小饭馆儿[美食](81)
一个原味巧果太单调,唐稀又添加了火龙果牛油果和南瓜味的。
平底锅预热,先煎至一面金黄,再煎另一面,煎至金黄就可出锅。整个过程都没用太长时间,紫色绿色黄色都有,丰富多彩。
唐稀让谢玲玲他们一个颜色两块,放进拼盘里。
深棕色的九宫格木制品盘里放满了各种颜色鲜艳的巧果,还有酥糖坚果巧克力,上面盖子是透明玻璃,防尘,里面东西也一目了然。
谢玲玲装好,不禁赞叹:“哇,太好看了,我也好想拥有这么完整一个。”
张向雪的眼神也离不开拼盘,“这好像古代女子装首饰的盒子啊,小稀姐做的这几个巧果也太可爱了吧,我都舍不得放进嘴里。”
女孩子对这种精致小巧的盒子都没有抵抗力,张家梁和王晟睿一副难以理解样,一声不吭将盒子里东西装满。
中午特色菜是椰子鸡,也是取甜甜蜜蜜之意。
最鲜甜的椰子鸡得是纯椰子水炖,将新鲜椰子水倒入砂锅中ᴶˢᴳ,果肉切成长条和马蹄红枣一并放进去,先中火煮沸。
椰子水不宜长煮,破坏口感,也破坏里面的营养成分,唐稀用的是最嫩的文昌鸡。新鲜的鸡不用焯水,直接放里面煮会更香,小火煮二十分钟即可关火。
调椰子鸡的蘸料唐稀是一绝,蓝色星球有一家专门卖椰子鸡的,那是唐稀参加国宴比赛前待过的一家店,生意天天排成长队,食客为的就是那一碟蘸料。
不知为什么,只有那蘸料配椰子鸡才是最绝的,自己就是调不出来。
唐稀的蘸料是在椰子鸡煮好之后配的,根据其甜度来决定葱姜酱油柠檬汁的比例,费点时间,但效果是事半功倍的。
一眼望去,小情侣来吃饭的,女生旁边都放了一束鲜花。
李阿姨看了一眼周围,一脸过来人什么都懂的笑意,和她老公说:“现在小青年谈恋爱真好,还有这么漂亮的鲜花收,我们那时候哪有什么鲜花,你路边给我摘几朵我就已经蛮高兴了。”
李阿姨老公笑,“老李,你这话什么意思,是要我也买一束鲜花来送给你?”
“我不要,这点钱我还不如多点一道菜呢,再说,你送东西还要问哒,有心早就买了还要我提醒?”
“就算我敢买你敢收嘛?大街上都是小姑娘抱着一束花,你一个老阿姨抱一束花别人都要盯着我们看的,还以为我们是二婚呢。”李阿姨老公自带报纸过来的,看完翻一页。
李阿姨不甘落下风,“你别说我不好意思收,你敢买我就敢收。”
“待会儿正好去菜场给你买一束。”
周雨李蔷是好闺蜜,原本她们是铁三角,今天少了一角,另一人张薇抛弃她们和男朋友约会去了。
周雨看了眼周围还有大街上,都是出双入对的,真戳人心。她喝了口奶茶以平心中愤怒,“人家牛郎织女是一年难得碰一次面才有这节,真搞不懂这些人天天碰面还跟着凑什么热闹,闲的吗?”
李蔷边刷手机边说,“谁知道啊,非得来刺激一下我们这些优质的单身人类。”
“哈哈哈哈,有这么说自己的吗?”
李蔷喝了口奶茶,“要不然嘞,我可不想我单身,后面还要加个狗字,多卑微,他们哪来的优越感。”
周雨表示很赞同。
齐晋和乔雨南刚在一起不久,这是他们过的第一个七夕节。
两人都在蓟城大学上大三,一起回江城过暑假。不同于其他桌的女孩儿,乔雨南的旁边没有花,她也不像她们那样会撒娇。
乔雨南被面前这个九宫格拼盘吸引,齐晋注意到,问:“喜欢这个盒子?我给你买一个。”
乔雨南摇摇头,打开玻璃盖子,拿了一个白色的巧果,给齐晋拿了一个绿色的,“我喜欢这个。”
“这是什么?”齐晋接过,他从没见过这个。
“巧果,没想到这家店居然有这个。”乔雨南咬了一口,她本来以为就是店家吸引人的噱头,没想到还挺好吃的。
七夕节又叫乞巧节,巧果,听名字就理解了,齐晋点点头,很小一个,他一口就消灭了。他不喜欢这种小玩意儿的,不过这个味道确实不错。
“喜欢的话,我问老板有没有,我们买一点。”
乔雨南摇摇头,把最后一口吃掉,“不用,这几个吃掉就不错了。”
齐晋有点无奈地看着乔雨南,“小乔,任何东西你喜欢都可以跟我说,能力范围内我都可以给你买,我是你男朋友。”
乔雨南拍了拍手上的残渣,手肘撑着桌子,笑笑,“我知道。”
“我怎么感觉你没以前喜欢我了?”齐晋问出憋在心里好几天的话,反而在一起之前,他很确定乔雨南喜欢他。
乔雨南倒回得特别自然,“没有啊,我很喜欢你。”
简单的一句话,齐晋打消了所有的疑虑。
就像在输完液回学校的路上,突然下起大雨,两人匆忙找了个地方躲雨,乔雨南焦急地给他擦头发上的雨水,他问,你是不是喜欢我,乔雨南没回避,直视着他说,是,他再看不出乔雨南喜欢他就是傻子了。
其实乔雨南对齐晋的喜欢从来没变过,只不过她偷偷喜欢了五年,总是习惯性的在他面前掩饰自己的喜欢,而且,她不确定齐晋喜欢她的程度是多少。
而齐晋呢,他担心乔雨南喜欢的是想象中的那个他,现实中的他没那么完美。
乔雨南又拿了给紫色的巧果吃,给齐晋递了个黄色的。
椰子鸡端上来,齐晋掀开盖子,鸡汤的鲜香融在椰香里,让人一下子仿佛置身于南城。
“好香啊。”乔雨南深吸了一口。
齐晋回以温柔一笑,先给她盛了一碗,“张莫他们几个经常来这吃,味道应该不会差。”
乔雨南喝了几口汤,味道鲜甜但不粘腻,入喉爽滑,很好喝,鸡肉也很嫩,带着椰香味,“很好吃,他们确实会吃,你回来和他们见过面了吗?”
“没有,反正都回来了,过两天约也一样。”
齐晋也觉得很好吃,连吃了好几块鸡肉,肩膀突然被人拍了一下。
两人同时抬头,说曹操曹操到。
齐晋旁边站了好几个他的兄弟,乔雨南也是认识的,他们和乔雨南打招呼,乔雨南和他们说了声嗨。
“早知道大家就约一起了。”张莫说。
齐晋回他兄弟:“你约我今天也不可能和你一起出来啊。”
“干嘛?你们蓟大的看不起我们海大的?”
“有病。”齐晋朝他翻了个白眼。
何浩南重重拍了下张莫肩膀,“七夕节老齐能跟你一起过嘛,神经病。”
“我这不是刚分手对这节不敏感嘛。”
陈凯推了推眼镜,“得了,别到处宣扬你分手了,快去点菜,我晚上还得赶回海城做实验呢。”
三人大概说了个下次约的时间,就回自己那张桌子了。
何浩南打了个寒噤,“幸好雯雯不在,要不然这里就是大型修罗场,我现在还后脊背发凉呢。”
张莫说:“我倒挺想看看这场面会怎么发展的。”
陈凯无语,“你这话被老齐听到小心他跟你绝交,老齐和谁在一起是他的自由,你不用替雯雯抱不平,人家乔雨南又没得罪你。”
张莫:“她是没得罪我,可我就是看他们在一起不顺眼,我老感觉乔雨南心机太深,雯雯和老齐在一起时,她肯定已经动心思了。”
“她心机深不深,老齐难道不知道吗,轮不到我们操心。”陈凯将四个颜色巧果叠在一起,准备一起吃掉。
“因为她,我们几个关系都回不到以前了。”
何浩南:“我们关系回不到从前是因为老齐和雯雯分手,乔雨南和老齐在一起都是三年后了,这你真怪不到她头上。”
陈凯觉得四个巧果叠在一起吃有点噎,喝了口水,“我没觉得我们关系不好啊。”