炊烟渔火味正浓(美食)(62)
作者:小桃酥
耕牛死瞭五頭,他們先是到官府去報備殺牛的原因,再想辦法賣牛,原本是想著五頭死牛,就是賣肉也要賣出高價,畢竟那麼多村民都還躺在醫館門口,等著他們拿回賣牛錢救命呢!
第 31 章
可到瞭官府, 才報備完,就有小吏出來攔住瞭他們, 說是縣令大人要瞭這些牛肉。
以活牛的價格,給瞭三十五貫,價格不能說不公道,他們隻要拿著這錢去市場上還能換回五頭活牛,畢竟市場上的壯年牛也才隻有七千文而已。
但市場上的牛肉,有價無市,去歲價格最高曾喊道一百六十文一斤肉。
一頭黃牛怎麼也能出肉二百多斤, 就當二百斤算, 一頭黃牛也能賣出三萬兩千文,也就是三十二貫!
就算現在牛肉沒有那麼貴, 折些價格, 也能買到二十貫吧!五頭牛,那就是一百貫,除卻給族裡買回耕牛之外,那些受傷的人傢也能多分一些藥錢。
有年紀輕,性子魯莽的村人當即就與那小吏吵瞭起來, 言語爭吵中才知道,原來不是縣令要他們的牛, 而是縣令的侄子,想要用牛肉開什麼宴會,才扯瞭叔父這桿大旗出來,想要用低價賣走他們手裡的牛。
見這群刁民竟然在縣衙門口就這麼嚷嚷瞭起來,那縣令侄子也怕這事叫自己的叔父知道瞭, 連忙出來,把價錢擡到瞭五十貫, 又舍瞭一頭黃牛還給他們,才叫幾個農戶不滿的走瞭。
叫這縣令侄子這麼一攪和,他們少賣瞭二十幾貫錢,他們族中可是有十幾戶人傢頂門立戶的男丁受瞭重傷,傢裡隻剩婦孺,扣掉給族中買回黃牛的錢,一戶也就分個二三貫銀錢,這點錢叫人傢傢裡以後如何過活?
所以剩下的這頭牛,他們是一定要賣出價來的,怎麼也要給族裡人多掙一些錢。
屠戶這邊想要剔瞭骨頭,按照六十文一斤收,而農戶這邊怎麼可能同意,六十文一斤可以,不剔骨頭,就六十文,剔瞭骨頭那就一百文一斤!
兩方就是這麼僵持不下。
“你這屠戶,不要太貪心,我們萬不得已賣牛肉,也是為瞭賺錢救治傢人,去歲牛肉都賣到瞭一百六十文一斤,你就是帶骨頭收過去一百文一斤,你這一轉手也賺瞭不少,不要說我們帶骨才要你六十文!”本書由LK團隊為您獨傢整理
屠戶也是振振有詞:“我看你那牛瘦得就隻有一把骨頭瞭,還有什麼肉?六十文一斤肉,愛賣不賣,不賣你就拉回鄉下,等著肉臭吧!”屠戶也是篤定,這附近能拿出現錢,吃得下這麼多牛肉的就隻有這一傢嗎!
其實中午的時候這一夥農戶就已經來過瞭,當時他們帶的是一整頭牛,這屠戶果然是坊市做買賣的,眼珠子滴溜溜一轉,就想同那縣令侄子一般,用活牛的價格買下這一整頭牛。
農戶不肯,就把牛拉走瞭,再來的時候,就隻剩下半扇牛瞭,恐怕是實在賣不出去瞭。
也是他們鄉下人出身,不敢在這縣城裡亂走,要不去往這縣城裡達官貴人,鄉紳富豪的住所那麼一轉,別說一頭牛瞭,兩頭牛都能賣空。本書由LK團隊為您獨傢整理
當然這事也有這屠戶的功勞,他做生意多年,在這坊市也有點門路,農戶出瞭他的門,他就放話出來,不準街上其他賣肉的買他傢的牛肉。
農戶散賣瞭一些牛肉給街上的人傢,恰好又有一戶人傢過幾天要嫁女兒,這才買走瞭他們半隻牛,剩下半隻是怎麼都賣不掉瞭。
李抗美算瞭一下自己兜裡的錢,肯定是拿不出來的,但是她拿不出來,趙傢肯定能拿出來,李抗美拿到瞭藥膳方子,昨日開始就跟著趙三姐學習一些醫理瞭,她知道牛骨也算是一味中藥,有蠲痹,截瘧,斂瘡(來自百度)的功效。
不過她也不能就這樣大剌剌出去,截胡瞭人傢屠戶的生意,不是平白招人記恨嗎?
思索瞭一下,李抗美走瞭出去,她裝作不經意路過的模樣,先是買瞭屠戶幾斤肥肉,又指著農戶平板車上的幾根牛骨道:“你們這牛骨賣嗎?”
農戶們正煩惱著,也沒有心情搭理這來賣肉的小娘子,倒是屠戶生怕節外生枝回瞭李抗美的話:“小娘子,你買這牛骨做什麼,要骨頭回去做湯,我這豬骨頭給你做搭頭!”
李抗美思考瞭一下關節炎在這時候叫什麼,緩緩道:“豬骨大約是不行,傢裡大人有膝痹病,我聽回春堂的大夫說瞭個方子,說是牛骨配上他們的藥材,可治膝痹病。”
李抗美把關鍵說完之後,把買豬肉調料剩下的錢遞給瞭那農戶中年長的一位:“大爺,你瞧瞧這錢夠不,讓我撿一根牛骨回去,叫回春堂的大夫給我炮制一下。”