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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(395)

作者:月相思 阅读记录

大家各自按照墨辰主持的指示,重量精确到克,分发到每一位厨师的厨位前。

所有厨师也都跟着忙碌了起来。

一开始,不少老资历的大厨还有点懈怠,但发现店里的年轻人,全都干劲十足的时候,他们也开始不甘落后。

深夜,整个厨房灯火通明,所有人都忙碌在各自的岗位上。

“墨辰厨师长,这道八宝酱鸭,不开膛破肚,怎么往鸭腹里填充食物啊?”一位大厨愁眉不展的喊道。

“我来了。”

墨辰拿出刚刚烤干的大米纸桶,将八宝酱鸭里的材料卷进去。

然后直接从鸭嘴顺进去,一直顺到鸭子臀部。

“这?”那位厨师显然没有看懂。

“这是大米做的薄纸筒,材料填充进去后,加热时会在鸭腹化开,就要不用开膛了。”

“真是古老又神奇的办法!”

时间一点点过去,原本心中还有怨言的一些老资历厨师,也逐渐放平了心态。

因为他们发现这年轻人,就好像是一个烹饪机器一般!

他们闹不懂墨辰脑海里到底有多少菜谱和细节,而且每一道菜都记的如此清晰完整。

墨辰此时脑袋也快要过载了。

诸如姜汁鱼片、桂花糕、辣白菜卷等比较容易制作的菜品,都可以指导其他厨师来做。

但诸如文思豆腐、红烧狮子头、五彩骆驼峰等考究的菜品,就需要他来亲自完成。

工程量非常巨大,就连复杂准备食材的小学徒们,一晚上都快要跑断了腿。

“天呐,我真想象不到,龙国古代的帝王们,究竟是多么会吃,这些菜品到底是怎么发明出来的?”

“毕竟那曾经是世界上万国来朝的国家,相当于世界球长,当然会吃啦。”

忙碌了整整一晚,直到第二天上午,厨房里也没有一个人有休息机会。

所有人都挂着黑眼圈,精疲力竭的握着手里的菜刀和长勺。

宴会在中午开始,最关键的时刻已经到了。

见大家都很疲惫,为了再次几乎众人体内的肾上腺素,墨辰给大家打了一针强心剂。

“各位,今日宴会的收入,抛出成本后,我将分发给所有主厨和学徒,一分不留!”他高声道。

“哇!!!”

“冲冲冲!”

厨房里立刻再次人声鼎沸。

这宴会是什么规格大家都心知肚明。

光是使用的从龙国高价进口来的食材,成本就不下百万。

如果宴会成功的话,就算是学徒,起码也能分到好几千块,大厨更是直接能拿到几个月的工资。

而且墨辰主厨还声明,这次宴会表现最好的厨师,将在他离开后,晋升为餐厅的厨师长!

这可是一个所有厨师们都想得到的位置。

就在大家都忙碌的时候,只有一个人默默站着,没有去为了争夺职位而烹饪。

小亨特整夜没有合眼,始终跟在墨辰身后,头脑风暴飞速运转。

他在把墨辰亲自做菜的时候,每一个细节都牢牢记在心底。

他知道以自己目前的资历,就算是拼了命争夺到厨师长的职位,也很难服众。

所以在克服了晕血之后,他没有选择去赚外快和争职位,而是默默的用心学习墨辰的手法。

墨辰也注意到了小亨特,暗中点了点头。

这位弟弟不骄不躁,虽然是米国人,但很有龙国厨师的心性。

是个值得托付的好帮手。

第291章 开席

中午,在宽敞豪华的大厅里,坐满了互联网大佬。

其实大会在昨天就早已经召开完毕,不少人行程很紧,原本打算当天离开。

但是在盖茨和老黄的盛情挽留之下,大多数人还是留了下来。

就连作为东道主的马斯克也没想到,今天仍然能有这么多人都出席所谓的宴会。

到了他们这个位置上,几乎想要吃什么山珍海味都可以随时吃到。

但根据老黄的强烈推荐,有些老饕们还是留了下来。

因为无论是老黄还是盖茨,都拍着胸脯保证,今天一定会让他们尝到前所未见的菜品。

这些东西,并不是有钱才能买到的。

在等待的过程中,老黄作为嘉宾里唯一有龙国血统的,心还是提了起来。

虽然他已经事先知道墨辰要制作满汉全席,但到底复刻的质量如何,他心中也没有底。

海口已经夸出去了,如果到时候菜品口味一般的话,丢的可不只是他自己的人。

吃过墨辰的九转大肠和西湖醋鱼,老黄暗暗在心中提醒自己:

他可以的,可以的,绝对可以的!

“开席!”

服务生清脆的声音响起。

大厅里,数十名俊男靓女的年轻服务生们,端着菜品缓缓走来。

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