“鸡汤讨好女朋友？”

唐礼要冒烟了，结巴地说：“讨、讨好老板一样的。”

“漂亮吗？”秦延慢条斯理地问。

唐礼绝对听到了自己耳朵里传来了呜呜呜的声音，他要熟了，“好看。”

说完就逃避地捂住眼睛，怎么办，他要招架不住了。

秦延微笑，继续喝茶，大麦茶挺好喝不是吗。

老板去而复返，给唐礼送了一瓶酒，玻璃瓶里装着的琥珀色酒水，“去年做的梅子酒能喝了，匀你们一瓶尝尝。”

“开车……”唐礼抱着酒瓶没撒手。

“那还我。”老李没好气地说。

“你喝吧，回去我开车。”

唐礼点点头，美滋滋地看着酒瓶，“那我可就不客气了。”

“后劲儿足，浅尝即可，喝不完带回去就是了。”老板叮嘱了一下就匆匆离开，他要去处理河豚。

唐礼，“知道分寸，再说了我就酒量还可以。”

这一幕惹得隔壁桌的食客大叫，怎么可以厚此薄彼呢，但老李性子乖张，压根不鸟客人叫嚷，任是对方软磨硬泡就是不肯松松手给出一瓶酒，他就是这样，对了胃口的第一次来就送这送那，不对胃口的哪怕来了好几次就是吝啬。

换言之，没到那份上，至于什么标准是到份上了，那就是老李同志自己说的算了。

唐礼拿了酒瓶端详，里面有两三颗梅子动来动去，煞是可爱。看是看不出什么来的，鼻子凑到瓶口嗅嗅，有丝丝酒味，他不是贪杯之人，但这可是老李泡的酒诶，“老李泡的酒有价无市，去年他给了我一瓶枸杞酒，我过年的时候带回去给我爸，他喝了一口酒恨不得立刻坐车来找老李，我想尝一口都不给，小气着呢。我就稍微尝尝，就尝一点，等回去了你也尝尝看，就知道我所言非虚了。”

秦延点头，他被勾起了兴趣。

也更加饶有兴趣地看着活泛的唐礼，在他印象里唐礼一向稳重、克制、冷静，淡笑着和所有人保持一定距离，礼貌、周正、帅气却不够热情。相处多了，唐礼冷漠外表下的淘气和执拗渐渐显现出来，今天格外多，会不好意思、会呆愣发傻、还会像个馋猫酒鬼一样抱着酒瓶不撒手。

真是格外的不同。

唐礼小心翼翼地倒酒，一滴都舍不得滴出来，然后对秦延说：“我喝啦。”

说完就抿了一口，砸吧了嘴巴。

“啥味道？”秦延好奇。

唐礼嘟囔着说：“像糖水，好甜。”

“嗯？”秦延侧身侧到唐礼的手边闻了闻，“酒味挺重的。”

“老李也有失手的时候吧，闻着香，喝起来像果汁，他还说后劲很足，是果汁瘾上来的足吧。”唐礼仰头，一口喝干了。

这么一小盅酒喝了，也就一钱的分量，他才算是品出点别样的味道来，回味有点甘苦、有点沁凉、有点辛辣，有点老李手艺的味道了，但和以前的酒比，总觉得差了那么点意思。

老李的妻子出现，给桌子上放了个红泥小炉，炉子上是宽口小砂锅，待会儿用来涮鱼片吃的。

“小唐可别喝多了，后劲大着呢。”

“婶，李叔是不是拿错了，是甜的。”

“甜的？”老李妻子反问了一句。

唐礼点点头，又喝了一杯，小口抿压根没什么滋味，只有这么大口喝才感觉得出那么点意思。

“不应该啊，我看着老李分装的，难道拿错了，我进去问问。”

唐礼再一次点点头。

第三十一章

老李的小馆子没有招牌，客人全靠熟客口耳相传，他不仰赖店里的收入过活，开这家藏在居民区小小的馆子更像是为自己寻摸吃食拉来的借口。他是高级厨师，拥有烹饪河豚的资质，半开放式的厨房既展现了他高超的厨艺，又能够让客人看到处理食材的过程，更能够缩短食材上桌的过程。

河豚有毒，受到刺激会胀大成一个球，露出满身的刺。

明明已经长成这样了，依然没有阻止人类探索的脚步，东坡先生说“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，虽然有解释说诗中的河豚泛指所有鱼类，但好这一口的依然执着地将苏先生的话奉为皋臬，拼死也要吃上河豚。

虽说如此，小命还是非常重要滴。

经过多年的人工培育，唐礼家乡那儿养殖的河豚毒性很小，仔细去掉血液、肝脏等便可以放心食用，当然也有一些老饕费尽心思将肝脏、鱼子等利用起来，唐礼家乡那儿就有盐腌制的河豚肝、河豚鱼子，后者据说要用盐腌制三年以上才可以解毒，没什么特别之处，一味而已——咸味。

料理台那儿，老李开始了他的表演，他粗糙的手指不费什么力气就将整张鱼皮轻松剥下，白色的鱼身放置一旁备用，他拿了刀将那只有一两毫米厚的鱼皮破成两层，外层带刺、内层爽口，前者红烧、后者切丝。