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沽酒娘子(美食)(185)
作者:二垚呀 阅读记录
“本是美景美食美人,出了意外多不好啊!”
“行,我记下了,到时再叫几个姑娘过来弹奏。”
“这个地方清幽,用箫声更好。不露脸,就在另一头伴着水声悠悠传过来。”
“我如今是彻底服你了,音律你也懂?每回说的还真在点子上。我们可说好了,此宴过后你不能接其他花楼的宴饮。除了花楼,其余随你。”柳梦可不想别家将叶蓁蓁这颗摇钱树请过去。
“好,花楼里就接柳娘子的活,其实也未必有别的花楼请我。”
“你等着吧,京城可找不出第二家有这样式的酒宴,到时定会传出去的,我得先把人定下。”
“吃食呢?想好了吗?”叶蓁蓁想到最关键的问题。
柳梦早想好了,月下酒肆的菜和酒她都吃过,直接用现成的。“上回我在你酒肆吃的赏荷宴食单我觉着不错,要几道清雅的,莲子留下,还要藕盒,莲房鱼包,碧筒酒。
然后再要青梅小排,鲜鱼脍,蛤蜊汤。哦哦,还有,糟卤四件。莲藕露不错,可以醒酒,其余的你加几道点心便好。”
“酒呢?”
“碧筒酒,琴酒和青梅酒论英雄。”
“琴酒还好,只是碧筒酒要现酿,梅酒存货不多,加点杨梅酒紫珠吧。”主要酒肆客人也爱喝这几样,他们味道好,但没有独酌贵。
“要不然换成碧筒酒,琴酒,独酌?独酌贵呀,到时你也赚的多。”
“那敢情好,柳娘子可太为我着想了。”
“终于定好了,走了这几圈我腰酸腿软。我要上楼睡觉,不然晚上可撑不下来,你瞧我眼下的乌青……”
叶蓁蓁又想到她房里的那个面具男,脱口而出问道:“他戴着面具睡觉?”
“他……他在房里自然不戴,早上是不是吓到你了?你以后见到他离远点,连我也不敢忤逆他。他性子阴晴不定,怪我没事先嘱咐丫头。”柳梦想到那幕都后怕,还好他并未生气。
“他戴着面具,我又看不见长相,怎麽躲?”
“以后你上我屋来的时候先在底下问一嘴,他不在你再过来。对了,流觞宴那日你也不必来这儿,在后厨把吃食备好就行,到时他们一人一个姑娘多的是人伺候。你不是我们楼里的,不要现眼。”
叶蓁蓁知晓这是柳梦为她好,便应下了。
王楼包与激生念
离开春风楼时带她进来的小丫头塞给叶蓁蓁几个包子, 笑眯眯地说:“王楼的,可好吃了。”
叶蓁蓁逛了几个时辰腹中正饿,便接下了她的包子, “多谢。”那丫头摇摇头,对着她甜甜一笑。
王楼的包子模样着实精致, 皮子白胖松软,褶子又密又多。看包子包的好不好, 有一点就是褶子, 褶子细密包子师傅的手艺定是很好。
包子还热乎着, 散发着肉香,叶蓁蓁咬了一口包子的油就润出来了。那油一点不腻, 鲜美异常,她猜是和馅的时候加了皮冻, 上锅一蒸就成了肉汤。
很快就吃完了一个,她意犹未尽的开始吃第二个, 心里感叹着王楼的包子果然名不虚传。
肉是松散中带着劲儿, 很多隔夜的包子肉馅糊成一团并不好吃。和馅的时候多次拌馅上劲才有这样的口感, 松而不散, 满口留香。
柳依依眼巴巴的盯着小姐吃包子,摸摸自己瘪下去的肚皮,眼神失去了以往的光彩。
叶蓁蓁瞧见了觉得好笑, 给了她剩下的一个。“喏, 还有一个, 别摆出这副丧气样,不就是个包子?”
柳依依见到包子立刻眉开眼笑, 咬了几口眼睛睁的大大的,一副很是惊喜的模样, 对叶蓁蓁说:“小姐,这包子是真好吃,难怪王楼包子那麽出名。皮子,肉馅,汤汁几样无一能挑出毛病的。”
“是啊,吃起来还不腻,定是在肉的挑选上也费了番功夫的。”
“京城好吃的真多,没了,吃完了。”柳依依几口就解决了一个包子,望手兴叹。
“这包子倒勾的我想吃小笼包了,京城里没见着卖咱们越州那种小笼包的,只有王楼这种灌汤的。”叶蓁蓁不无遗憾的说。
柳依依不住点头附和道:“小笼包也好好吃,要蘸上好多好多的醋,布上姜丝,一整口吃下去……”
“别说了,口水已经在冒了,好想吃啊……”
“小姐,我们回去就做小笼包吧!”柳依依说干就干,脑子里已经在琢磨需要的食材了。
叶蓁蓁残忍的打破了她的幻想,“哪来的空閑?虞家还没去,流觞宴食单还未出,你还想做小笼包吃?”
“那我们快些忙完这些事!”柳依依干劲满满。
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