我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(387)
来到餐厅,看着菜单,也没什么食欲。
牛扒、沙拉、雪泥土豆、松露可可饼,一个比一个贵,但他根本不想吃。
自己的胃口好不容易,刚刚适应了一点西餐,却又被那红烧肉和炒饭勾走了魂。
“哎,算了,还是去买盒饭碰碰运气吧……”东哥起身准备离开。
“先生,稍等。”
小亨特从远处快步走了过来,侍者懒得帮他,所以他自己拿着小贴条跑了过来。
机灵的亨特一眼就看到了餐厅里的亚洲面孔。
他猜测这男人有可能是龙国荣,所以最先跑到东哥面前来推荐今日的新早餐。
“你好,有事么?”东哥道。
“是这样,店里新来了一位特别特别厉害的龙国厨师,今天还推出的新早……啊啊啊!先生要干嘛!”
小亨特话还没说完,东哥就双眼放光的抓住了他的双臂。
踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!
由于太过激动,东哥的双手有些用力过猛。
小亨特瘦削的胳膊,如同脆弱的小树枝,被东哥大力的摇晃着。
“龙国厨师?你确定他是龙国来的吗?”
“呃,确定,真的是龙国厨师。”
“太好了,那位师傅年纪多大?”
“23。”小亨特精确的回答。
作为粉丝,他对墨辰的信息了如指掌。
“啊?”
听到这个回答,东哥稍稍觉得有点失望。
“23?是你们店里新来的学员吗?”
小亨特用力摇了摇头:“不,他是大厨,顶级大厨。”
“23岁的顶级大厨?”
东哥显得有点迷惑,这个年纪听都没听说过有什么顶级大厨。
能在这种高档餐厅里,当个能拿刀的学徒都已经算天才了。
他猜想这有可能是服务生为了推销菜品,说出的大话。
不过他并没有放弃,对着小亨特说道:“你们这位大厨,上的什么新菜品?”
“煎饼果子,川宝曾经在纽约时报推荐过的。”小亨特自豪的说道。
东哥前阵子处理各种棘手的事务,忙的焦头烂额。
到了他这种位置,时间都非常值钱,他根本就没关注过这些奇怪的花边新闻。
“川宝在纽约时报,推荐煎饼果子?”他瞪大眼睛问。
“对,是的!”小亨特肯定的回答。
“这都哪跟哪儿啊。”
东哥又好气又好笑,不过看这女孩子这么一脸严肃的笃定样子,他也就没再追问。
“行吧,这位小姐,那麻烦你给我上一份煎饼果子。”
“咳咳,先生,我是男孩子。”小亨特脸上一红。
“嗷我的天,抱歉抱歉。”东哥揉了揉眼睛。
“先生,这份早餐还没有写进菜单,价格是……”
东哥打断他的话摆了摆手:“没事,快上吧,煎饼果子我上学时天天吃,在你们米国还能镶了金不成。”
小亨特礼貌的鞠躬,脚步轻快的往回走。
“太好了,不愧是荣誉骑士先生,刚推出的新早餐,立即就有顾客感兴趣了。”
回到厨房,小亨特传菜员侍者一把抓,美滋滋的拿出了一份煎饼果子。
看他开心的样子,比自己做出来的有人点了还要高兴。
第285章 果子里加了个王八?
“墨辰主厨,一份煎饼果子!”
亨特眯着桃花眼说道。
“好嘞。”
“嘻嘻!”
端起煎饼果子,小亨特哼着小曲走出了厨房。
其他厨师看他的样子,都不禁撇了撇嘴。
几位骨干低声道:“那玩意真有人买?还199?”
“皇家豆粉、独立饲养的天然无菌蛋、从龙国的进口的酱料,这价格也行吧?”
“不,我的意思是,他用的这么多好料,就弄出个薄饼,客人会买账么?别砸了咱们店里招牌。”
听见几人的议论 ,厨师长用勺子敲了敲锅。
“管好你们自己手头上的事,那一整块摊好的蛋皮,你们有那种功夫吗?”
厨师长的话,让中年厨师们都闭了嘴。
的确,那年轻制作的东西虽然看着简单,但完全无痕迹的饼皮,他们好像的确弄不出来。
餐厅里,东哥搓手等待着。
虽然那厨师很年轻,可能不是自己找的老师傅,但煎饼果子应该总还是会做的。
他想这一口不是一天两天了。
但米国这地方想要吃到正宗的煎饼果子,那得去华人区里最破落的地方。
只有那种地方,才会偶尔有老人家出来摊几个真正的煎饼果子,人家还只是为了过过手瘾。
这种五星级酒店,果子里不加和牛都算烧高香了。
果然,刚刚那漂亮的小服务生走来,手里端着一份金灿灿的东西。
从远处一看,东哥就皱了皱眉。