“糖糖这小丫头呀，从小就乖，跟着她奶奶后面不哭不闹的，让干嘛干嘛，特别听话。我看着她从小长大，这么个家庭，还能这么优秀，太让人心疼了！”

“后来上高中的时候，她的爷爷奶奶也去世了，就没人管她了。”

“那池棠的父亲呢？”容君归忍不住皱眉发问。

“唉！”裴奶奶把头歪向一边，摆着手，“别提了，她爸早就再婚了，新娶的那位也不是个简单。”

“糖糖呀，早就没有家了，只有她一个人了！”裴奶奶感慨无限，语气中满是怜惜。

容君归盯着手中的水杯，沉默不语。

只是隐隐泛白的指节，显露出他并不平静的内心。

第9章 猪肚鸡（二）

一墙之隔的池棠却不知道隔壁的祖孙俩正在进行着关于她的对话，她正在准备明天拍摄视频的食材。

上次投票，葵花大斩肉凭借众人的好奇获得胜出。所以呼声第二高的猪肚鸡只得委委屈屈成为下一个视频的选材了。

猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。

让猪肚鸡名声大噪的应当是某底捞的猪肚鸡汤锅底。池棠去吃火锅时，也点过这个锅底，汤底浓郁，鸡肉滑嫩，猪肚肥厚，口感非常棒，味道也很好！

从菜市场买来的新鲜猪肚还是很脏，带着难闻的腥臊气。料酒，面粉轮番抓揉冲洗，才让猪肚上的黏液消失，悉心切除多余的脂肪，放进冰箱储存。

又备好炖汤需要的各种药材，沙参养阴清热、淮山健脾补肺、党参补中益气、玉竹养阴润燥，生津止渴，正是这些药材加入，让猪肚鸡有了浓浓的中药味。

哦，对了，还有居家旅行必备良药——枸杞子(???)?

准备好了，池棠才洗漱上床睡觉了。

一夜好眠。

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第二天早上，阳光正好。池棠的心情也如同阳光一般明媚。

简单冲了一碗麦片当早餐，池棠就开始了一天的工作。

“大家好呀，现在开始做午饭啦！就是上次评论区里排行第二的猪肚鸡。”

“我们首先来处理猪肚，清理猪肚有好几种方式，一种是使用料酒、生粉揉搓，还有一种就是直接将猪肚下锅焯水，放入料酒、生姜，在剔除多余的脂肪。”

“因为今天我的猪肚比较小，所以我就买了两副，所以我们就尝试一下两种方法，比较一下。”

池棠一边说话，手中也没停止动作。

摄像机的机位也调整至对准灶台，记录下池棠的细致动作。

声音柔和轻缓，处理鸡肉却干净利落，拆出鸡肉，鸡架咚咚咚斩大块备用。

常有小萌新粉上池棠，听着池棠甜甜的嗓音和堪称可怕的动作，常常会把“阔怕”打在公屏上。所以老粉又给池棠取了个外号“无情杀手糖”

很快，两幅猪肚都处理完毕。鸡肉也切好，简单调味腌制。

再将鸡架和猪肚一同放入锅中，再下入药材以及事前炒香碾碎的白胡椒，小火慢炖两个小时。

两个小时后，猪肚汤的浓香已经蔓延至楼道，捞出猪肚，切丝备用。

再将滤出的金黄诱人的猪肚汤倒入砂锅，猪肚、鸡肉依次下入，稍微煮上4、5分钟。

掀开砂锅，药材混着浓浓的白胡椒的辛香扑面而来。蒸腾的雾气掩映金黄醇厚的汤底，肥厚的猪肚、嫩滑的鸡肉，在枸杞的映衬下格外诱人，喝上这么一碗汤，简直赛过活神仙！

“好啦，小可爱们，今天的视频就结束了，今天也要好好吃饭哦！”

池棠将砂锅推到镜头前，来了个特写。池棠都可以预料到，到时候满屏的弹幕一定是“下次一定”。嘿嘿嘿，放毒这种事情，就是让人心情愉悦啊，尤其是自己吃得到，而别人吃不到的时候。

等忙活完，一看时间，已经是中午11点。

池棠连忙乘了一碗猪肚鸡汤，碗里慢慢的食材，给裴奶奶送了过去。

这是自从做美食博主来，池棠养成的习惯：做了什么好吃的，就给裴奶奶以及其他爷爷奶奶送过去一些，这也算是对他们自小的维护的一点报答。

第10章 九转回肠（一）

笃笃笃……

“来了来了！”裴奶奶满脸笑容地开门。

“快快快，放下来，别把手烫坏了！”裴奶奶赶忙侧身，将池棠让进屋内。

池棠小步快移，放下汤碗。用微红的手指的手指捏住耳坠，笑嘻嘻地问：“裴奶奶，今天做的是猪肚鸡，香不香？”

裴奶奶夸张地深吸一口气，大赞：“香，特别香！我们糖糖真能干！”