農戶掃一眼李抗美手心的錢，約莫也有一百錢，忙道：“盡夠瞭！”

他把平板車上的零碎骨頭並一根大棒骨都放進瞭李抗美的籃子裡，又手腳麻利地從半扇牛肉上割下瞭約莫一斤的牛肉，也放進李抗美的籃子裡。

“骨頭零碎，大棒骨也要不瞭那麼多銅錢，這塊牛肉也給小娘子，回傢炒個菜吃！”其實那大棒骨上面還掛著不少肉呢！更不要說那些零零散散的骨頭，都要給李抗美籃子裝滿瞭，農戶額外割瞭肉給李抗美，隻不過是感謝她透露瞭這個消息給自己。

農戶經過李抗美點撥，也有瞭自己的想法，除瞭醫館會收他們的牛骨做藥之外，醫館來的還都是病人，總有一些會想要牛肉補身子，他們把車推過去，沒準連牛肉也能一並賣瞭。

李抗美又狀似欣喜多說瞭一句：“那就謝謝大爺瞭！原本我還想著手上錢不夠，叫你們誰割一斤肉同我回傢拿錢呢！回春堂的大夫哪裡可以燉藥膳，我還想問問這牛肉能燉什麼藥膳呢！”本書由LK團隊為您獨傢整理

李抗美拎著滿籃子的東西回瞭趙傢，那邊農戶推著平板車，幾乎是前後腳和她到瞭回春堂。

李抗美把這幾個農戶還有屠戶的事情同趙大夫說瞭一嘴：“趙外公，這些人傢真是可憐，中午你給我的那六千錢，我這還有五千五，正好我這也想買點牛肉做些吃食，趙外公你就幫我買一些，也當是幫幫這些人傢，問問回春堂還有沒有人要買他們的牛肉。”

趙大夫也知道這些人，中午縣裡的醫館都被跑遍瞭，都是些被石頭砸傷的農戶，回春堂收瞭七八個。

他們一開始還付不起診費，七八個滿身血污的漢子，直接就跪在地上，求他幫忙，說是一定會在今日內湊錢把診費上。

這些農戶漢子也真是守信，半下午的時候就把診費送來瞭，一並過來的還有傷患的傢人。

有傢人照顧就不需要請藥童，花銷上會少很多。

趙大夫原本是不知道他們是怎麼一下就拿出那麼多錢的，現在聽李抗美一說，就明白瞭，原來是賣瞭牛。

“也不必問瞭，這牛我買瞭，那藥膳裡不是有幾方用牛肉的方子嗎？我瞧給中午的那位夫人也算對癥，你那銀錢自己存著，花錢莫要大手大腳，想要用牛肉做吃食，從我這裡拿就是瞭！”

李抗美瞧著小老頭大手一揮，買下半頭牛的樣子，覺著他的身形都高大瞭幾分。

立即拍上馬屁：“趙外公高義！”

趙外公胡子都翹起來瞭，卻裝作渾不在意的模樣：“回傢做撒子去吧！中午我嘗瞭一點，味道甚好！”

李抗美得令回轉後院，走之前手上還拎著好大一塊牛肉，再配上一點她剛剛買的調料，以及從藥櫃那邊討的碎渣大料，正好能做一塊鹵牛肉。

趙大舅扛著一隻牛後腿跟在李抗美身後，因為李抗美說瞭，她想做些牛肉幹出來，這東西經得住放，做路上的幹糧也很不錯。

趙外公想著明天下午宋彥就要出發，醫館也不要趙大舅待瞭，先叫他做一回李抗美的苦力，扛一隻牛腿回去，叫李抗美先做點哪什麼牛肉幹出來，明天好打包到給宋彥的幹糧行李裡。

剩下的肉，放在人來人往的回春堂不好看，都叫農戶送到藥坊那邊，叫他們在院子裡把骨頭和肉分好，骨頭放在藥坊直接炮制瞭，肉則再請他們送到趙傢。

李抗美到瞭趙傢，才發現手上活計實在不少。

不過也難不倒她，她把事情一樁樁一件件安排好，自己忙不過來的，就看看趙傢哪有人能幫她的忙，就請她來幫自己的忙。

先做鹵牛肉，把牛肉切成大塊，泡在清水裡，反複幾次去血水。

去血水的功夫，就揉做撒子的面團。

撒子可是趙外公點瞭名想吃，李抗美現在在他手底下做活，領導的馬屁不能不拍。

中間見著陳氏又不知怎麼被擠兌去燒火瞭，取而代之的是從屋子裡出來的趙四妹，趙四妹對李抗美依舊沒有什麼好表情，不過大約是關瞭幾天禁閉，吃的教訓多瞭，這個時候也不敢明目張膽地對上李抗美瞭。

反倒是陳氏，大約是趙四妹知道這個二堂嫂同李抗美關系好，看她也不順眼起來，用自己小姑子的身份把陳氏排擠瞭出去。

趙大娘倒是有心幫陳氏，但陳氏那個性格……

最後趙大娘隻當自己看不見，讓陳氏又委委屈屈去竈臺後面燒火瞭。

其實哪裡用得著陳氏在竈臺後面燒火啊！他們烙餅用的是小竈，竈臺上在蒸的是饅頭，根本不用看火。