白天锄地累，众人一沾枕便睡着了。

几日后，傅有珩亲自送了营养五谷磨粉到县衙宅院，裴家小千金月儿年纪小，吃不了粗粮，只能把五谷杂粮都磨成粉煮成米糊喂她。

思及裴府的几位老人家，傅有珩还额外打磨了黑米核桃芝麻糊，山核桃是刚从“百货铺”里解锁的，正好被他带出来碾磨了。

裴叡看着小妹吃上细腻绵滑的香甜米糊，馋得眼巴巴，但一想到自己作为小兄长，又不好意思与妹妹争抢一口吃的。

裴夫人喜出望外：“这米糊很是养人，月儿吃得多了，小脸蛋都肉乎红润了。”五谷米糊容易吸收和消化，最是适合老幼进食。

裴永正问他那明显成长稳重了不少的长子道：“有珩一人打理山庄，忙得过来麽？”宅院里有跟了他们多年的家丁，前去山庄帮忙一段时日，也好为傅有珩分忧，他虽然想法长远，一个人始终是分/身乏术。

“珩哥忙啊，今日已经有厨娘过去帮手。”

“嗯，那便好。”

“爹，您也尝尝这黑芝麻糊，可香了。”裴傲都是照着傅有珩说的法子来烹制，做出来的热腾腾芝麻糊再加些饴糖，入口绵滑蜜甜，浓香可口。

“……米糊给小娃儿吃。”裴知县刚要拒绝，就见夫人笑盈盈地吃一口，赞叹连连。

他想到那烤红薯的滋味，鬼使神差地伸手接过了长子递来的碗，尝了起来。

这晚，裴府几人心中无不想道：好吃，有珩/珩哥到底懂得多少种美味菜式呢？

忙着扩大生产和囤积粮食的傅有珩不知道，乡亲们一传十、十传百，各个村落家家户户都知晓，这玉泽山庄的庄主慷慨大方，一天管三顿饭呢！

而且据山中人所说，每顿的菜式花样多，量足管饱，几乎是他们大半辈子都没吃过的美味。前来玉泽山庄开荒的人越来越多，他们都是被丰厚的待遇吸引而来。

那登记着短工姓名和开工时间的簿子都写了十几页。人多力量大，除草锄地开荒的进度大大加快，连绵的紫黑土地以肉眼可见的速度向四处蔓延。

因为有傅有珩的规划和安排，在大家的努力下，山坡上翻锄出层层递进、平缓堆叠的梯状田地。北荷山中山塘多、水源充足，又有水风车引水灌溉，层层叠叠的梯田边缘都垒起了田埂，囤蓄水分。

“真巧妙啊……这山沟山坡也能栽种，也不非得是平地才能种植作物。”

“是也，如今三江水引入，大家日后种些什么都方便！”

“我们村的山坡也可以试试……”

时不时就到山庄来帮忙的裴傲自告奋勇，与傅有珩主动分担了发放粮补的工作，第一批前来玉泽山庄谋事的农人们已经做足了七日，今日便可以结算领取粮补了。

“大伙儿慢慢来，我这里都有登记，报个名儿就能领取自己想要的粮食了。”裴傲早早就从仓库里备好了各类五谷杂粮，秦五等近身侍卫帮着他运抬粮食。

只见空旷平整的院子里堆放着一瓮瓮大米、小麦等五谷杂粮，堆成小山的红薯、玉米、马铃薯。大伙儿看得眼睛都亮了起来，拿着自己的布旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。袋、竹篓自发排好了一列队，走到裴傲跟前时，报姓名后便可任意挑选想要的粮食一斗（十二斤）。

“我想要黄豆子，谢过裴公子！”

“这是老乡们自己挣来的，何须言谢。您来这边拿吧。”

发放粮补的场面很是热闹，领了满满一袋粮食的人们心满意足，乐滋滋地想着多干活、多挣些粮补。

“真好啊，这个冬天终于能吃饱饭暖暖过冬咯。”

——

傅有珩还记着裴知县给他买下这座山庄，他怎么也得把银钱慢慢还回去，现在稍微有空闲了，他就开始筹划着挣点小钱。更何况，这么大一片山庄，日常维护的花销可不少。

他想了想，决定重操旧业，在热闹的集市上出摊。山高水远、交通不便，各地的通讯都极慢，更不用说货物的运送了。因而，一旦某样新鲜的东西出现在生活贫乏的老百姓面前，势必会引起极大的关注。

原始的五谷粗粮是最基础的，但同时有些不太容易储存。傅有珩依靠自己的知识储备和现有的工具，请了人来碾磨五谷杂粮，利用水风车推磨粗加工碾磨成粉保存起来。

据裴傲的反馈，营养米糊在裴府上下受到了男女老幼的一致好评。

要出摊，还得拿出些吸引人的手艺。傅有珩准备了好几日，考虑到玉泽山庄离县城有点距离，他与裴傲一商量，决定从县衙宅院直接备货出摊。

另一边，裴知县也跟管家交代了声，傅公子若是有需要，府上的下人们就全力配合。