁蒸排骨也是需要蒸的菜肴，蝦餃皇也是，不然的話，我們先做個蠔油青菜？這個比較快一點。”

耗油是用生蠔制作而成的，在生蠔進瞭海洋漁場之後，星希就將耗油搗鼓出來瞭，此時此刻，正好用來做這道青菜。

嘉賓們自然對星希的安排沒有意見，於是星希直接開始做蠔油青菜。

“蠔油青菜的做法非常簡單，”星希直接道，“先將青菜放入水中燙兩分鐘，將青菜燙熟，這個青菜大傢可以任意選取自己喜歡吃的比較青嫩可口的蔬菜，隨後撈出來，放在盤子中備用。”

星希的動作很快，青菜轉眼就被撈瞭出來，“然後，我們來調料汁，首先鍋裡放油，然後放入蒜末炒香，接著，加入鹽、蠔油、醬油、白糖和澱粉，調成料汁，然後將料汁盛出來。”

“隨後，澆在青菜上就可以瞭。”星希說著將小火調制的料汁澆淋在瞭青菜上，一份超級簡單卻十分美味的蠔油青菜就做好瞭。

整道菜前後花費不到十分鐘，所有的嘉賓和觀衆見瞭都目瞪口呆，“這麼快？”

星希笑瞭笑，“就是這麼快，而且做法也很簡單，大傢可以嘗嘗，如果喜歡的話，可以學習一下，一點也不難。”

好吃的菜他們吃過不少，但是好吃又好做甚至還不拘材料可以自己做的菜那就太少瞭，以至於星希剛說完，嘉賓和觀衆們就忍不住向蠔油青菜伸出瞭自己的手。

而青菜剛一入口，他們就忍不住睜大瞭眼睛，青菜溫軟又不失脆嫩，鮮嫩可口，清鮮潤滑，耗油的味道自帶一種極致的鮮甜，加上青菜本身的鮮嫩，兩者結合起來，味道好極瞭。

“好吃！”

嘉賓的想法和觀衆的想法如出一轍，雖然這道菜在星希所有的菜肴裡面算不上最好吃的，但是也是難得一見的美味瞭，最重要的是，它的做法實在是太簡單瞭，隻要對烹飪有點瞭解，時常看星希視頻的人，都不會覺得這道菜難。

所以，剛嘗完，就有人表示，“我稍後一定要嘗試一下做這道菜，這個蠔油一定已經上架商城瞭吧！”

所有的調料他都有，缺的隻有蠔油。

星希聞言點瞭點頭，“稍後商城會上架的，大傢不用擔心。”

而此時烤乳豬的初步醃制已經醃好瞭，星希將小豬拿過來，“我們進行第二步的醃制，這一次，除瞭五香粉之外，還需要在小豬的內壁上塗抹上醬汁、芝麻醬、腐乳、白糖、蒜茸、幹蔥茸、洋蔥茸、味精、生粉、汾酒和五香粉。”

這一次需要的調料就很多瞭，星希依次塗抹在小豬的內壁，等到塗抹好後，星希就將小豬放到瞭一邊。

“需要再醃制三十分鐘。”

大傢對直接吃到烤乳豬已經不抱希望瞭，但內心的期待值卻是越來越高，這樣複雜的工序，這個烤乳豬一定非常好吃吧，真的想想就流口水。

而烤乳豬的第二層醃制好瞭，星希就開始做第四道菜瞭，“接下來，我們來做豉汁蒸排骨。”

“這道菜的做法也很簡單，時間也不長，首先，我們將挑選好的小排清洗幹凈，接著，拌入少許的油、鹽、生粉、麻油醃制一會兒。”

“接著，將排骨放到盤子裡，再次拌入生粉，接著放入幹凈的豆豉、蒜蓉、生抽攪拌均勻。”

“最後，放到鍋上蒸十五分鐘就好瞭。”

星希將拌好的排骨放到瞭鍋上開始蒸，而看著星希一系列行雲流水的操作，嘉賓和觀衆們隻想說，“就這？就這？”

這道菜和蠔油生菜有什麼區別？

“這道菜也超級簡單誒！要是好吃的話，這道菜我也要學！”