舌尖上的美食大师+番外(18)
顷刻之间消灭了手中的褡裢火烧,章程新回头看着言然小吃店,短短一会儿的功夫,门前排队的人又多了十几人。
这么好吃,怪不得限购啊!章程新心想。
第8章 正宗
深夜,古味餐厅。
泰国人卡卡在后厨准备第二天要用的食材,此时餐厅的员工都已经下班,就他还留在这里工作。
一番忙碌的工作之后,他躲在角落里小小地休息一下。
他拿出手机,打开在网上找到的烹饪视频,津津有味地看了起来。
视频里,一个长相帅气堪比明星的厨师正在做一种小吃,是用咸蛋黄和南瓜条煎炸而成的。
这个视频是网友们自发上传的,与此类似的视频还有很多个,网友们评论说这家叫言然小馆的小吃店每个星期都会卖不同的小吃,而且每一种小吃都超级好吃!
卡卡想着等过两天有空,必须过去一趟尝尝鲜,就是不知道店长肯不肯让他放假。
他是去年从泰国来到华夏宝华市学厨的,当时去了好多家餐厅都没有人愿意收他,只有古味餐厅的老板收下了他。
不过当时说好的条件是,他必须先在后厨帮忙干一年杂活,然后才能教他厨艺。
为此,卡卡这一年来每天都兢兢业业,连假都不敢请,生怕老板赶他走。
看了一小会儿,他看了下时间,已经看了五分钟,不能再看了,得好好干活才行!
他赶紧起身前往后巷,打算上个厕所,然后回来接着做事。
卡卡去厕所的空当,古味餐厅的老板兼主厨张全东和徒弟何亮走进后厨。
何亮扫了一下,没看到卡卡的身影,吐槽道:“这家伙,跑哪偷懒去了?”
张全东看了看流理台上的食材,笑着说道:“他还是很勤快的,你看这么晚了,他还留在后厨准备食材。”
他看了看后巷的铁门,想着卡卡应该是去上厕所了。
这个泰国来的小子,别的不说,勤快那是真勤快!
听到师傅的语气,何亮脸色微变:“师傅,您不会真打算教他厨艺吧?他可是泰国人!”
上完厕所回来的卡卡,准备回到后厨,走到门边正打算开门进去的时候,刚好听到何亮的话,下意识地停下了手上的动作。
“怎么可能?”张全东瞥了他一眼,然后又迅速看向后门,眼神里闪过一丝心虚。
“那您刚才还说他勤快。”何亮说道。
“那他的确是勤快呀!”张全东笑着说。
“不过,师傅,他来了有一年了,当初说一年以后就教他厨艺,如果他提起来怎么办?”何亮想了想说。
卡卡的中文不是很好,虽然他为了学厨一直都在利用空闲时间努力地学习中文。
生怕自己听错了,他小心翼翼地把后门拉开了一条缝,脸色凝重地侧耳细听。
“这么快就一年了啊!”张全东抿了抿嘴。
“他一人顶得上三个人,还不用工资,有他在能省不少钱呢!”张全东说道。
当初的条件就是只包吃住,不用工资。
卡卡知道厨艺轻易不外传,做学徒自然得刻苦,所以欣然接受了。
“能拖就拖呗,实在拖不了就隔一段时间教他一点皮毛,反正厨艺又不是一天两天就能练成的,花个三五年入门,不是很正常吗?”张全东耸了耸肩说,三五年的时间,能省下不少工资呢!
躲在门外的卡卡听到这几句话,心中顿生怒火,下意识就想掀门而入,当面质问张全东。
但是,最后他还是咬紧牙关忍住了。
当面质问又能如何,人在屋檐下哪能不低头,更何况他还是在异国他乡。
后厨内,何亮听完张全东的话,点了点头,若是让那个泰国小子整天干杂活,没时间练习厨艺,就算教几招给他,想必也得花很长时间才能学会一招半式。
“师傅,您果然厉害!”何亮恭维道。
“其实我还是很欣赏他的,够勤快,可惜他是泰国人,咱们的厨艺怎么可以教给外国人,对吧?”张全东不忘给自己找借口,一脸的大义凛然。
“就是。”何亮立刻点头。
张全东一直在盯着后巷的门,估摸着卡卡也该回来了,对何亮说道:“行了,不说这事了,我先回去了,等下卡卡回来,你叫他也早点回去吧!”
“知道了,师傅。”何亮回道。
张全东离开后厨之后,卡卡才从后门进来。
何亮看了他一眼,心中莫名闪过一个念头,刚才我跟师傅说的话,他应该不会听到吧?他的中文好像不怎么样。
下意识冒出来的念头来得快,去得也快。
何亮对卡卡吩咐道:“你动作快一点,快点把这些食材收拾好,我要关店回去休息了。”