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开卤味店后,我暴富了(309)

作者:山楂酪 阅读记录

今早刚买了一板鸡蛋,有点想吃卤鸡蛋。

她用冷水把鸡蛋煮熟后,放冷水里浸泡会儿,方便脱壳。

热胀冷缩后,鸡蛋白很容易跟蛋壳脱膜,剥出的蛋白滑溜溜,水嫩嫩。

她煮了三十个鸡蛋,全部放到辣卤汤里跟翅尖一起煮。

吃午饭的时候,窗外淅淅沥沥下起了小雨。

颜烟关上窗子,返身回来,看见沈沐从角落拿出纸壳垫在门口,信心说:“我看别的店家这么做,不用经常拖地。”

这些废纸壳是她专门留给收废品的老爷爷,没想到还能有这样的妙用。

下午,她给辣卤翅尖和卤蛋拍照片,发到群里——

五颜六色的颜:【今日新品辣卤翅尖15元一斤,辣卤蛋1.5元一个,先到先得哦!】

呱呱:【这个好便宜,不是说鸡翅尖有毒素吗,打疫苗的地方?】

圆圆的兔脑壳:【肌肉注射,有没有点常识?人打疫苗,也是打的胳膊,要注射,也是注射的翅根。】

呱呱:【哦哦。可以放心大胆地吃啦!】

气泡水:【好实惠,感觉买几块钱,可以啃很久,好解馋。】

风:【外面在下雨,今天人应该不多吧,我冲了。】

……

饭后,颜烟给自己和沈沐一人捞一个卤蛋,卤蛋圆润饱满,汤汁浸透了蛋白,表面鲜红油亮,颜色很漂亮。

颜烟咬下去,牙齿接触到蛋白,被它Q弹的口感所惊叹,蛋白表面有微微的咸香,里面的蛋黄沙沙绵绵,干香干香。

就是一整颗吃下,蛋黄有点噎人。

味道稍淡,还要泡一泡,让它继续入味。

刚吃完一颗卤蛋,颜烟听见有人入店的脚步声。

周娅抖落掉伞面上的水珠,把雨伞立到角落的滤水架子。

嘿嘿,今天她又是第二个。

太好了,新品吃到爽。

很快,接二连三又有顾客上门,后面来得晚一点的人,唏嘘不已:“下这么大雨,还有这么多人来排队?”

旁边的同伴感慨道:“风雨无阻,这就是吃货的力量吧!”

唏嘘的人苦笑着:“还真是,刮风下雨,也挡不住咱们来排队买卤味。”

李阿姨到后,开始给她们打包。

第二个轮到周娅,探头去瞧,卤桶似乎刚从灶台搬运下来,里面的辣卤汤咕嘟咕嘟着水泡泡,热气袅袅。

周娅:“我要半斤卤翅尖,还要两个卤蛋……”

沈圆来得有点晚,店里排队的食客,排到外面的遮雨棚。

还好她有二哥,她收起雨伞,放到角落里。

沈沐拎来一袋卤味:“都是你和你朋友的。”

沈圆接过卤味,往排队的人群里扫一眼,没看见周娅,应该是已经回去直播了。

拿到卤味,她也赶紧往宿舍赶。

今天邱可和郁南知都在宿舍,邱可来例假了,在宿舍窝了一天。

本来郁南知打算跟她一起去取卤味,被沈圆拒绝了。

今天雨大,为照顾卤味不被雨水淋到,她半边身子都淋湿了。

郁南知取来干毛巾,帮沈圆擦湿发,让她快点换掉湿衣服,免得感冒。

等沈圆换好干净衣服回来,郁南知把手机固定住,打包盒打开,抽纸和垃圾桶一切都准备齐全。

郁南知招呼着:“快来快来,就等你了。”

沈圆坐过去,嘴巴里被郁南知塞来一个辣卤翅尖,嘬一口辣油,它的皮质肥嫩嫩,煮得很入味,好好啃。

啃到一半,沈圆回身看向被窝里的好友:“可可,要不给你弄个卤蛋吃吧,我给你涮掉外面的辣椒油。”

邱可从被窝里冒出个脑袋,像是地里刚冒头的蘑菇:“好,要涮干净点。”

沈圆把涮好的卤蛋给她,邱可小口小口啃,刚从卤锅里取出,热乎乎的。

蛋白煮得很入味,有点点辣,尚能接受。

那边,沈圆啃完几个辣卤翅尖,好好炫。

看邱可吃卤蛋,吃的很香的样子,沈圆馋到了。

她拿起卤蛋吃,感叹:“蛋白好吃,就是蛋黄太干,太噎人。”

邱可发表出不同的看法:“我觉得蛋黄可好吃了,就喜欢这种噎人的感觉。”

沈圆:“……你早说啊,早说,我把我的蛋黄给你。”

郁南知的卤蛋还没动,她把蛋黄取出来,投喂给邱可:“多吃点,好好补补身子,补好了,给本宫侍寝。”

“好哒。”邱可嗷呜一口,吃掉整个蛋黄,属于蛋黄独有干香干香的沙沙口感,太迷人了。

这时候,手机屏幕里周娅把辣卤翅尖拿到镜头前,让大家看得更清晰:

“香香辣辣,好好啃,我买了半斤,八块钱这么一盒,分量很足,可以追剧追综艺,或是嘴巴无聊的时候啃啃,皮质胶质肥嘟嘟,我真的超爱。”

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