我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(449)
更有一些国外视频博主,模仿墨辰的制作,在视频了搞起了麻辣兔头。
而关于墨辰从内裤里拿出的不明粉末,更是被做成了各种段子。
学着他的样子,视频博主们也掏出一个小纸包,里面包了各种奇怪的粉末,然后放入卤汤中。
一时间,模仿墨辰制作麻辣兔头的段子层出不穷。
至于味道,也是千奇百怪。
受此影响,墨辰的人气一路攀升。
【任务完成的不错,你已经成为美食界的奇葩,不对,是一股清流。】
【调味酱料秘方提前发送。】
【请查收。】
得到了奖励,墨辰也高兴不起来。
这残酷的节目,不是他来参加的本意。
不过比赛仍然要继续,墨辰也不打算放弃。
他暗暗在心中决定,要用一己之力,把这个节目搅黄。
又是一天清晨,墨辰叫醒了剩下的三位小弟。
“打起精神,比赛还在继续,我们的任务还没完成。”
“my lord!”
“太好了,您终于有斗志了!”
墨辰清了清嗓子:“我们的任务,就是要把这个节目搞成美食娱乐节目,冲!”
“what???”
无论是小弟们还是观众,现在大家都觉得墨辰这不是一句玩笑话了。
因为他真的在把这个节目,带往一个搞笑的方向。
得到了古法调料的秘方后,墨辰带着三位小弟,再次回到海滩。
这在以前的节目中,简直是不可理喻的诡异操作。
但大家都已经习惯了。
“金枪鱼都臭了,估计他这是补货去了。”
“没错,顺手还弄了一些鲍鱼扇贝大虾,这是又开始要搞火锅了吗?”
今天收集的东西,一部分是为了制作醋饭,一部分则是为了酿制各种料汁。
其中海鲜酱油、沙茶酱、醋、鲍汁等调味料的制作原料,是搜集的重点。
寻找食材的时候,墨辰心情好了不少。
抛去充满心机和杀戮,这原生态的小岛,还是非常美好的。
“等着吧,我一定要把这节目搅成一锅粥。”
墨辰自言自语的这句话,被节目组工作人员听到。
负责检测这个区域的几人对视了一眼。
“你们听到他刚才说的话了吗?”
“嗯,他是在搞笑吧?这么火爆的节目,我们还准备做十期、一百期呢。”
“没错,这位选手他就是来搞笑的哈哈哈。”
不过节目组也确实开始对墨辰逐渐重视起来。
因为他的确把不少新来的女粉们给成功带偏了。
比如此刻,收集好材料的墨辰,就又开始搞美食直播了。
“就在这嗮。”
第331章 艺术品之·龙国醋饭
“大家看好,老式的龙国酱油未必是最鲜的,但一定是最纯粹的!”
从泡黄豆,到蒸豆磨粉,再到晾晒发酵,墨辰把刚学习到的所有步骤都放了出来。
这些老式传统调料的制作流程,即使被人学去,也很难在现代抢占很大市场。
毕竟它需要的时间和制作都长太繁琐,最重要的是不加入添加剂,很难储存。
所以墨辰的初衷,只是希望有心人能够自己动手,多一份健康的保证。
郫县豆瓣酱、鸡精、蚝油、山西鲜醋……
在海岛上,墨辰开启了一系列制作各种调料的教程专栏。
调味料是一些复杂菜色的基础,学会自己动手制作这些东西,老外们也许会逐渐被激起对制作龙国菜品的热情。
今天的重点,是制作一款沙茶酱。
沙茶酱是潮汕地区的经典百搭酱料,最近这些年风靡龙国。
有了这款酱,无论是沙茶面,沙茶饭团,还是火锅酱料,就都有了得力帮手。
一开始观众们完全搞不懂墨辰到底在干什么。
因为这款经典酱料涉及到传统秘方。
所以墨辰暂时只放出了家庭版的制作流程,简单易学。
小虾米、花生脆、香菜籽(磨粉)、五香粉、蒜蓉、黄姜粉、沙姜粉、圆葱碎、辣椒粉、芝麻酱、花生酱。
包括节目组的制作人员在内,所有观众们都很费解。
这人竟然能在一款竞技节目中,找到这么多调味的原材料。
并且一个个制作成他需要的样子。
他嘴上说着简单易学,但光是这些琳琅满目,有的甚至是外国人没见过的材料,就已经让人头大了。
“朋友们,相信我,学会这款酱料,会让你们的厨房增添一个强大的好帮手。”
先炒沙茶面。
油温四成热,先放干料再放湿料。
蒜蓉、圆葱碎。
小火轻炒,慢慢的让材料的味道释放透。
然后依次加入小虾米,姜粉菜籽粉等干料粉。
最后将泄开的花生酱、芝麻酱回合,倒入锅里缓缓搅动。