“呃，先生，一百倍应该不至于，也许是这道菜标价时忘了打小数点吧。”

中年人点了点头，倒是的确有这种可能。

正吵着，墨辰从厨房里走出来。

“您好先生，发生甚么事了？”

“你就是那位知名的主厨吧？给我解释一下，你们的菜单是怎么回事？”男人语气不善的说道。

墨辰笑着解释：“先生，这是两道完全不一样的菜品，做法不一样，用料也不一样，而且这道茄鮺，是今天刚推出的菜品，你是第一位买到的顾客。”

“哈？我的第一个大怨种才对吧？我要举报你们餐厅欺诈顾客！”

不管墨辰怎么解释，男人就是不愿相信这是两道完全不一样的菜品。

甚至言辞凿凿的肯定，如果不一样的菜，他就愿意全额买单。

墨辰点点头：“好吧，既然先生认定这是两道一样的菜不想品尝，那就让学生们和您换一换尝尝吧。”

“可以，没问题，让他们尝，我就在这看着。”男人自信的点点头。

这人没怎么吃过中餐，很少接触到这种烹饪做法，在他眼中，这百分百是两道一样的菜。

几个学生倒是很好说话，爽快的将两道菜品换了一下。

在他们看来，这两道菜除了使用的盘子不一样外，确实没什么区别，不知道主厨先生在想什么。

中年人在旁边，眼神盯住盘子，脸上露出得意笑容。

几个学生有的拿筷子，有的拿刀叉，戳在了茄鮺上。

噗的一声。

想象中韧性很高的茄子皮，却一下子被戳破。

来自一个无法描述的世界中的老母鸡汤，味道顿时四溢开来。

学生们面色一喜。

不管颜色和外观再怎么像，这一戳之下的触感，谁都知道不是茄子皮了。

用勺子挖出一块冒着热气，带着美味汤汁的茄鮺，铺在米饭上。

然后配上米饭，一起放入口中。

浓郁的鸡汤、吸足了油水的茄子，微酸清甜的果干、五香的豆干、鸡丁……

所有食材做成的仿制茄子，微酸的滋味中带着老母鸡特有的浓香，一口下去，层次感回味无穷。

汤汁配米饭，一口一口，几个学生几乎不想停下手里的餐具。

现在轮到男人呆住了。

他端着那份九块九的酱茄子，犹豫着用叉子戳了一下。

还真是茄子。

再看看和他换了菜品的几个学生，连头都不愿意抬一下。

几个人已经完全沉浸在了下饭又开胃的茄鮺之中。

“老板，再来一份拍黄瓜！”

“米饭再加三碗！”

“再来个醋溜白菜！”

几个学生越吃越开心，不由的多点了几道小菜。

为了不让对方尴尬，墨辰也走回厨房继续炒菜。

中年男人端着999换来的酱茄子，默默的走回了包间。

懊恼、悔恨，一冲动下去，一千块没了。

纠结了老半天，他终于在机关人的液晶屏上，又按下了茄鮺的菜目。

在后厨收到信息，墨辰笑着摇了摇头：“害，何必了，这回真成大怨种了。”

又一道茄鮺做完后，坐在包间里，男人心里滴着血。

还没吃，一千块就没了。

看看那茄鮺，在看看自己桌上的酱茄子。

真的完全一样啊！

直到他也模仿学生们的样子，一口茄鮺一口米饭的配合着吃，才终于明白。

“不虚此行，不虚此行啊！”

那菜品里明明包含着浓郁的鸡油味，但因为各色酸酸的果干存在，很好的起到了解腻的效果。

并且作为第一道另类的前菜，不知不觉的，起到了非常好的开胃效果。

吃完一碗米饭，男人没有再点主食，而是又点了几道同样价格不菲的菜品。

对于有钱人来说，在高档餐厅并不是为了吃饱，而是品尝极致的食材和厨师的手艺。

这一餐下来，虽然多花了将近一千块。

当男人走出餐厅时，脸上是挂着满足的笑意的。

新的龙之味，现在走着把两个极端拉在一个水平线的风格。

一方面，慕名而来打卡的各地游客，大多选择去吃一些经典的高端菜品。

另一方面，在一楼，这里已经成了曼哈顿人的食堂，每天的客流量急速增长。

越来越多的人需要到门口的休息区领号排队，至少半小时起步，才能走进龙之味大门。

面对这种爆发式增长，一个厨师显然已经不够了。

墨辰有心招几名帮厨，但纽约这地方，正经的龙国大厨都有自己的餐厅。

而一些米国小学徒，一时半会很难学会繁琐的龙国烹饪技法。

最近几天在播出美食小课堂的时候，墨辰也有心留意了一下。

热爱龙国菜肴的米国人，比自己刚来纽约市的确多了不少。