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我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(394)

作者:月相思 阅读记录

噗……

蒙着眼一刀杀掉鸡,小亨特开始烫毛拔毛。

感受着鲜血从手指缝中流过,他的身体开始微微颤抖。

“孩子,别怕。”厨师长的声音传来。

但小亨特从那声音里,分明听到了父亲的声音。

“没关系,大不了你晕了我立刻抢救你,无限复活。”墨辰的声音也传入他耳中。

餐厅里其他厨师们,也都跟着鼓起来掌。

小亨特猛然撕开眼睛上的黑布,瞪着眼睛直接开始处理布雷斯鸡。

墨辰赶忙拿过AED,生怕他又晕过去。

不过小亨特艰难的晃了晃身体,却是没有倒下去。

“恭喜你,战胜了病魔!”墨辰忽然想起了一位小品大咖的台词。

处理好鸡肉,小亨特迷迷糊糊的洗好双手。

却发现墨辰拿着厨师装,郑重站在他面前。

“亨特先生,再次恭喜你,成为了一名合格的厨师。”

“真、真的吗!”

亨特注意到,偶像墨辰竟然称呼自己为“先生”而且还去掉了代表儿子的“小。”

他终于成长为了自己想要的模样。

【任务完成。】

【任务菜谱发放。】

【满汉全席。】

“呼……终于赶上了。”墨辰也长出一口气。

老厨师长退下去后,有亨特这个很有天赋的厨师在这里,西海岸也算有一个据点了。

接下来,就是要传授小亨特几道“硬菜。”

当然,时间只有这么多,能看明白几道,就看他的造化了。

“来吧,先生们,忙起来。”墨辰拍了拍手。

满汉全席可不是一般的东西,就算古代皇帝们,也不是天天都吃席。

这种几乎融合了当时全国名菜的大餐合集,只有逢重大节日或者接待别国使者时才会出现。

菜谱里的一些菜已经和墨辰学到的菜品有重合,但大多数还是第一次制作,要面临的考验也非常大。

距离宴会开始只剩下二十多个小时。

厨房里所有人都紧张了起来。

第290章 全体备战

明天要打的可是一场硬仗,此时厨房里的厨师们,全都既紧张又兴奋。

因为上面刚刚已经有人传达了消息,厨师长诺因汉姆已经到了退休时间。

而墨辰主厨暂领厨师长的职位。

虽然不少人心中还有不服,但这是高层已经下达的决定,他们也只能选择服从。

此时厨房里一共五十多人,都面色严肃的等待着墨辰下达指令。

而墨辰此时已经要骂人了。

难怪这次任务奖励这么牛,但却如此轻易的就完成了。

墨辰原以为是爷爷觉得自己功夫已经不错,象征性的发布任务。

但任务到手后,墨辰才发现,果然越是容易得到的奖励,实际上做起来就越困难。

因为这108道菜品里,除了一些墨辰原本就会的外,其他大多只是给了一个简单的流程。

有的甚至只是给出了一个名字,连个对比的照片都没有!

这下墨辰要复刻起来,可就困难重重了。

如果108道菜全部是自己制作,那他倒是有信心。

但时间剩下的越来越少,他不可能独自完成。

而手下这些临时凑齐的“兵”,几乎清一色都是西餐厨师。

这难度可就太大了。

墨辰不但要完成自己手上的活,还要指挥每个人,用他们不习惯的烹饪方法来制作菜品。

所以这满汉全席制作完成的话,对比宫廷原版,质量可能是要打折扣的。

这次宴会来的基本都是龙国以外的大佬,墨辰定然不会让传统菜品砸了招牌。

这样的话,就只能是连夜战斗了。

“所有人,换刀。”这是墨辰下达的第一个指令。

西餐的餐刀太长太窄,切一些简单的火腿肉或者面包的话还顺手,但是如果是需要复杂处理的菜品,就很容易失手了。

众人面带不解,都拿起了龙国菜刀。

好在这些人都是五星酒店的专业厨师,技术都过硬,按照墨辰教授的方法没多久就适应了。

“下面我来念需要使用食材,学徒们仔细听好。”

“是!”

与大厨们不同,厨房里的小学徒倒是情绪都非常饱满,一副斗志昂扬的样子。

同是年轻人,他们都或多或少在网上看到过龙之味的视频,对墨辰也很尊敬。

“阳澄湖大闸蟹五十斤,清洗好后用毛刷刷净。”

“东北的古法大豆油200斤,分发到每一位厨师工位前。”

“云南的宣威火腿20斤、炒制好的龙井茶叶5斤、胶东半岛的海鲜、蒙古草原的羊肉、青藏高原的牦牛……”

“什么?这里没有老式铜火锅?连夜派人去网上找,找不到就别回来!”

一道道号令发放,学徒和店里的服务生们全都动了起来。

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