舌尖上的美食大师+番外(93)
“言师傅,请。”小赵说道。
言然便跟小赵一块离开庄家。
言然走后,庄易铭开始享用美食。
他夹了一块清蒸鱼腹尝了尝。
鱼腹肉被精心处理过,完全没有鱼刺,恰到好处的火候完美地激发了大白鱼的鲜美。
香嫩的鱼肉入口即化,令人回味无穷。
庄易铭赞赏地点了点头,然后又夹了一块肉沫豆腐盒子试了试。
豆腐自带清香,肉沫混合了葱珠,庄易铭还吃到一股淡淡的辣味,是胡椒吗?
他细细品了品,不,是姜汁!
因为是给庄老爷子做的,所以言然在调味方面非常克制,一切都尽量做到恰到好处。
淡淡的姜味需要细品才能分辨,但就是这点姜辣让整个肉沫豆腐盒子的口感提升了无数倍。
庄易铭又品尝了番茄香菇牛肉碎、鸡汤炖菜、清汤煮烤豆腐,每一样都十分美味。
这才叫做厨艺精湛啊!庄易铭心想。
相比之下,霍师傅的厨艺似乎……
庄易铭想着,是不是该换个厨师了?
言然自己开着美食店,自然是不可能到他家里来的,但找一个跟言然厨艺差不多的厨师,应该不是特别难的事吧?
庄易铭微微皱眉。
霍松成在一旁站着,不好意思开口,只能凭借庄易铭的表情来判断菜肴的味道。
刚才看到庄易铭频频露出赞赏的表情,他心里属实有些紧张。
不过这会儿看到庄易铭皱眉,他心里总算稍稍松了一口气。
看来这小子做的菜应该跟我差不多。霍松成心想。
霍松成并不知道自己正经历着职业生涯中的重大考验。
庄易铭一边思考一边品尝美食。
霍松成为了更好的观察庄易铭的表情,下意识地慢慢挪动位置,一不留神就从庄易铭的侧面挪到了斜对面。
庄易铭察觉到动静,下意识地抬头看去,怔了一下:“霍师傅,你怎么还在这?”
霍松成眨了眨眼睛:“……没,我有些好奇言师傅的厨艺到底怎么样。”
庄易铭看着他,心想,正好让他知道自己的差距在哪里。
“张婶,给霍师傅拿副碗筷。”庄易铭说道。
霍松成觉得不好意思,想说【不用】,到底还是压不住自己的好奇心,话到嘴边变成了:“谢谢庄总!”
佣人张婶给霍松成拿了碗筷。
霍松成不敢夹多,只是一样夹了一点试试味。
这不试不知道,一试吓一跳。
这味道也太好了吧!霍松成惊讶。
怔了好一会儿,他非常坚定地下了一个结论:言然的菜肯定不符合瞿朗的要求,绝对不符合!!!
————
当天晚上,瞿朗拿到了检测报告,打开一看,每一条都符合标准。
他微微睁了睁眼睛,难以置信地又仔细看了一遍。
这个言然还真厉害啊!瞿朗赞道。
其实他下午看言然做菜的时候,心中并不相信言然能够符合要求。
那些菜闻起来太香了,根本不可能符合要求!
万万没想到结果会是这样!
他马上打电话给庄易铭,把检测报告告知对方。
庄易铭得知言然的菜符合要求,着实感到非常震惊。
他立刻让小赵把结果告诉言然。
“小赵,你马上把检测结果告诉言师傅,并且请他明天再过来一趟。”庄易铭说道。
小赵听完微微一愣:“……好的,庄总!”竟然成了???
“另外,给言师傅的酬劳翻一倍,两万块。”庄易铭说道。
他毫不吝惜表达自己对言然高超厨艺的喜欢。
“好的,庄总!”小赵连忙回道,同时在心里忍不住想,自己要不要去学厨。。。
第40章 中央厨房
宝华医院。
心脏科VIP楼层庄瀚华病房。
庄瀚华看着眼前色香味俱全的四菜一汤,满意地点了点头。
“这些都是那个言然小馆的厨师做的?”庄瀚华问。
“对呀,言然小馆的言师傅做的,瞿医生已经做过检测,全部符合标准。”小赵回道。
“爸,这些菜我昨天都试过了,味道特别好!”庄易铭说道。
庄瀚华脸上展露出好奇的笑容,迫不及待地拿起筷子,夹了一块肉沫豆腐盒子尝了尝。
“嗯!味道确实不错!”庄瀚华点头赞道。
庄瀚华风卷残云一般地消灭眼前的美食,如果不是儿子在一旁监督阻拦,他能把这四菜一汤吃个干干净净。
“爸,一次不能吃太多,这样对身体不好,会消化不良的。”庄易铭说道。
庄瀚华看了看桌上的美食,迟疑了好久,有些无奈地放下手中的筷子。
“易铭,我明天还要吃这个。”庄瀚华说道。
“行,没问题!”庄易铭回道。