退圈后我成了国宝级厨神[穿书](59)
作者:寒土
“白家要有这号人,光这张脸,不可能没人认识。”
邱老头也有些好奇:“女娃娃,你跟他们一块来的?”
裴宴正盯着农家灶看,穿回来后还是头一次见这种灶:“陌生人,恰好同路。”
那就是随便一个路人咯?
连白小川都不认识,这还是个圈外人。
那几人这下有些啼笑皆非,有个好事的过来科普:“小妹妹,我劝你别白费力气。”
“你知道跟你同路那个圆寸是谁么?他们家是厨艺世家,专攻川菜,论川菜,没人做得比他们家好。那圆寸看着多少有点憨,但在他们族里也排得上号。我们这几个,要么是厨艺世家子弟,要么是名厨嫡传徒弟,连我们都没信心能比过他,你就更不别提了。”
“附近有个度假山庄还蛮好玩的,趁着还早,去玩会吧,啊。”
语气跟哄小孩子似的。
也不奇怪,他们基本都是擦着25岁的线来的,看裴宴就是小妹妹。
至于裴宴可不可能有点本事?
是,民间确实会有一些隐藏得很深的高手,但因为华国美食协会的努力,除非是自己不愿出名,不然很少会有真的高手被埋没。绝大部分民间高手,跟川菜TOP的白家也是没法比的。
更何况裴宴这么年轻,手腕细得让人怀疑她颠锅的力气都没有。
这种小姑娘,顶多会做做家常菜吧?
裴宴抬眼。
厨艺世家?
像是沈、宋两家那样的?
裴宴下意识想,沈宋两家都蛮有钱的,同样是厨艺世家,这么这个圆寸还得兼职推销会员卡?
不怪她认定黎、白二人是推销会员卡的,实在是当时黎白昕笑眯眯满脸引诱,还专门强调了“会员”二字,跟美容院、健身房的推销人员查重率百分百,很难认为他口中的协会是什么正经组织。
哪怕真是正经组织,当时他们两人都以为她是食评家,这个组织多半是食评家组织,跟她没什么关系。
虽说好事的很是夸了一番白小川厨艺,但裴宴想起沈安给霍妗妗做的那一保温壶的“洗澡水”,就不由感觉,厨艺世家好像也就那样吧?
沈安还是小说男主呢。
裴宴面无表情,不仅不像怕了的样子,甚至还有点不以为意。
那几人连连摇头,心生不屑。
圈外人就是圈外人,不知好,这姑娘平时被夸兰质蕙心夸傻了吧,自以为手艺多好呢。
白小川挠挠脸,他其实也不希望和裴宴同台比试,若非怕更惹人厌烦,他肯定也出言劝说。
只可惜他们白家名气还是不够大,要是像肯X基,海X捞那样家喻户晓,美女可能就主动知难而退了。
白小川面对这些歪瓜裂枣,没有输的可能。除非邱老头有意刁难,一个都不认可,辣椒已是他囊中之物。
他有世家子的骄傲,不可能放水,只希望美女心态比较强大,哪怕输得难看、被邱老头骂,也别太难过。
第22章
邱老头嫌他们磨磨蹭蹭, 催促道:“过会天都要黑了,赶紧开始吧。”
露天的农家灶有三个,可供三人同时进行考验。
裴宴除外,其他人原本以为这些农家灶是村民家的东西, 此刻听说这就是考验地点, 面色都十分精彩。
大家都是年轻人, 谁会用这种烧柴火的农家灶?怎么点火都不知道。
有人提出异议:“哪家后厨会用这种灶,这不是存心刁难人么?”
邱老头冷嗤:“放心,亏不了你们, 我专门找人替你们烧火。”
他指了指旁边三个斗地主的大娘。
几人:“……”
这年头后厨的灶,脚踩一下就能调整火候。习惯了现代科技, 哪里受得了这么原始的方式?
这下火候都难控制。
那几人本来就是觉得来都来了, 直接打道回府太过狼狈, 本就没想能比过白小川,此刻更是心里打突。有人偷偷瞥白小川一眼,暗自希望这位也没接触过农家灶。可惜白小川面色不变,大大咧咧:“有人烧火就行。”
白家传统,虽然不经常用, 但他对柴火灶也不陌生。
一边烧火一边做饭忙不过来,但有村里大娘帮忙,那就不费事。
那几人:“……”希望破灭,脸色更难看。
他们对视几眼, 眼下这种情况,别说运气爆棚比过白小川,真死要面子撑着上场, 反倒会丢大人,纷纷举手弃权。
唯独一个二流厨艺世家出身的平头年轻人用过农家灶, 一咬牙:“我继续参加考验。”
三个灶,两个已被占据。
剩下人目光下意识看向一直没开口的裴宴,这么大难度,这姑娘还不弃权?
裴宴目光已经飘走,看向农家灶旁一排箩筐:“那些是食材?”
邱老头点头:“没错,所有食材都已准备好,你们自己挑两道菜需要的量。”
“你们只能做一次,不过无需同时上菜,什么时候做好,什么时候给我评判。但有一样规则,两道菜必须同时呈上来。”
已弃权几人暗自抽气,这考验难度竟这么大!
两样菜得同时上,出锅间隔得控制在一分钟内,否则前一道菜口感必定下降。虽说三台农家灶都是双灶,但一个人就两只手,不可能同时炒两样菜。
唯一方法就是先备好所有材料,先炒宫保鸡丁,然后在一分钟内,炒好土豆丝。
备材料的时间得平衡好,否则土豆丝放久了,就会变僵。炒制时间极其紧迫,一不小心便会手忙脚乱,土豆丝炒不好,时间拖久了,宫保鸡丁也会变凉。
怪不得那两个已被淘汰的怨念深重,他们的话还挺有点道理,邱老头很有故意刁难人的嫌疑。
已被淘汰两人看其他人惊疑不定脸色,感觉胸中一口闷气出来。
呵呵,叫这些人刚才得意。
白小川见过大风大浪,面色没怎么变化。
平头青年就不一样了,脸色青白,很后悔刚才死要面子,没和大家一块弃权。
他用希冀的目光看向裴宴,难度这么大,这姑娘只要不蠢到家,肯定会弃权。
等她先开口,他再跟着说一句,就显得没那么像怂蛋。
然而,与他希望不符,裴宴不仅没弃权,还跟邱老头确认:“其他人都弃权,第三台灶就归我?”
邱老头这回认真看了她一眼。
说实在的,这大部分年轻人他都看不上,就是群初出茅庐的愣头青。然而裴宴哪怕在愣头青里也显得突兀,邱老头同样不怎么看好。
不过他也没打算赶人,之前那群小废物他不也给机会了:“没错。”
“成。”说完就直接往食材那边走。
围观的几人惊了:“?!”
“这女的脑子抽了吧?这还想比?”
“硬撑面子吧,农家灶,难度又这么大,她一会不烧焦都算好。”
裴宴隐约听到他们说话,但丝毫没往心里去,认真挑选食材。
都是陌生人,他们有什么看法与她无关。
她不肯弃权,平头青年也不好意思独自弃权,自认是被她架上去,心中十分愤恨,经过她时嘴里还不干不净地咒骂。
白小川瞪他一眼,让他闭嘴,犹豫几秒,转头对裴宴:“你真的要继续参加?其实现在弃权,也没人会说什么。”
大家看得分明,裴宴就是个不知道从哪听说辣椒消息,来凑热闹的圈外人。
裴宴挑了两个个头适中、肥大均匀的土豆:“嗯,我很想要这批辣椒。”
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