位面拉面店(53)
放入小鲍鱼和基围虾,煮熟后和清淡的蘸料简直天生一对。
两人举着菠萝汁干杯,庆祝这一天的结束。
夜晚屋外的风声如兽号一样地呼啸。两个人如同太平洋中相遇的两朵浪花,跨过千山万水后相逢于海。
作者有话要说:我太困了!睡醒了再改。谢谢大家给我的支持!是大家都鼓励和支持让我坚持写了这么久!
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☆、舒盐的新任务
本章被判违规,删。
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☆、新年快乐!
大米、绿豆和黄豆泡水隔夜,糯米浸泡隔夜。第二天早上把水倒掉,糯米上锅蒸熟。五花肉去皮后肥瘦分开切丁,冬笋切丁,用开水烫去涩味,香干切丁,干香菇泡水后切丁。
热锅凉油,先加入肥肉丁炒酥,再加入瘦肉丁炒至变色,然后加入香干,冬笋丁,香菇丁炒香。最后倒入少许生抽老抽、盐、糖、香叶、桂皮和榨菜丁加入热水炖香。
加少许清水打成米浆。锅中加少许油,小火加热,把锅中的米浆摊均匀。米浆凝固后,磕入一个鸡蛋搅散,填在煎饼皮上。蛋液凝固后翻面,快速地把蒸好的糯米饭趁热铺平在豆皮上,整形成一个规整的矩形。
把入味的臊子连同汤汁一道浇在糯米饭上,四角卷起,颠锅翻面。表面撒葱花,切块。
袁晰转过身把做好的三鲜豆皮夹起一块喂了过去:“好吃么?”
“好吃!”
两个人最近黏糊得要命,目光相触三秒以上就要啵啵啵。肉麻得让人看了脸酸。
门铃响了起来,舒盐走路带风地进来,眼睛里都带着光。
周昭上上下下把她打量个遍:“这次很顺利?”
“简直太顺利了!这次根本不需要我自己做决定,只需要跟着正确的浪潮被簇拥着往前走就行了。这次简直像新手指南一样简单。”
“这次怎么就你一个人来?”
“这次很奇怪,进去之后我们三个就被分开了。出来的时候也是我最先出来的。老板娘,现在有什么吃的么?”
“啥也没有,来碗面吧。”
舒盐一边老老实实地等着自己的面上来,一边在终端刷着结算更新:还是底薪。
她有些意料之中地失落,安心地吃起了自己这碗面。
“这回在亡灵域吃得好么?”
“吃得不好,但精神很富裕。我觉得我在做一件前无古人的事。”
周昭搬了小凳子和瓜子过来:“格瓦斯要不要?给你添点茶?讲得好就给你免单。”
舒盐从她参军开始说讲起,一直讲到最后把这些女孩子们都送去了工厂,有了经济底气:“女孩子有经济基础真的很难啊。”舒盐开始上头了,嘴里的话变得多了,情感丰富得隔着帘子抱着周昭开始哭:“真的很难啊!干同样的活,就因为她们是女孩子,就要被贬低被打压被克扣。干一样的活,却领不到一样的钱!
没有人在意她们,她们面对不公发出声音就是错的,就是男女对立,就是女拳,就要被讥笑被侮辱。她就活该当牛做马,还要闭嘴不能说话!”
她鼻涕一把泪一把,抱着周昭不撒手。
袁晰听到这番高论震惊得仿佛听到有人说“地球是平的。”,周昭摆摆手,示意他回避。自己拎着酒跳出柜台,和舒盐碰了碰杯。
舒盐打了个酒嗝,揉了揉眼睛问道:“有甜的么?”
要求可还挺多。
“糖水栗子罐头,只能给你两个哦。这个可不能给你管够。”
舒盐拿水果钳子挑着栗子,小口小口地尝:“好吃!栗子被糖腌渍之后口感都变了,糯唧唧的,吃起来像是和菓子一样。”
周昭看着人醉成这样实在不放心这么把人送回去。检查检查浑身上下没伤口,把人直接送到酒台旁边醒酒的沙发椅上。反正今天除夕,自己好人做到底,孤独的人就凑在一起过年吧。
年菜要有鱼,寓意年年有余。家里的习俗是要吃一条大鲤鱼,寓意是希望家里的孩子们鲤鱼跃龙门。过年还要包饺子,饺子一定要是韭菜馅的,这样预示家里的孩子像韭菜一样生生不息。
周昭早早把面和好,饺子面要饧两个小时以上。肥瘦肉馅加生抽,糖,盐,白胡椒粉,葱姜水搅打。虾仁切小段,泡发海参切小块,放入馅中一起搅打上劲。