退圈后我成了国宝级厨神[穿书](58)
作者:寒土
卖会员卡的?
裴宴皱眉:“没兴趣。”
黎白昕愣住,白小川更是瞪大眼睛:“美女,难不成你不知道华国美食协会?”
但凡稍微对圈子有些了解的,不可能不知道协会。
这姑娘是从哪冒出来的?
或者,她是那种很少见的,傲气到看不上任何组织的类型?
“是什么官方组织么?”
“……那倒不是。”各国美食协会都是非官方的。
“没兴趣,没时间。”果然是卖会员卡的,裴宴把墨镜重新戴上,没再理那两人。
她刚才一边学习一边啃了个饼,现在吃饱喝足,是时候去搞定辣椒了。
小涓村虽不算穷乡僻里,但到底在山里,每天直达的中巴只有下午一点这班。
裴宴一上车,就跟两个面熟的人对上视线。
裴宴:“……”什么孽缘?
白小川一声“卧槽”:“美女,你也坐这趟车?”
裴宴:“唔。”
白小川:“去农家乐还是度假山庄?”
都不是。
但裴宴怕说多了,对方又推销会员卡:“度假山庄。”
说完到最后排位置坐下。
白小川看出她不愿多说话,只好把头转回来。
这美女真高冷。
他叽叽喳喳:“表哥,要不咱一会办完事也去度假山庄玩?说不定能再偶遇。”
黎白昕:“小心人家报警,说你是跟踪狂。”
白小川:“……”
他只好打消念头。
结果不知道是不是因为白小川想和裴宴偶遇的念头太过深重,下了中巴之后,他们竟然还是同路。
白小川装了会哑巴,终于忍不住:“美女,度假山庄不是这个方向。”
前面没有度假山庄,只有几个村子。
裴宴也想转身就走,但现在已经下午三点,再拖延今天办不完事。
她只好说实话:“我不是去度假山庄。”
白小川一愣,下意识问:“难不成你也是听说了辣椒的事,要去小涓村?”
“也?”
终于找到和美女的共同点,白小川来劲了:“这事竟然传得这么广?”这美女似乎不是圈内人,竟然也知道这事。
他想了想,说:“那邱老头以前是香江那边富商,知名老饕,最爱川菜。退休后销声匿迹,没想到竟然隐居在山村里种辣椒。”
“按理隔行如隔山,偏偏这邱老头种的辣椒品质极高,意外流出一些后很是在厨师圈子里引起震动,不少人来求购。邱老头脾气古怪,也不差钱,种辣椒纯属兴趣。他不直接做生意,而是宣布说要搞个小测试。只允许25岁以下年轻厨子参加,要求做川菜,得到他认可的,才能买他的辣椒。我就是为了这事来的。”
这事圈里的川菜厨子多少都有点耳闻,邱老头种的二荆条和小米辣尤其好,这两样又常用于川菜。
白小川试过流出来的那一小批辣椒,立刻萌生兴趣。
他们白家有专门的辣椒供货渠道,其中一条渠道出产的辣椒品质数一数二。但今年这条渠道产量较低,优先供给了总店和几家有梅林评级的重要分店,白小川没能轮上。
其他几条渠道的辣椒质量其实也很高,但比不上邱老头的辣椒。
白小川被亲爹亲爷爷赶鸭子上架,压力极大,任何能提高他菜品质量的方法都不会错过。
他说完八卦,才察觉不对:“不对啊,你不是食评家么?怎么会想到来掺和这事?”
邱老头脾气古怪,不会让人和他一起做评委。
总不能是来评论辣椒味道的吧?这也太特别了。
系统的“购买方式”没写那么详细,裴宴接收科普,态度好了点:“我说过,我不是食评家。”
杨师傅最初跟她发火时她就否认过,可惜没人信。
白小川愣住,黎白昕脸上的微笑也停顿在脸上。
不是食评家?
那最近来小涓村的外乡人,可只有一个身份——厨子。
可看这姑娘这形象,说是食评家都难以说服人,厨子?
不能吧?
还没等两人做出反应,路那头传来人声:“你们说的是真的?”
他们现在走的是村头土路,说话的几个都是年轻男人其中两个骂骂咧咧:“骗你干什么?那邱老头脾气臭得很,我们按照他的要求做了两道菜,结果他吃了一口,就把我们都骂了一通,让我们赶紧滚。”
“我们两个家里代代都是川菜名厨,刚学会走路就拿锅铲,手艺虽然比不上家里长辈,但比一般大酒店主厨也不差,哪有他骂的那么不堪?我劝你们也别去了,那老东西压根就没想卖辣椒,就是故意羞辱人来的!”
听话的有的跟着愤愤不平,也有的冷笑:“我看是你们自己技艺不精,还推脱责任吧?”
“这次测验要求苛刻,很多人想来没法来。你们家里想要这批辣椒,却找不出年轻人,派了俩废物来,能得到老饕的认可就怪了。”
抱怨邱老头的两人脸涨得通红:“你!”
眼看两头就要打起来,忽然有人注意到另一边来人,惊呼:“白家人!”
白家。
这字眼一出,空气瞬间安静。
还没去过邱老头那的几人面色难看。
这邱老头的辣椒竟连白家人都吸引来了!
论川菜,白家称第二,没人称第一。
在场都是圈内人,一下认出白小川。这位虽比不上他大堂姐,但在白家小辈里能力也排前列,哪是他们能比得上的?
邱老头产量有限,顶多供一两家店。
白小川在,他们去了也白去,这回铁定白跑一趟。
那两个被邱老头赶走的看着其他人铁青脸色,幸灾乐祸。
他们被赶走,这些人白来,谁比谁倒霉。
那几人咬牙纠结一会,想着来都来了,还是去碰碰运气。
两个被赶走的记恨刚才他们出言嘲讽,决定去看笑话。
白小川和黎白昕震惊于食评家小姐竟然是厨子,直到走到邱老头眼门前,才回过神来。
邱老头精瘦矮小,十分精神。
大概是种辣椒种久了,浑然天成的农户气质,任谁都看不出他身家过亿,曾经还是个老饕。
他站在露天搭的农家灶旁,扫了来人一眼,清了清嗓子道:“明人不说暗话,我之前就放过话,想买我的辣椒,就得先得到我的认可。”
“我邱老头活一辈子,最爱的就是川菜。你们今天要做的,是宫保鸡丁和酸辣土豆丝这两道。做完,我统一评判,谁能让我满意,这辣椒就是谁的。”
“还有一件事,我这回想鼓励鼓励年轻人,要求只有25岁以下的年轻人能参加,开始做菜之前,得给我看一眼你们的身份证。”
在场的人,大多提前就听说过这些奇奇怪怪的规矩,闻言没说什么,将身份证拿出来。
唯独两眼一抹黑,摸着地址找过来的裴宴例外。她犹豫一下,因有兼职卖会员卡的在附近,出于保护隐私的考虑,出示身份证时刻意用手指遮住名字,只露出照片和出生年月。
其实她并没有必要这么做。
一是她一看就是20出头小年轻,二是她一掏出身份证,周围目光“刷刷”照过来。
来看热闹、碰运气的几人都一脸震惊,裴宴刚才和白、黎二人走在一块,因是生面孔,他们都以为她是跟来玩的朋友或女伴。
“这谁?也是白家人?”
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