烏炯將鼓包取下來的時候，簡莫小心翼翼地捧著，能感覺到裡面的液體在緩慢流動。

不知道是不是因為糖汁比較濃稠。

他們找瞭一天，一共找到六個鼓包。

其中有兩個鼓包破瞭，簡莫嘗瞭一下，鼓包裡面的樹汁像蜂蜜一樣甜，也像蜂蜜一樣黏稠。

怪不得晶火會冒著被蟄的風險，去喝樹汁。

這兩個破瞭的鼓包分別被簡莫小心地放在墊著大樹葉的背筐裡，他們一路走得很小心，兩個鼓包裡面的甜汁都沒流出來多少。

大樹葉沒毒，流出來的甜汁簡莫沒有回收利用，而是直接拿去啾啾的窩裡，給啾啾當零食吃瞭。

剩下的樹汁，簡莫則打算倒到壇子裡，收集起來慢慢享用。

這種甜汁的濃度太高瞭，他之前還擔心要不要加熱一下，現在看來，完全沒有必要。

濃度那麼高的糖水和鹽水都會形成高滲透壓，很難有細菌能在裡面存活。

簡莫哼著歌，一個個鼓包剖過去。

在他剖到第四個鼓包的時候，烏炯突然攔住瞭他：“等等，這個鼓包裡的樹汁好像壞瞭。”

簡莫連忙將鼓包從壇子上方挪開，低頭嗅瞭嗅：“不會吧？”

說著，他還真嗅到瞭一股微妙的酒味。

簡莫連忙找瞭個大陶盆出來，將鼓包剖開。

一剖開，隻見裡面的樹汁稍顯渾濁，濃度也低，沒有那種粘稠的感覺，它不像蜂蜜，而像泡好的蜂蜜水，同時一股酒味撲鼻而來。

簡莫：“怎麼會這樣？”

烏炯指著鼓包上的一個眼說道：“可能是樹汁剛剛流出來的時候，被八嘴蟲采食過，後面有露水進去瞭，樹皮慢慢長好，裡面的樹汁就這樣瞭。”

簡莫：“那也太巧合瞭。”

簡莫看著這大半盆甜水，不舍得倒掉，猶豫瞭一下：“我嘗嘗。”

烏炯：“應該已經不能喝瞭。”

簡莫：“試試，不能喝再倒掉。”

簡莫說著拿瞭個無水無油的勺子出來，舀瞭半勺，輕輕喝瞭一口。

酸酸甜甜的酒味在他的舌尖蔓延開來，裡面的樹汁好像真發酵瞭，可能在某一段時間內發酵成醋瞭，又有一段時間往酒的方向發酵，所以味道才會那麼奇怪。

烏炯抓住他的手腕：“小心些。”

簡莫：“我就舔瞭一滴，好像真的可以，你也嘗嘗。”

烏炯就著他的手，也喝瞭一點。

簡莫說道：“對吧，就是酒和醋的味道，沒什麼雜味。”

人的舌頭很敏感，獸人的舌頭更敏感，應該不會弄錯。

烏炯：“應該沒毒，就是味道不怎麼好。”

簡莫：“可能在外面發酵不當。我先試著救一下，看能不能救回來？”

簡莫去樓上找他們裝雪珠果酒的壇子。

他們冬天陸陸續續釀瞭好幾壇雪珠果，都喝得差不多瞭，簡莫也沒洗壇子，就想什麼時候拿這些雪珠果酒當個酒引子。

簡莫找到壇子後，想把樹汁倒進去，想瞭想，又說道：“我還是加熱一下好瞭，把裡面的雜菌殺掉，再倒進去。”

烏炯贊同地點頭：“這樣確實安全一些。”

簡莫：“到時候釀出來先抓隻小動物過來替我們嘗嘗酒，或者直接讓公馱馱獸嘗嘗也行，沒事我們再喝。”

事關食品安全，簡莫還是很謹慎，反正公馱馱獸配完種瞭，暫時沒有太大的用處。

不過，那是以後的事兒瞭，他們先把酒釀出來再說。

希望他們能成功，要不然太浪費這壇樹汁瞭。

第100章 燈下黑

樹汁酒釀下去後，簡莫每天回來都會打開看看。

陶壇做起來挺麻煩，千萬別樹汁酒沒釀成，把陶壇捂臭瞭。

以陶壇這種多孔結構的質地，萬一樹汁酒臭裡面，這壇子得臭很久才能散味，後續用來裝什麼東西都不太方便。

簡莫秉著謹慎的態度對待這壇樹汁酒，樹汁酒卻遠比他想得要爭氣。

僅僅第二天，壇子裡的樹汁酒就帶上瞭酒味。

第三天，樹汁酒已經散發出瞭一點特別的香味，有點像花果又有點像焦糖的風味，聞起來很不錯。

他真沒想到，釀酒也能釀出那麼複雜的香味，心裡多瞭許多期待。

在一天天的等待之下，樹汁酒慢慢釀成。

十天不到，各種風味沉澱，變得極為內斂，隻有烏炯才能聞到那一汪微微粘稠的酒液下面隱藏的各種香味，簡莫聞到的則全部是酒味瞭。