要是用老祖宗的话来讲，便是“价高伤民、价贱伤农”。

吉荣也喃喃：“没想到里头弯弯绕绕这么多啊。”

林煜文其实也有些懵逼，他虽说对此稍有了解，可万万没想到，看起来比他这个养殖户还要门外汉的御厨传人顾德强老先生，行内知识比他知道的多多了！

被林煜文这么一番吹捧，顾德强笑眯眯摆手：“也没什么，只要是跟吃这行当有关联，我这老头都要去研究研究。总不能上百年家传老手艺，在我手里一直都进步不前吧。”

林煜文此刻对老先生的态度，也是彻底转变。

如果说一开始林煜文只是在厨师的传统专业让他好奇，现在则是对顾老先生彻底叹服，他着实叹服于老先生对于美食不论时代、孜孜不倦的进步探索和追求。

“走，咱们去瞧瞧你散养的猪们。”顾德强实在坐不住了，率先站起。

听了老先生这么一番科普，林煜文哪儿还有推辞，赶紧开车载着三人进山。

在路上，顾德强也没闲着，三不五时指着外面的散养场问林煜文：“那里头养的是什么？”

林煜文索性把山上在养的几个，连品种都跟他将了。

顾德强还挺差异：“我原本想着你会选择养殖那些成熟了的商业品种。”

林煜文摇摇头：“商业速成的品种吃着味道不香。”

这其实就跟养娃娃一样，孩子聪不聪明看后天的培养，但也看先天基因条件。

林煜文最开始养鸡是从孵化场买来的商业品种鸡苗，味道吃起来虽说不错，可也总觉得错点劲儿。后来跟孵化场老板渐渐熟了，便从他手里买老品种鸡苗，后面养着味道果然比第一批强。

再往后林煜文自己育鸡苗，也会专门优中选优，挑选精壮的公鸡做种，二三代下来，鸡肉越吃越香，口碑也是越来越好了。

所以，在后面买牛羊仔时，林煜文发现靠自己能力买不到足量的优秀品种小仔，那干脆果断跟丁总求助。

施巧其实也想在自家院子里喂几只鸡，别的不图，就图家里剩饭剩菜别浪费，便插入这个话题：“按理说新手要是开始养鸡的话，应该选择商业品种的，难度会更小些吧？”

顾德强却神秘笑着摇头：“也不一定。”

商业品种鸡苗优点是肉饲比转化率高、出栏快，而同样的，它也有致命的缺点——养殖难度大。

这个养殖难度指的是商业品种鸡苗和猪仔一样，生长过程中稍微不注意，就容易生病，而且家禽牲畜又不会开口讲话，一旦发现出现一二例疫病，一般来说，整个养殖场里头的家禽牲畜都要完蛋了。

施巧歪歪头：“那我也散养呢？敞开了多跑跑，锻炼多了肯定身体好，况且我也不指望一二个月就能吃上肉。”

“那你干脆还是养土鸡好了，土鸡抗病能力强，唯一缺点就是长肉慢，得三四个月才能吃上。”顾德强失笑。

此刻的顾老先生，还是很淡然的。

施巧愣住了，一想，倒也是这么回事。

顾德强对林煜文家的鸡鸭牛羊都感兴趣，但最惦记的还是猪，是以一路上也没要求林煜文停车。

一路把车开到养猪场地，这会差不多也快到傍晚，白天跑得漫山遍野的猪们，此刻也晃晃悠悠回来不少。

不光是猪，林煜文这儿基本都是猪牛羊三种大型家养牲口混着来，是以当顾德强看到林煜文这么离谱操作后，震惊复震惊。

自此，顾老先生上山后不论在彭春军面前，还是在林煜文施巧面前，摆出的高人姿态是彻底绷不住了。

“就……这么过分吗？”看林煜文养个牲口这么随意，顾德强感觉恍然如梦。

这、这要是让那些大型养殖企业看到，不得眼珠子都给瞪出来？

顾德强再三和林煜文确定：“你山上的，都是这么养的？”

林煜文奇怪地看了他一眼：“是啊，猪牛羊这种大型的养一块，鸡鸭这种小型的也在一处养着。怎么了？”

顾德强揉揉鼻子，闷声道：“你是真不怕病啊。”

第232章 祸兮福之所倚

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关于病这方面, 林煜文还真不怕，他连回来种地养鸡亏本赊钱都不怕了，难不成还怕简简单单的小病小灾？

顾德强听完直嘬大牙, 这话听上去是没毛病, 可怎么从林煜文口中说出来就有点欠欠儿的意思？

顾德强干脆追问到底：“那你直说吧，这么散养着到底生过大疫病没？”

“没！”林煜文斩钉截铁。

偶尔也会有一两只小鸡小鸭小牛的感冒生病，或是母羊下崽时难产，但要是真说起来大病大灾的，从没有过。

顾德强沉默着，不说话了。