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外婆家的小饭馆[美食](261)

作者:榆木鱼鱼 阅读记录


衆人:啧啧啧,这年头什麽稀奇古怪的病都有,还挺有意思~

庄琛:我是不是还可以稍微辩解一下下……

第82章 那个味儿我做梦都能认出来

压根不等庄琛再开口说话,邵琼已经拿起筷子对準非常令人眼馋的凉拌肉肠。

这形状饱满、颜□□人的纯肉肠可是在一衆网友们眼皮子底下做出来的,除了该有的食材和一应调料外,就再没有其他那些乱七八糟的东西。

刚出锅的肉肠是一个味道,但放凉后切层不薄不厚的片状,再配上旁边小料碟里的调味,那就完全又是另外一个味道了。

肉肠本身材料用得非常扎实,所以咀嚼起来完全是饱满紧致的口感,当即邵琼就感受到非同一般的满足和幸福,仅仅只是空口吃味道就已经很棒了,随即她又夹了两片肉肠分别去蘸干碟和料碟。

蘸上干碟后的肉肠闻起来越发浓郁醇香,而且还带上了小饭馆辣椒粉那种独有的香辣滋味,不过入口后并不会喧宾夺主,反而让肉肠的滋味更加丰富鲜美,心满意足将嘴里的肉肠咽下去,邵琼转手又去尝了沾满料汁的那一份。

和拍黄瓜明明用的同一种料汁,但肉肠入口的滋味却跟拍黄瓜截然不同,这种清清爽爽的口感下反而更能让人感受到原本属于肉肠的细腻多汁,再细细品尝下来,肉质的鲜美和料汁的酸甜鲜辣完美中和在一起,顿时就让一道本来普普通通的肉肠更多了些寻常吃法下尝不到的新奇滋味。

被未婚妻在后脑勺上拍了一巴掌,庄琛原本打算稍微矜持一下,给对方一个哄好自己的机会,但等了好一会儿他就眼睁睁看着邵琼一口一口吃得喷香,别说哄人了,人家女孩子压根连搭理他的意思都没有。

默默坐在椅子里生了会儿闷气,大概是看到未婚妻吃得实在香甜,庄琛到底还是没忍住,拿起筷子就对那道红烧带鱼伸出手。

裹满红烧汤汁的鱼肉看起来就让人很有食欲,明明肚子都被引诱地咕噜噜叫了起来,偏偏庄琛还要摆出一副漫不经心的模样,然后顶着双发烫的耳朵将鱼肉塞进嘴里。

一般情况下,无论带鱼怎麽处理都会有些浅淡的腥味,厨师会说那是带鱼本身的味道,任凭用多少种办法去处理都不可能完全去除得掉,但庄琛一口鱼肉吃进嘴里感受到的除了鲜香就是细腻。

带鱼本身就没什麽刺,经过秦清秋的细致处理后,完全就可以配着米饭大口大口吃进嘴巴里,而且每一口下去嘴巴里都留有余香,让人止不住对这样一道普普通通的家常菜魂牵梦绕。

“怎麽样,是不是比你经常去的那些五星级酒店大厨的手艺还要好。”邵琼自己也是白富美出身,所以她理所当然地接受了家族联姻,然后尽可能给自己挑选个勉强还看得过去的对象,庄琛傲娇矜贵些没关系,后面好好调教调教总能变乖的。

见庄琛似乎格外偏爱那道红烧带鱼,邵琼又用公筷将裹满浓郁汤汁的鱼肉放进对方碗里:“好吃就多吃些,小饭馆晚上可不开门,到时候任凭你是天王老子想吃也是吃不上的。”

庄琛嘴里吃着红烧带鱼,听到邵琼这话张嘴还想再说些什麽,不过看到碗里又被夹了些拉皮肉丝后,他当即识趣闭上嘴巴,跟着就用筷子将同样看起来非常美味的拉皮肉丝往自己嘴巴里面扒拉。

新鲜的拉皮配上肉丝大火爆炒出来的颜色格外晶莹剔透,只张嘴轻轻那麽一嗦,拉皮当即就顺滑地溜进到了嘴巴里,腌制过后的肉丝特别鲜嫩,再配上些青红辣椒块,妥妥又是一道让人吃到酣畅淋漓的下饭菜。

多尝几样菜后庄琛就压根顾不上说什麽不中听的话了,甚至完全将自己此前对小饭馆的轻视全然抛到脑后,一顿饭吃下来感觉稍微有些渴,看到其他桌上的食客一次又一次去柜台那边接酸梅汁,庄琛略一犹豫几秒钟,隐约听到有人说酸梅汤马上就快没了的时候,他当即拿着两个杯子快步走到柜台那边。

B市几个豪门世家不管私下的关系怎麽样,但平时多数擡头不见低头见,不过比起视法律于无物的那几大家子,庄家对孩子的管教就显得特别严格,所以哪怕庄琛一身贵公子的臭毛病,却从来不敢接触任何触犯法律的事情。

哪怕是要给妹妹讨回一个公道,陈同依旧把小姑娘保护得特别好,当初在网上曝光出去的所有证据都特意给陈沐妍打过码,再加上后面有秦清秋一直紧紧盯着,只要有B市一高的学生爆出小姑娘的照片,立刻就会被清除个干干净净,所以现在陈沐妍才能光明正大生活在平静中,不被任何相关的人或事干扰。

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