开卤味店后,我暴富了(140)
虽然番茄炖牛腩也很浓郁香软,吃不到的,永远是最香哒!
两人抢着吃完番茄炖牛腩,颜烟舀了一碗番茄炖牛腩汤,剩下的汤汁都被沈圆包圆了。
饭后,两人捧着圆滚滚的肚子,相视一笑,心满意足。
天知道,沈圆刚在姨妈家吃完午饭,又来颜烟店里蹭了番茄炖牛腩。
连碗底的最后一滴汤汁,沈圆也不放过。
等颜烟接听完电话,好像要忙了,沈圆揉揉肚子:“吃得好饱,好撑,我回宿舍了,有空再来找你玩呀!”
颜烟点头:“好呀!”
沈圆走出几步,停下折返回来,从身后的背包里掏啊掏,掏出一只长方形包装盒:“这个巧克力可好吃了,给你吃。”
颜烟想拒绝,沈圆已经背上双肩包跑远。
包装盒上印着外文,不是英文,颜烟看不太懂,随手放进吧台里。
这时候太阳正盛,店外有人说话声,颜烟伸头去看,发现有街道上的环卫工人过来歇凉。
她预订的长条凳,明早才到,环卫工人只能蹲着乘凉,或是在地上铺一张报纸,坐到纸上,摘掉草帽,扇着细风,以缓解燥热。
见颜烟伸头,她们冲她笑:“在你这里歇会儿。”
颜烟:“没事,你们歇着吧,明天我预定的凳子应该到了,到时候你们可以过来坐。”
“好啊,谢谢你。”
“不客气。”
颜烟回到店里,带上工具,准备去仓库托运小龙虾……
下午,她在厨房忙碌,听见前堂里有人喊:“老板,我来上工了。”
颜烟赶紧净手,掀开帘子出来:“好的,你先熟悉一下店内环境,一会儿会很忙。”
又一拍脑门说:“对了,昨天忘了问,你叫什么?还有明天记得带一张身份证复印件,还有一会儿我把工服给你,你把那个健康证的牌别在胸前。”
女孩脆生生的嗓音:“我叫叶嘉。”
说是工服,其实就是一次性口罩、手套和厨帽。
叶嘉到店里时,已经有附近居民提前过来排队。
又过去十来分钟,颜烟把正在休息的牌子翻个面,成了正在营业。
颜烟示范一遍确认预定单后,开始打包装卤味。
她示范完,询问叶嘉能看懂吗?
叶嘉点头,于是正式上岗,开始给客人打包卤味。
颜烟站在一旁,看叶嘉比较细心,每个单子装完卤货后,会再次确认一遍,数目正确,然后递给顾客。
她看了一会儿,让叶嘉独立完成,自己回厨房清洗厨具。
有叶嘉的加入,让颜烟轻松许多。
第48章 甜米酒
◎透气孔里,隐隐飘出丝丝缕缕的酒香。◎
以前结束营业后, 她至少要在厨房忙活半小时左右,清洁整理厨具。
今天刚结束, 颜烟这边洗刷完最后几个厨具,只用掉几分钟,大大缩短时间,也为自己减轻负担。
叶嘉帮忙清理完吧台的卫生,颜烟让她先回去,明天按时过来就行。
锁好店门,颜烟乘公交回家的路上,跟表姐发消息。
表姐那边传来好消息,她用猪骨和鸡架子熬的卤汤, 卤出来的小龙虾味道很好,跟她家辣卤小龙虾有七八分相似。
嫂嫂罗芳也说好吃, 比她经常买小龙虾的店里卖得还好吃, 可以摆摊去卖了。
程静表姐认为自己可以出师, 小学暑假后, 她准备去夜市摆摊。
程静提的那条夜市,有摆摊卖衣服、饰品,以及各种百货、小吃摊等,离颜烟这条街挺远, 不存在跟她竞争,抢她客源的问题。
听见到站提示音, 颜烟赶紧抓着手机和塑料袋,来到车厢后门等待。
回到家, 饭桌上摆着一菜一汤。
颜烟一脸嫌弃:“就吃这个啊!”
颜国华:“你妈单位临时加班, 不回来吃饭。我要给她送饭, 她说要点外卖吃。”
他一脸哀怨:“外卖有什么好吃的, 有我做的干净卫生又美味吗?”
颜烟:“可能,大概吃多了家里的饭菜,偶尔想换点新鲜口味。”
颜国华气呼呼:“果然还是我不够吸引人,才被外面的小妖精勾搭走。”
颜烟:“……”
老妈不回家,老爸没心思做饭,颜烟只能将就着吃点。
打开电饭煲,颜烟瞪大了眼:“爸,你是不是放多了米?”
颜国华后知后觉:“平常都是放三个人的米,今天忘了。”
颜烟盯着电饭煲里的饭,又瞧桌上的一菜一汤,她感觉自己最多只能吃一碗饭。
果不其然,电饭煲里差不多有两碗剩饭。
剩饭可以放冰箱冷藏,加点火腿鸡蛋,炒个蛋炒饭特别香。
看到剩饭,颜烟记得小时候能经常喝到姥姥用剩饭做的米酒。
当然,用蒸熟的糯米最好。