陈梦表情比较严肃：“谁也不想当服务员啊,我们还是抽签决定最公平。”

张齐摆摆手,“欸我不,不当店长啊，我志向就是当服务员,服务员最适合我。”

赵新一直没说话,张齐叫他：“赵新,你什么想法？”

“我都可以。”赵新面无表情。

唐稀看着赵新的表情并不像都可以,正相反,像是“我都不满意”的意思。

场面一度陷入尴尬,刘宇飞还说他请的都是比较好搞定的演员,不见得,这一个个谁也不乐意听谁的。

每个嘉宾都有一个摄像师跟着，为的就是随时捕捉嘉宾脸上的精彩表情，刘宇飞就在旁边，也不做任何干涉。

唐稀看了看时间，快到饭点了，她答应刘宇飞要好好配合节目的，换成以前，遇到这种情况，别人沉默，她会比别人更沉默。她试探性地问：“要不，先去找一下附近有没有什么超市菜场？”

“对，到饭点了，吃饭要紧，我都饿了。”张齐也说。

于是一行人拿着节目组给的资金出发，先是去了超市，资金不够，再去了菜场，后又去了蔬菜批发市场，拎着一堆东西回来，大家都已经精疲力尽，尤其是孙思涵和陈梦，防晒霜涂个不停。

“完了，我要晒黑了。”

“我现在好想做个全身美容。”

“累死了，我现在只想躺着什么都不做。”

唐稀一句话没说，把自己能拎得动的东西都拎到厨房，只有张齐和她一起把食材归类好。唐稀算是看清了，张齐是这里最不想当店长的，但眼里是最有活的。

她问大家都要吃什么。

孙思涵照着镜子，对自己的脸左看看右看看，“我不吃，天气这么热，脸上都出油了，再吃东西，毛孔都要变粗了。”

陈梦趴在桌上：“我也不吃，我减肥。”

“你呢，赵ᴶˢᴳ新？”

“我都可以。”

唐稀真想翻白眼，没说一句回了厨房。

张齐说想吃蒜香排骨，他是歌手，不靠脸吃饭，对饮食控制不严格。

唐稀边翻食材边想，这是宣传传统美食的节目，经典的菜色必不可少，蒜香排骨也算是非常经典的一道菜，再加上糖醋里脊，酸辣土豆丝，手撕包菜就差不多了。

她也不跟张齐客气，让张齐洗菜剥蒜，自己则是将所有要用到的调料都准备好。

蒜香排骨各地有不同种做法，既然要做，就做最正宗的，费时但讲究，蒜香四溢。

排骨先用葱姜蒜腌一会儿，腌的时间她一点也没空着，将其他几道菜的食材都准备好，张齐也在她的指挥下做着力所能及的事。

他算是好脾气的，让他干啥就干啥，嘴巴也没闲着，乱七八糟说个不停，每一样食材在他嘴里好像都是活生生的，有生命的，唐稀总感觉自己像带个小孩儿。

他将剥好的大蒜给唐稀，唐稀将大蒜切成小颗粒放油锅中炸，油温尤其要注意，火过大蒜粒会迅速变黑，颜色不好看不说，口感发苦，必须得小火慢炸，用油的热度慢慢将蒜粒煨焦。

等到形状微微缩小，外表被一层金黄包裹即可出锅，放一旁沥油。

这时，排骨差不多腌好了，唐稀将葱姜这些挑出，加糯米粉把每一块排骨裹匀，放油锅中炸。

排骨外面裹着的一层糯米粉逐渐呈金黄色，张齐脸凑过来深深吸了口气，“哇，太香了太香了。”他用手搧着风，“这一锅我都能解决。”

复炸过后捞出，换锅，将炸好的大蒜倒进去开微小火翻炒，糯米粉本身就带有粘性，蒜粒在排骨外面整整包裹了一层。

蒜的味道虽冲，但也就活动在一片小的区域内，经过高温油炸后，原本冲的味道以温和的方式发散在厨房整个空气中。油炸的排骨更别说了，没人能抵抗肉类的油炸食品，两种食物的香味混在一起，似此消彼长，又像在争奇斗艳，味道还没尝，香味就已经迷倒四方。

唐稀将蒜末排骨盛在一个白色方盘里，张齐看得眼睛都直了，“唐稀，这简直就是艺术品啊！”

唐稀拿了个小碗，夹了两块出来，“要不你先尝尝。”

张齐像是受宠若惊，“真的吗？”

“当然。”

张齐眼睛直勾勾德盯着排骨，咬了口，眼睛闭紧头摇来摇去细细品味。他最喜欢吃的就是蒜香排骨，因为办演唱会，全国各地也去了不少地方，点菜必点一道蒜香排骨。

但是他可以肯定的是，没有一道的味道胜过唐稀做的，外面酥，中间糯，里面排骨嫩，所有食材互相成就，好吃到飞起。

张齐一个劲地说：“我太感动了，我太感动了，我要哭了，太好吃了……”

跟拍唐稀和张齐的摄像师馋的头皮冒汗，眼睛都直了，完全靠敬业精神支撑着。

外面的几个人闻着味进来了，唐稀已经在做别的菜了。

“唐稀你在做什么呢，好香啊！”

“我闻到满满的碳水味道了。”

孙思涵和陈梦围在旁边的蒜香排骨前。

赵新看唐稀糖醋里脊快出锅了，递了个盘子过来。

接下来的时间就是唐稀炒菜，这几个人围在旁边，加上各自的摄像师，厨房站满了人。最后一个菜酸辣土豆丝出锅，已经不用说，每个人很自觉地端着菜出去。

餐厅长桌上四个菜横摆着，香味热气不断往上飘，食材都尽里保持着最本真的颜色，外面包裹着的油使食材更加透亮，说是加了滤镜也不为过。

孙思涵没盛米饭，夹起手撕包菜，“我就尝一下就行。”然而，当包菜进嘴，完全是下意识的又去夹了一筷，“好好吃啊。”

她忍不住去夹酸辣土豆丝，这下胃口彻底开了，想挡都挡不住，直到蒜香排骨入嘴，理智的防线彻底崩塌，“我不减肥了，今天要吃个够！”

陈梦也是经历了同样的思想斗争之后，去盛了碗饭。

张齐在吃饭之余，说：“我申请打下手。”

“我也想打下手。”孙思涵说。

陈梦：“我也想。”

“涵姐，你刚刚不是要当店长的嘛？”

“我想想看，当店长太累了，还要负责采购，算钱，我觉得我脑子不够用。”

张齐突然站起身：“不行，这菜吃得我太幸福了，我得写首歌去。你们自己商量，反正我只要不当店长就行。”说完，他自顾自从包里拿了张纸出来，找了个靠边的座位坐下写起来。

在娱乐圈混久了，各种奇怪脾气的人都见过，大家见怪不怪，接着吃饭。

唐稀进厨房又给工作人员做了一份，顺便每份都拍了张照片，工作人员感激涕零。出来时，他们已经有了决定，赵新当店长，孙思涵陈梦张齐轮流打下手和做服务员。

赵新很快进入店长角色，召开第一次正式会议。他知道唐稀是开饭店的，先向她征求建议。

唐稀当然不会藏着掖着，从开店要做的宣传，食客进店如何询问，点菜时要注意的地方，结账时要注意的地方都说得非常清楚，赵新认真记着笔记，最后，她把今天菜做好拍的几张照片发给他，以建议的方式说可以打印出来做下宣传。

张齐已经成了唐稀迷弟，他现在看着唐稀就两眼放光，“唐稀，你做的菜根本就不需要宣传，大家会闻着味儿过来的。”

“是啊，唐稀你自信点，我觉得只要你在，我们的店就已经在迎向胜利的曙光了。”孙思涵两手摊开。

“还是要做下宣传的，有实图会更可信一点。”赵新一本正经说。

接下来就是定菜单和价格，大家商量着来，基本唐稀提的大家都没什么异议。

第二天营业，饭点的门面是节目组老早就装修好的，淡蓝色的木质门外放了一块小黑板架子，上面是当天菜单，并配英文，菜式打印成照片贴在黑板上。

手撕包菜6＄

酸辣土豆丝6＄

糖醋里脊12＄