水星逆行(191)
周慧琳切完草莓,随手指了指挂在墙上的,像刮刀一样的东西,“小水,忘了和你说,用这个烘焙刮刀。”
她好像没觉得她这都不会,也没觉得她碍事笨拙慢吞吞,就那么告诉她了。
又看了一眼碗里,笑着说,“小水,你把蛋白分得好准确,不多也不少,刚好一半,好棒。”
水梨愣了两秒,才说,“谢谢。”
她低着头,眼都不眨地看着碗里的东西,因为刮刀的搅拌,奶白的蛋白被蓝色的果酱侵染,成了颜色微淡的蓝色云朵。
手感也和摸云朵很像,她好像随着周阿姨的夸奖飘在空中。
周慧琳的声音传过来,把她拉回地面上,“小水,翻拌完后,可以帮我把另外一半蛋白倒到碗里,再翻拌一下吗?”
身体随着她的话而动,她匆匆回复了一句,“可以。”
便动了手,待到搅拌得充分均匀,蛋白蓬蓬的,像一个凸起的冬日落蓝雪包。
她靠近周阿姨,缓了缓呼吸,轻轻告诉她,“周阿姨,我搅拌好了,还需要干什么吗?”
她可能自己都没意识到她的语气就像是讨要夸奖的小孩。
觉得自己把一件事做到了极致,就可以等到父母的随口一句“你真棒”。
周阿姨停下给草莓装盘的动作,走过来看了眼碗,微微顿了一秒,抬头问,“小水,你是搅拌的还是翻拌的?”
水梨不太懂这两者有什么区别,微微有些疑惑地眨了眨眼。
周慧琳就演示道,“搅拌是从左往右,翻拌是从上到下,戚风蛋糕需要翻拌。”
“……”
她刚刚,好像就是从左往右搅拌的。
完全没有翻拌。
内疚自责起来得很迅速。
她为什么会理所当然地以为,周阿姨说的翻拌就等同于搅拌呢。
明明不懂,为什么不去问,不去核实,反而就一个人这么理所当然地做呢。
她站在原地,刚刚的想要得到夸奖的期望,一瞬间都被湮灭。
她觉得自己做了天大的坏事,以为自己将会迎来暴雨一场。
却没想到,周阿姨慢慢地捻了捻淡蓝的云团,抬了眼,看向她。
征求她的意见,“小水,我们不做戚风蛋糕,做别的好吗?阿姨还有别的拿手好戏。”
依旧是温和的语调,她在想补救措施,并没有指责她。
暴雨没有来临,相反是另一场天晴。
“……好的。”水梨鼻子发酸,道。
周慧琳听到她的回话,松了口气,笑开了眼,“说实话,戚风蛋糕我不太会,这样刚刚好,我还怕会失败呢。”
“……”
推理来说,周阿姨应该年约五十了,但是她却看着极其年轻,眉宇中都是温和似阳光的味道,把蛋糕胚放入烤箱的时候还会轻轻地哼着歌。
烤箱“叮”了一声。
周慧琳让她打开,说打开烤箱的一瞬间会觉得很幸福。
水梨照着她的指示,带上隔热手套,拉开烤箱门。
扑面而来的奶香味,她仿佛看见,空气因子荡着秋千,在晃翅膀。
她把蛋糕放在料理台上,余光中是周阿姨带着笑意的侧脸。
明明她和祁屹周生得不算像,她五官浅淡,骨肉匀亭,是让人很顺眼的淡颜长相,和浓墨重彩的祁屹周完全不一样。
可是透过两个人的皮肉,她却看到了,相似的灵魂。
同样熠熠生辉、同样热爱生活、同样情绪稳定。
从小的成长环境,导致她害怕一切风吹草动,任何错误,无论是否和她有关,都会让她面临劈头盖脸的指责与唾弃。
她学会了谨小慎微,试图规避一切危险,却也学会了害怕一切错误。
错误对她来说是令人恐惧的。
可是他们却告诉她,犯错误了是可以不被指责的,犯错误了是可以被安慰,说没事的。
像她的大英雄主义。
告诉她:犯错了也没关系。
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周阿姨临走前,加了水梨的微信,说,她们相处得分外投缘,她很喜欢自己。
水梨和她说了再见,目送她出了大门,背影渐行渐远,直到失了踪迹,才回了神。
有一个母亲说,她很喜欢自己。
不是苛责、不是抱怨、不是嫌弃、不是漠视,而是她很喜欢自己。
哪怕水梨知道,可能只是她的随口一句,却也高兴得不能自己。
她给祁屹周发了微信,告诉他,她今天见到了他的母亲。
很高兴。
很感激。
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祁屹周看到这条消息时拧了拧眉,放下笔。
直起了身,给周慧琳打了电话。
电话接通。