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聽到星希說調味料上架商城,觀衆們頓時歡呼起來。
【梨汁加糖:那就太棒瞭!】
雖然星希現在個人商城上面的商品已經很多瞭,甚至就在昨天,還直接加瞭一大批的商品在個人商城裡,極大的豐富瞭商城商品的種類,但是要知道,星希的觀衆和粉絲數量可是幾十上百萬!
即使這些人每個人隻買一斤,那也是相當龐大的數量瞭,所以星希上架的那些商品根本就沒有撐到晚上,直接一個下午就全部被掃光瞭,星希的個人商城再次變成瞭空架子,讓一些晚到的人紛紛扼腕。
眼下主播居然又要充實個人商城,而且還上架新品,怎麼能不讓這些觀衆們歡呼雀躍呢?即使上架的隻是調味料,這些人也要努力的搶奪,畢竟商品這樣火爆,過瞭這個村,就沒這個店瞭!
見觀衆們喜歡,星希嘴角也露出笑容,“在將豆瓣醬也充分炒香後,接著,加入清水,靜待湯底煮沸,這個麻辣鍋底就做好瞭。”
番茄、菌菇、麻辣鍋底都做好瞭,而接下來,也就是蘸料瞭!
“火鍋重要的除瞭鍋底,其次就是蘸料瞭,蘸料可以說是火鍋的另一個靈魂,好吃的湯底也要配上好吃的蘸料才能達到一加一大於二的效果,所以接下來,我們要調制的就是蘸料。”
星希一邊說,一邊拿出各種調味料,因為鍋底有好幾種,每個人的口味又不一樣,所以星希打算多調制幾種蘸料,“最首先的,就是適合羊肉鍋的麻醬蘸料,以芝麻醬為主,四勺芝麻醬加上兩勺蔥花醬再加上一勺腐乳,是最普適版的鹹口芝麻醬蘸料配方。”其實用韭菜花最好的,隻是韭菜花暫時還沒有。
星希說著調制瞭一碟出來,放到一邊,“當然,除瞭這種鹹口,也有相對的淡口,同樣的四勺芝麻醬、兩勺蒜蓉、再加上豆粉和香油,味道很香,口味相對淡一些,當然,喜歡辣味的,也可以加一點辣椒油。”
星希又調制瞭一碟淡口芝麻醬蘸料。
“而除瞭芝麻醬的蘸料,還有一種蘸料比較適合味道比較辣的麻辣鍋底,我稱之為油碟,主要的配方是四勺香油、兩勺蒜蓉加上一勺蔥花,這種蘸料比較解辣,吃起來的味道更香,辣味會相對中和。”
星希接著又拿出一個碟子來,“最後則是特辣版本的蘸料瞭,這個大傢如果不是特別能吃辣的話,不建議嘗試,我個人是吃不瞭這種的,不過鑒於可能會有人喜歡,所以這一版的蘸料我也調制出來瞭,就是四勺辣椒油、兩勺辣椒面、兩勺花椒粉、一勺辣椒和一勺炒制的牛肉醬,這個味道會超級辣的,大傢要小心。”
說著,最後一份蘸料也調制好瞭,星希將做好的湯底放到瞭三色鍋裡面,又看著面前準備好的蘸料,面露笑容,“前期的準備已經全部做好瞭哦,接下來,我們就要準備可以吃的食材瞭!”
觀衆們聽著星希的話,有些不明所以,準備食材?
【星希教教主:!!!那前面準備的那麼好吃好聞的東西都是什麼啊?居然不是食材嗎?】
那麼多好吃的誒,他們還以為準備好蘸料就可以吃瞭,結果星希告訴他們,食材還沒準備好?
星希忍不住笑道,“是的哦,前面準備的,是火鍋的靈魂,卻也是真正食物的輔佐,接下來準備的食材,才是我們吃的哦。”
“火鍋是一種十分特別的進食方式,它的吃法並不像是其他食物一樣,烹飪好瞭直接就吃就行,而是一邊做一邊吃的,我已經片好瞭肉片,還有各種蔬菜,牛肉和小香豚以及雞肉也打成瞭丸子,還有豆皮,這是一種用大豆制作的食物,除此之外,還有各種菌菇,甚至還有手工面條,這些都是可以放到火鍋裡面吃的哦。”
其實還有牛肚黃喉以及許許多多可以加入到火鍋裡面的食物,隻是今天的時間太趕瞭,實在是等不及,就連丸子都是星希之前做好速凍的,沒有新鮮的好吃,不過也還不錯瞭,應該可以讓觀衆們滿意。
而觀衆們聽到星希說的這些話,就更懵瞭。
【梨汁加糖:主播說的一邊做一邊吃是什麼意思?】
【豆豆愛吃豆豆:居然有這麼多吃的食物嗎?這麼多該怎麼做啊?】
【肉肉愛吃肉肉:隻有我發現瞭嗎?那些圓圓的叫丸子的是什麼東西,也是可以吃的嗎?不過主播起名還真的很形象,果然像是丸子一樣圓溜溜的。】
【星希教教主:豆皮是個新食材呢!不知道味道如何?居然是用大豆制作的。】
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