靠中华美食成为星际首富(12)
“还有制作蔷薇的包菜丝,增加味道层次和口感的萝卜丁,更是不能提前切好。”
评委:“那你也可以提前把猪肉切好,而不是……一直在那里磨刀!”
刚刚她坐在那里光磨刀,啥也不干的动作,让评委以为哪个精神病医院的病人跑了出来,时间一到就会上来宰了他,差一点就报警。
夏芽立即又摇了摇头,用恨铁不成钢的语气说道:
“食材只要暴露在空气中,就会对空气中的成分产生反应,就算肉眼看不见,但所有接触食材的物质,都会微妙地改变食材的味道。”
“还有刀,一般来说‘熟刀’才好,也就是一直只切一种食材被人用了好几年的刀,这样的刀才最适合切同一种食材。”
可惜她来到这里,身边啥工具也没了,她养了好多年的器具,都丢在另一个时代。
“还有你们准备的灯!”
夏芽指着头顶上的聚光灯,几十盏聚光灯围绕整个商场顶层,将比赛场地照得明亮无比。
“虽然没有直接对着料理台照射,但是那么多聚光灯,产生的热量,还有微妙的能量,都会对食材产生不可预估的作用。”
夏芽讨厌料理过程中任何的变量,任何一点微小的变量,都会导致味道产生细微的差距。
这样的差距对于一般的食客来说,可能根本尝不出来,但对夏芽来说,这么一点微小的差距,就足以决定品质的高低。
说起制作料理的过程,夏芽不小心激动了些。
等她想起来这里是别人的比赛场地,而不是她的餐厅,她立即把指着天花板的手指放下来。
“咳咳……大概,就是因为这些原因,我最后才开始。”
评委嚯地起身,神情严肃,瞪着夏芽。
他踢开椅子快速朝夏芽这边走来。
夏芽不由后退了几步,有点不明白他想干嘛,她真的不太了解美食星际的人,猜错好几次了,难道她刚才的话里有触怒他的地方?
只见评委快速走到夏芽面前,无比严肃地望着她。
就在夏芽心里犯怵的时候,他猛地弯腰朝夏芽鞠了一躬,趁夏芽还愣着,热情地握住她的一只手:
“老师!请务必再告诉我您的酱汁是怎么调的!”
他无比热切地说道:
“我从来没想过,世上竟然有人对待美食比我还认真,我从来没想到做菜居然还有那么多讲究,我觉得我前半辈子都白活了!老师,请让我跟在您身边学习吧,我愿意从学徒做起!”
夏芽:“……”
她一脸黑线地把手收回来。
她终于确信这个星际的人一碰到美食,脑子都有点问题,刚才还那么认真的评委好像突然就,沙雕了?
要说她前世,就算评委再欣赏选手,也不可能做出当场拜师的事情,大家都是业内有脸面的人物,谁能那么没有偶像包袱。
自从来到这场厨艺比赛,她常常因为不够沙雕而跟他们格格不入orz
“不用了,不用了。”
夏芽连忙摆手,见评委还不肯罢休,当场就要下跪拜师,夏芽吓得一个蹦起。
“要不,我没事请你吃饭?”
终于把评委劝住,评委宣布道:
“这一组,第35号选手胜利!”
评委宣布这一组出线的人。
他的话音刚落下,其他的五位选手把胸|前的号码牌取下,一个百米冲刺冲到桌子前,把剩下来的那卷猪肉卷一抢而空,每个人分到一点点。
他们把那一点点肉咽下去之后,意犹未尽地咂了咂嘴,眼巴巴地看向夏芽。
姐姐,饭饭,饿饿。
夏芽顶着他们炙热的眼光,又一次感受到这个星际中人们对美食的热情。
她要是再不跑开,说不定还会多出来一群要拜师的人,她还会付出好几顿饭的代价。
夏芽小心翼翼地打了个招呼,往复赛的场地走去。
“美女,你有社交账户吗,要不我们加个好友啊,以后互相请吃饭啊!当然,亲手做的才有诚意!”
“对啊妹妹,不要害羞嘛,叫什么名字,我们交个朋友呗。”
“还有我,还有我——”
五个同组选手热情地喊着,夏芽落荒而逃。
进入复赛场地的时候,其余五组的胜利者已经都在这里了,总共六个人,其中就有入场时撞过夏芽的那个高挑女生,她果然也从预赛中胜出了。
复赛的场地比预赛安静许多,夏芽发现场地的周围有几个独立的包厢,包厢里的装修低调奢华,坐着的人非富即贵,他们是接下来这一场的观众,也是比赛方认为有资格参与这场复赛的人。
选手们则坐在等待区,夏芽的入场受到所有人的关注。
“怎么是她?”