别的不说,烤鱼是已经吃了两顿了。
不吃烤鱼么?看着大肥鱼,呦低下了头,这小家伙人不大,口味儿可不轻,比起炖煮之类的,他更喜欢烤的。
“咱们啊,就先把这鱼烤了……”
小脑袋抬起来。
“再焖一下。”
说着,宋丸子从储物袋里拿出自己腌的酸豆角、酸萝卜,还有她那点儿造化椒中榨取的jīng华。
“也不知道我那点儿酸菘菜,到了日子王海生替我收了没有。”
一边给鱼开膛破肚,她还惦记着自己放在雪山山dòng里的酸菜,一出来都快小半年了,要是忘了收,怕是就更不知道里面捂没捂,有没有积下热了。
好在山中冷,不然定是得臭了。
鱼刮鳞去腮,再去了鱼鳍防着被烤出焦味,两面划刀后略腌一下。为了省点儿时间,宋丸子仍是用手中灵火烤鱼,也还是点了一块儿木头在下面借一分烟气。
等鱼烤到两面都是金huáng,热锅里下葱、姜、酸豆角、酸萝卜,还有筷子沾一下那么点儿的造化椒jīng华,一锅的酸辣气就起来了。
把鱼放进去两面翻翻,再少下点热水焖上一刻,出锅撒葱花。
呦已经jīng心选好了吃饭的地方,小筷子小盘子都有了,还举着小碗儿跟宋丸子要了几粒米饭,倒是比寻常人都会吃多了。
酸辣焖烤鱼果然极下饭,小小的人儿吃得摇头晃脑,还添了一次饭。
宋丸子吃的更香,一整条肥鱼约有三斤半重,她一个人吃得gāngān净净,锅里的配料都让她一并拌了饭,就差那馒头擦锅底了。
“嗝。”
“这一顿吃得多,我觉得能撑到晚上,晚上要是咱们能进城,就吃点儿别人做的,要是进不了,嗝,就再看看有没有野菜菌子之类的,清慡点儿。”
呦坐在她的肩头上,一边擦嘴一边点头一边打着小嗝儿。
大小两人达成了共识,宋丸子走到木车前,看着在里面仍沉睡的燎娅,双手拉起两边车把,脚下一步三丈,带着车飞驰了起来。
等到那一对长风宗的师兄弟磨磨唧唧让战奴挡在前面走过来,河边已经清清静静,连烤鱼的香气都散没了。
“护主不力,回去我就把你们两个都送去刑堂!”
那两个战奴木着脸,将两人坐着的驮轿扛在自己肩上,继续往前走去。
入夜,宋丸子果然到了一处叫柏的小城,这城中修士不多,来往多是凡人,宋丸子也没说自己是修士,在客栈里要了一间上房,燎娅在chuáng上安顿好,她自己带着呦在城中闲逛了一下,还真找到了好吃的东西。
有手艺jīng到的大汉将猪肘用盐酱扒透了,切片和着盐拌过的焯水菜一起卷在面饼里吃,这一做法在厨艺粗野的玄泱界着实让宋丸子有些惊艳。
“我这一手可是祖传的手艺,客官您要是喜欢,碰见来来往往的朋友可得替我多宣讲两声。”
大汉是个慡利性格,宋丸子来的时候已经晚了,三四张木头桌上都没人了,他大锅里剩下的那一个半猪肘子恨不能都切在宋丸子面前。
“确实好吃。”
肉是苏烂的,面饼也劲道,焯水青菜的盐放的也刚好,提味醒神去腻,又不夺肉香。
宋丸子夸得真切,那个大汉就更高兴了,走到灶前起锅,不一会儿,又一盘菜摆在了宋丸子的面前。
“这个黑菜抱蛋*放了沙葱,卷在面饼里也好吃。天热,他们都更爱吃这个。”
夏天雨水之后,林子里的朽木上就生黑菜,有猎人或者困顿的穷人进山去都会采一些回来,晒gān之后能放到冬天。
“怎么?这个肘子卷饼夏天生意不好?”
大汉笑了笑说:“能在我这吃得起扒肘子的,到了夏天就觉得腻了。”
天冷的时候,人们都觉得自己肚子里缺了块肉,天热的时候,人们就嫌肘子太油。
又何止是区区一点猪肉?渴求的,厌憎的,往往就在瞬间颠倒。即使是可以用性命去追随的英雄,也可以把她绑在石柱上,任由她去承受无尽苦痛。
“您夏天的时候就没想过改做别的?”叼着一口从面饼里抽出来的青菜,她如此问道。
“那不行。”店老板摇了摇自己蒲扇似的大手,手上的刀疤火痕都映在了宋丸子的眼里。
“我爹做了二十多年肘子,我也做了十几年了,多少老客家里代代吃我家肘子,有的搬去了外城,每年还惦记着回来吃两口呢,我要是转了半年行,那些趁着夏天才能回来吃一口的人可怎么办?”
这话说得实在,实在得宋丸子只能点头。
趴在她腿上吃肉的呦挑了一下,宋丸子用指缝夹了一块肥瘦兼有的肘子肉递了下去。