卑微小聋子攻今天也想上位+番外(44)
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第二天一早,纪宇和季昭一道去食堂吃过早餐,目送季昭到后厨找到胖婶,朝胖婶点了点头,才离开。
胖婶见了季昭,笑得见牙不见眼,晕不晕、疼不疼的好生关怀了一会儿,关怀完毕,干脆利落给他派了活儿:去菜园收菜。
“这学厨的第一步,是熟悉食材,亲近食材。”她老人家道理成套,动作也利索,交给季昭一只筐子,转头带他去了食堂背后的一块空地。
这块地在福利院最东头儿,有近两亩,属于福利院的范围,却没规划什么设施。
胖婶见不得有地空着,指挥着孩子们开垦出来种上了菜:“咱这块地肥,我这菜安全放心又好吃,隔壁风景区脚下那些高级餐厅、私房菜馆都专门跟我订呢!”
胖婶十分骄傲。
“你看看这色泽,你看看这品相。”她扭过一个西红柿,介绍绝世美人般,洋洋洒洒,滔滔不息。
“你以后自己买食材,记得西红柿一定要挑形状圆润的,奇形怪状的不要。但是也别完全以貌取柿,你像咱们这西红柿顶端有裂缝的,这不是缺点,越有裂缝,越说明它不是催熟的……”
“婶,你说慢点儿。”她语速一向快,季昭听得直犯晕,“而且你还没问我要不要学厨……”
“问什么,你婶我已经决定教了!”胖婶豪气干云。
学学做饭不浪费,毕竟再大的老板也离不开一日三餐,可汽修就很不必要了……
为防这孩子轴劲儿上来,真去学修汽车,她想了一晚上,决心早下手为强。
“你以后当不当厨师无所谓,学会做饭,到哪儿都饿不着。”
“这话我十岁您就说过了……”
“记性这不挺好……”
“您说什么?”
“我说这个豆角,它长得有点儿老……”
“看着不老啊?”季昭掐了掐那根豆角。
“你看不出来,它装嫩呢!”
第21章 我今天又生什么病?
季昭不明白一根豆角怎么“装嫩”。
也不明白,胖婶说完这句,为何忽然捂着肚子弯下腰,一颤一颤地笑。
他莫名其妙又习以为常:胖婶就有这个本领,一个人能施展出几个人的热闹。
此刻,他更关心的是——“婶,到底摘哪样?”
豆角、茄子、西红柿,胖婶哪样都要摘。
可季昭陪着摘完豆角,腿就开始打颤,身子也开始摇晃。
“你先去地头坐会儿。”胖婶皱了下眉,把自己背着的草帽扣到他头上,命令他去休息。
季昭却等不及去地头,在豆角架子边就地坐下来,歇了一会,喘过气来,撞见胖婶担忧目光,安慰一笑:“婶,你别担心,我很快就活蹦乱跳了。”
可是当下,季昭并没有活蹦乱跳的迹象。
摘完菜,胖婶带他进后厨,给他找了张凳子坐下,让他练练刀工。
这一练,才发觉他切得还没小时候快、没小时候好。
“你十岁拿刀都比这稳。”胖婶嫌弃开口——一定是当大老板当久了,四体不勤。
“我精细动作还做得不太好。”季昭讪讪解释。
胖婶这才知道也是脑子受伤的原因。
这孩子,遭了多大罪啊……胖婶眼睛一涩,夺过他手里的刀:“行了,不够耽误事儿的。”
“那我干点儿什么?”季昭愣愣问。
“刷点儿做菜视频,打好理论基础。”
“哦……”
歇歇停停,季昭在厨房厮混了整天,吃过晚饭,他心理上还想去后厨帮忙,身体却懒洋洋的,分外不想动弹。
“回宿舍吗?”纪宇坐他对面,和他一起吃饭。
“回。”季昭点头,却没动地方,“宇哥,你吃的是不是太少了?”
他盯着纪宇的餐盘问。
米饭少,菜也少,加起来都不够一小碗。
“晚上的豆角茄子是我炒的,哥你……不尝尝吗?”
他暗戳戳盯了一餐饭的工夫,都没见他把菜往嘴里递一口,等得半是着急,半是担心他胃口。
纪宇垂头看了眼面前的不锈钢餐盘。
餐盘分五格,两大三小,茄子豆角,就装在其中一小格里。
虽然家常,卖相其实很不错,色泽鲜亮,汁浓味鲜。
季昭不提,他完全想不到是他做的。
他紧了紧筷子,在季昭眼巴巴注视下,终于吝啬地夹了根豆角,略作品尝后吞咽下去。
“好吃吗?”季昭紧张地问。
“嗯。”
季昭立时开心:“那宇哥你多吃点。”
纪宇顿了顿,最终还是下了第二筷。
“咸吗?”季昭眼神亮亮地看着他吃,“放了蚝油和酱油,我又加了一点盐,不知道会不会太咸。”
“不咸。”纪宇答了句,准备放下筷子,见季昭仍目不转睛看着他,迟疑了瞬,强忍下胃部不适,又夹了一筷子菜……