领口的扣子，纹丝未动。

秦延下车了，瞬间被阳光包裹，逼人的气势顿时萎靡，热得他不想探究什么老城区地块不适合建造新馆的秘密了。

第二十章

人的适应能力绝对超出自己的想象，刚从冷气里出来，站在阳光底下觉得不想活了，走上几分钟就觉得自己还可以，再走上一段时间就觉得忍受一下也无所谓……对温度的适应阈值不断提高，然后想大夏天出来旅个游、散个步、办个事也不是不行，关键是“来都来了”，总不好空手而归。

步道在树荫下，时不时有冷气在店铺开关门时漏出来，贪得一丝凉爽。

“到了，就是这里。”

唐礼推开门，让秦延进去，自己反手合上玻璃移门的时候说：“我上大学到博物馆参观的时候就常来，以前都没有装空调的，大夏天吃碗拌面都能热得像从水缸里捞出来，现在有空调舒服多了。”

“今年刚安的。”

磕着瓜子的老板的视线直接越过先进来的秦延落在了唐礼的身上，问着：“要来点什么？”

“两碗肉燥面，都加个卤蛋。”唐礼去冰柜里拿了两瓶无糖的茶饮，回来时一瓶放秦延手边，他说：“虽然不是我亲手做的，但是我推荐的，尝尝看，要是喜欢就多吃点。”

“肯定好吃，咱这个店是好口碑经营出来的，不是网红店，街坊邻居都喜欢，能吃辣子不？”店铺不大，厨房还是半开放式的，老板在里面熟练地抓了一把面条放笊篱里，等面熟时特意问了一句。

“一碗别放辣。”唐礼忙说

和唐礼出来，自己就被照顾得周周到到，秦延不是个傻子，他能感受出来，但越是感受出来就越是陷入茫然……他进来坐下后扯了几张面纸擦拭脸上的汗，眼镜摘了一直放在手边，没了眼镜的加持，看什么都是模模糊糊一片，刚好逃避了唐礼的灼灼目光。

“你怎么知道那么多吃的？”

“上大学的时候到处跑，出去玩别人拍照片我就留意各种好吃的，老城区所有角落我几乎都走过，学校就在这边嘛，走哪也方便，我应该比许多本地人都知道这儿有着什么。”

面上来了，唐礼把没有辣的那一碗推到秦延面前，“拌开了就可以吃，老板用的三肥七瘦的肉吧，菜籽油炒的，逼出了肉里面的油脂之后继续翻炒，你尝尝，动物油脂的香气很浓郁。你不能吃辣，不然味道更好点，这家的油辣子老板亲自做的，香却不燥，放了胡椒碎有一点点麻。”

“小伙子行家啊。”老板屁股还没坐实就听到唐礼的一番话，抬起屁股坐到领桌和唐礼开始攀谈，“我来东洲市二十来年了，开面馆有十来年，还是头一次听客人吃饭介绍说得这么头头是道的，我用的猪前腿肉，买了肉自己回家绞碎的。的确用的菜籽油做的肉酱，这可考验火候，时间短猪油出不来、时间长了精肉又太干，比我家丫头还难伺候。吃面不吃蒜，味道少一半，老家寄过来的大蒜头，要不要来一个？”

唐礼赶紧拒绝，“土生土长南方人，觉得生蒜吃起来太辣。再说了，我们待会儿还要去办事，吃蒜味道太重了，谢谢啊老板。”

老板砸吧嘴，很遗憾啊，他把手心里的瓜子揣兜里去，站起来往后厨走：“那就吃吃我做的水泡菜，有圆白菜、白萝卜和缸豆，试试味儿，要是你觉得好，我赶明儿就摆出来，免费小菜。”

“那我可要尝尝看。”唐礼没有刻意去劝秦延多吃点什么的，他就很寻常地吃自己的，一口吃掉了半个蛋、三口没了半碗面，仰头喝掉了半瓶水，胃口显得特别好，“我上次来还是去年，味道还是那么棒，老板，你家面条还是那么好吃啊。”

“哈哈哈，那是。”老板高兴地笑起来，牙花子都笑露外面了，“尝尝小咸菜，现在这天气还是要吃点开胃的东西。”

唐礼很给面子地吃了一块萝卜，“酸辣咸脆，回口有萝卜本身的甜，老板你的手艺是这个啊。”

比了个大拇指。

“我家丫头打下手做的，能不好吃嘛，我女儿今年研究生毕业，现在在大单位工作，长得又漂亮个子又高……”

厨房里头传来了咳嗽声，随即那个声音说：“老万，进来一下。”

“我老婆喊我了，你们慢慢吃。”

唐礼胡乱地点头，等人走了才擦了把额头上不存在的汗，干笑了两声说：“老板真是热情，吃着怎么样？”

“挺好的。”

看着同桌的人大口吃饭还吃得很香，自己的胃口很容易受到影响，秦延没有戴眼镜就是让自己忽视掉面条上面裹着的一层淡淡油光，一旦动了筷子，吃面条的机械动作慢慢变得流畅，低迷的食欲渐渐抬头，吃得还算是开心。但他胃口不大，吃得又慢，唐礼吃完了他还剩下半碗。