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穿至兽世当兽医[种田](321)



青闊:“不虧,就是有點費神。”

簡莫:“對,所以我們那裡通常有專門做豆腐的人,做好瞭豆腐去換其他物資。”

閔當忍不住道:“豆腐那麼好吃,你讓我拿肉換,我也願意。”

簡莫:“就是這個意思,偶爾換一下改善口味還挺不錯。”

青闊:“豆腐要怎麼吃?現在這樣吃就行?”

簡莫擺手:“這樣吃太浪費瞭,我教你們別的吃法。誰傢有比較好吃的獸肉,我換一點。”

人群中立刻有人喊道:“箭骨獸可以嗎?我伴侶昨天捉瞭隻箭骨獸回來,還沒來得及吃。”

簡莫:“可以呀。把箭骨獸的肉拆出來,剁成肉丁,等會給我。我去割點蔥葉回來,教你們做椒蕊豆腐。”

他原本想說麻婆豆腐,後面想想這裡既沒有麻婆,又沒有花椒,更沒有豆瓣醬,隻能用椒蕊豆腐湊合一下。

青闊說道:“要不我們來聚餐吧?到大空地上去做,正好大傢都學學,也把各傢的食材拿出來,做點其他的食物。”

這話得到瞭大傢的一致同意。

簡莫道:“那我多做幾道關於豆腐的菜,你們誰有空去抓兩條魚來?”

這下大人們還沒開口,江星帶著一群小崽喊道:“我們!簡莫哥哥,我們有空,我們去抓魚!”

簡莫掃瞭小崽們的傢長一眼,見大傢都沒有反對的意思,便笑道:“那行,抓魚的任務交給你們瞭。”

江星立刻帶著小崽們往河邊跑,人形小崽們跑得比較快,胖嘟嘟的獸形小崽們在後面四爪著地,連跑帶摔,幸好跟上瞭。

大傢都看向簡莫,等簡莫給他們分配任務。

部落裡聚瞭那麼多次餐,簡莫作為主廚已經能夠熟練地指揮人手幹活。

別的先不說,石板烤肉和煮莖塊先大量備上,有瞭這兩樣主食,聚餐就算成功一半瞭。

所有人都忙碌瞭起來,簡莫作為主廚,反而沒那麼快輪到他發力。

他去地裡采瞭香料之後,又去看小崽們。

啾啾聽到動靜也跑出來瞭,跟小崽們混在一起玩。

小崽們跑到河裡,各展神通。

能用獸形的小崽比人形小崽要有優勢一點,天然就能浮在河面上。

人形小崽則有更多的技巧,也更加靈活,抓起魚來得心應手。

簡莫在岸上看瞭一會,看他們嘎嘎亂殺。

當然,小崽們是嘎嘎亂殺,啾啾就隻能嘎嘎嘎瞭。

啾啾本來就不靈活,咬合力又差,簡莫親眼看見江星他們合夥將一條大魚趕到啾啾腳下,啾啾低下頭一叼,成功抓住瞭那條大魚。

奈何它的咬合力實在太差瞭,大魚在它嘴裡拼命掙紮,啪啪扇瞭它好幾下,它叼不住,又咬不斷大魚,隻能張開嘴巴,讓大魚重獲自由。

江星等幾個小崽看到這一幕,拍著啾啾的肚子,像模像樣地嘆瞭一聲:“哎呀。”

啾啾也有點羞愧,低著頭坐在水裡,大大的眼睛亂轉著,就是不敢看小夥伴。

簡莫見他們玩得很開心,也沒打擾他們,簡單清洗瞭一下手裡的香料之後,就回空地上。

大傢已經把菜備好瞭,肉開始烤,莖塊也煮上瞭。

烤肉用的是簡莫特制的烤肉粉,浸潤瞭油脂後,大葉蒜粉的香味被激發出來,飄得半個部落都是。

不管獸人還是亞獸人,大傢第一次沒什麼心情圍著篝火唱歌跳舞,都在準備食物。

簡莫見狀,也不拖沓,直接讓大傢生起大火,把大金屬鍋架到簡易的爐竈上,然後燒水開始汆燙豆腐。

青闊不解:“你不是說豆腐是熟的嗎?”

簡莫:“對!但是再燙一下可以很好的去除那股豆腥味和苦味。”

青闊:“真複雜。”

簡莫笑呵呵地拿著大鍋鏟,先倒油,再把肉末倒進鐵鍋,大火翻炒著,炒香之後加調料跟果酒,然後加開水咕嘟。

等水滾開瞭,他再把豆腐倒進去,又滾瞭一會,才用澱粉水勾芡。

豆腐要鮮香滾燙,秘訣就是多次勾芡,別讓芡汁和豆腐分開。

很快,獸人亞獸人們都沒有聞過的濃鬱香味就飄瞭出來

簡莫不管這邊,就這麼讓豆腐咕嘟著,直接用另外一口大鐵鍋開始煎魚。

等魚煎好瞭,他倒入開水,熬出奶白色的湯,然後下豆腐,也開始咕嘟。

隨著香味越來越濃鬱,夜幕降臨瞭。

大傢圍成一個大圈,準備吃晚飯。

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