倒不是什么大事，但一想到自己小时候的坚持，再一想着这其实是个谣言，徐雪筠的牙就有点痒。

刘秀若有所思，在后世竹子好像不只是用来观赏，还有许多其它的用处。

一次性筷子他们现在是用不上，但除此之外还有什么竹子的用法吗？

他是这么想的，觉得自己说的话应该没什么问题后，便自然的问了出来。

徐雪筠刚好把苹果吃完，用旁边挖春笋的小铲子在地上挖了个坑，把苹果核扔了进去后又埋了起来。

“竹子的用处，你是指什么？”徐雪筠有点茫然，因为竹子的用处实在是太多了，刘秀的问法在他看来广泛的过头了，“造纸，造一次性筷子还是说竹椅竹筐竹扁担？”

这不给个范围，她要怎么办呢？

早在出现竹子所造的纸之前，竹子就已经担任了人类文明传承的重任，竹简便是在出现值之前人们常用的书写工具。

竹椅竹筐竹扁担之类的竹制家具也早在原始时期就出现了。

所以刘秀在看到徐雪筠的茫然后便换了个问法：“想要更实用一些的。”

更实用一些的？

徐雪筠这下可被难住了，因为造纸，造一次性筷子难道不实用吗？

“嗯......你要这么问的话，那我觉得竹炭挺有用的。”

这就让几人感兴趣起来了。

陈遇和王安石倒是知道竹炭，不过竹炭和其他碳似乎也没什么区别，都只是用来取暖的炭而已。

结果就听到徐姑娘念出来了一大堆什么疏松多孔，什么吸附性，什么净化水源。

......你们后世的人，怎么什么东西都利用的这么彻彻底底，这个世界上还有你们用不着的东西吗？

这下几人是真的叹为观止了。

又探讨了一会儿竹子的妙用后，几人的笋也挖完了。

水果徐雪筠先不急着摘呢，因为厨师长刚才和她发消息说猪已经宰好了，她要的肥猪油和猪板油也都帮她清理出来了。

所以几人就抱着一大筐的蔬菜，准备回去炼猪油去了。

徐雪筠没有自己练过猪油，不过她之前炒菜的时候会学着刘姨把五花肉中肥的先下进去，油脂炒出来之后再下瘦肉。

她觉得这怎么不算是另外一种意义上的炼油呢？

于是这次便没有打算动手，而是全程拿着手机在旁边帮他们录视频。

蔬菜放下后，几人就都围上围裙，带上厨师长要求带上的长手套，防止油崩到手臂或者身上。

厨师长见他们都有点紧张，笑呵呵的：“只是预防而已，炒菜或者炸东西容易崩油，但是熬猪油一般不会崩油的。”

但这也抵挡不了徐雪筠的全副武装，她一个不熬猪油的，除了围裙和手套还戴了帽子和防护镜以及口罩，简直要和陪丹丹去做火柴那次的装扮差不多了。

“好厚的油。”各朝的观众通过她手机摄像看到桌子上摆的一大堆肥肉后都忍不住惊叹。

这真的是好肥的一头猪啊！

熬猪油的操作难度不大，所以厨师长也不自己动手，只在旁边动嘴：“先一人拿把刀，然后取一块肥肉放到案板上，把自己拿的肥肉都切成小块，这个块儿最好小点，但是也不要太小，太小一熬就焦了。”

其实他自己熬猪油的时候都是切成片儿，但是猪肉，尤其是猪肥肉本来就难切，他是真怕这几个客人能切到吃晚饭的时候。

徐雪筠给几人依次一人来了一个特写镜头，又都拍了拍他们切出来的肥肉块。

只不过比起杜甫几人的那一次，这一次来的客人可谓是出乎意料，切的肥肉块几乎大小都完全一样，王安石速度虽然慢了些，但他却很有自知之明，挑的肥肉块是最小的，这下进度也差不多。

很快，在五人的努力下，刚才看着还像一座小山一样的大肥肉块和板油就都被切成了两厘米大小的块。

厨师长先是找出来了他专门用来放猪油的搪瓷盆，上面还带着大红花的图案，然后才去起锅：“熬油有用油引油，也有用水引油的，我们这里不求快，求稳，我们用水引油，这样熬出来的油也更白一点。”

主要还是怕几个人把自己给崩着了。

徐雪筠趁着他们去询问又用引油和用水引油之间区别的时候，拿手机拍厨师长的搪瓷盆。

老大一个，上面带个盖，旁边还有一个豁口。

“给你们看看我们厨师长的宝贝啊，据说是他刚学厨师那一年学校发的优等生奖品。”

年龄比她都大。

至于为什么说是厨师长的宝贝：“因为阿叔因为做生意失败搬了非常多次家，之前连放压岁钱的存钱罐都丢过，这个盆这么多年都没丢过。”

这么大一个，也不好搬，结果硬生生的又带过来了。

徐雪筠摸了摸。

其实都用洗洁精洗过，上面却还是带着油脂的润滑。

这都盘出来了。

第98章

徐雪筠摸了又摸，觉得老物件的质量是真的好，光这个盆的盆壁摸着就比现在超市里卖的厚上不少。

而且厨师长保护的很好，如果不是有一个小豁口，看着简直跟新的一样。

另外一边，厨师长已经开始熬猪油了。

但是在动手熬猪油之前还有一个步骤：“我们得先给这个切好的肥猪肉焯一下水，稍微用料酒去一下腥味。”

刘邦发现了后世做饭的时候，总是用各种各样的东西给肉去腥味，比如料酒或者是生姜，葱类，大料。

“怨不得人家做的饭比我们的好吃。”

刘邦托着脸，等天幕给他们发猪油。