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外婆家的小饭馆[美食](324)
作者:榆木鱼鱼 阅读记录
“对对对,之前秋秋姐还在店里做过绿豆丸子汤,不过那时候是买来的成品丸子,用咱们自己炸出来的味道肯定更棒!”
“萝蔔丸子也好好吃,感觉我现在就能吃上满满一大碗。”
厨房空间本来就不是太大,将各种食材处理个差不多后,石外婆挥手把人都赶到堂屋玩去,然后袁子骞他们就围着炸好的各种年货开始七嘴八舌地閑聊起来。
等陈同又从厨房端来满满一筐的棒棒果,一个个当即对着新吃食伸出手,长条状的棒棒果上裹着一层糖霜,说起来袁子骞前段时间还在大商场看到过改良的棒棒果。
不过那种改良的口感更酥脆很多,中间口感更像空心的一样,而自家炸出来棒棒果的口感更扎实,入口后完全不会太过甜腻。
也不能说改良的棒棒果不好吃,不过在袁子骞眼中那完全是两种不同的吃食,反正他现在吃秋秋姐炸的棒棒果就吃得非常痛快。
虽然秦清秋每种炸货做的都不是太多,但无奈她炸的品种多啊,一上午时间过去,堂屋的大桌子上已经摆了个满满当当,袁子骞他们每种炸货都吃一点,不知不觉就快要把肚子填饱了。
很快林方仪又欢欢快快从厨房端来一大筐新鲜出炉的炸茄盒,顺便石外婆还帮他们在蒸锅里热了大瓶椰汁,于是刚才还吵着说自己吃撑了的家伙们,一人分上一杯热腾腾的椰汁,毫不犹豫又都吃了两三个酥香鲜美的茄盒。
最后秦清秋又稍微炸了些藕条,中午不用额外再做什麽吃食,直接炖上一锅排骨汤,再下些藕条、丸子和粉条进去,没多大会儿满满一锅大杂烩就新鲜出炉了。
冬日的淮县确实很冷很冷,但一人分上一碗热腾腾的大杂烩,三两口下去浑身便开始暖和起来。
虞书兰捧着碗边吃边连连点头:“果然还是自家炸的丸子和藕条更好吃,连粉皮的口感都特别劲道。”
“可不咋滴,主要咱们本地买来的食材比较新鲜,前段时间听其他几个年轻人说,现在那些商家连粉皮都能造假。”一碗热腾腾的大杂烩吃下肚,石外婆脸上都带上了些红润的颜色。
“嗐,现在什麽都能造假,更何况外面那些摊子做炸货的油都不知道用过多少回了。”提起外面那些炸货,林方仪不由自主就想起炸鸡用的“僵尸油”,毕竟前段时间她还在网上刷到过各种相关新闻呢。
“不良商家啊~”袁子骞边说边忍不住往嘴里扒拉顺滑劲道的粉皮,然后咕噜噜再喝上几口浓香的排骨汤,立时那叫一个浑身舒畅。
吃饱喝足林方仪伸手摸摸自己圆鼓鼓的肚子:“呜呜,这下我是真要开始减肥了,天天吃这麽多东西,感觉自己都快成了大胃王。”
“冬天添膘是很正常的事情,等天气暖和起来慢慢就又瘦回去了。”看到小姑娘靠在椅子里愁眉苦脸的模样,虞书兰当即笑着开口安慰着。
林方仪眨巴眨巴满是期待的眼眸:“真的吗、真的吗?”
“当然是真的,而且你最近是因为没有运动才稍微胖了那麽一点点,开春继续跟妍妍一起动起来,很快就能瘦回去的。”连石外婆都在一旁帮腔,因为在老人家眼中林方仪现在这个体型真算不上胖。
顿时林方仪更放心了些,然后扭头就和陈沐妍讨论起减肥的相关经验。
大家围着桌子说说笑笑,外面似乎有小朋友放鞭炮的声音,虽然还没开始过年,但年的气息已经越来越浓重。
第106章 秦姐姐做的小饼干也超级好吃
第一批腊肠卖出去后,但凡秦清秋从外面走上一圈,随时随地都有可能被大家伙儿追着问第二批什麽时候做出来。
“秋秋你是不知道,我那十斤腊肠拿回去后就做着吃了,当天中午满满一大锅的腊肠饭被一大家子吃了个干干净净不说,一个个边打嗝还边嘴硬地说自己没吃饱,简直笑死个人。”
“你们都已经开始吃了啊,我还以为秋秋说要继续晾晒几天才能吃。”
“嗐,家里那群大大小小妥妥就是狗窝里搁不住剩馍,今天早上切了满满一盘子的腊肠用来炒胡萝蔔,一个个也不说胡萝蔔难吃了。”
“那我今天晚上回去就弄着吃,这两天光能看见却吃不到嘴里,连晚上起床看到晾晒在窗边的腊肠都忍不住直流口水呢!”
手上还欠着大家伙儿的单子,秦清秋只短短休息一天转头就又继续忙活起来,因为当地很多工厂已经开始放假,所以秦清秋刚準备去做第二批的腊肠,好几个閑着没事干的婶娘就过来要给她帮把手。
按照秦清秋的要求,婶娘们手上切肉的动作半点不停,嘴上还兴致勃勃说起腊肠的滋味。
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