下午，刘婷找到云溪，说道：

“云溪，桌数又增加了，你这备菜准备的够吧。”

刘婷有点担忧，千万别让菜缺了。

不管怎样，只要大家来，一定要吃好，席面上的菜少，过后搞不好会有人说的，办席都舍不得给大家吃，没吃饱之类的话，有点丢人。

云溪看着厨房中备好的料，整整准备下八十桌的量。

云溪看着买回来的食材，觉得有点多，这得怎么吃，才能吃的完。

管家说了，刘太太安顿了，让把所有的食材全部加个了，只要买会来的，就不许剩，连一根葱和一粒花椒都不放过。

云溪说道：

“嫂子，增加了几桌。”

刘婷尴尬的笑着，说道：

“目前根据人数的统计是七十一桌，这备料够吗？”

云溪回头看着一个个的大盆，都是满满的食材，桌上地下，都推放着备好的食材。

云溪庆幸有系统，不然这么大的席面，云溪还真是不知道如何烧这大席。

云溪说着：

“放心吧，绝对够，阿姨嘱咐了，要把所有的食材都加工了，这时是八十桌的量。”

“真的吗，太好了，要是这样我就放心了，主要是好多分公司的员工，还有合作比较好的单位，都是自己看到邀请，不请自来，登记了就餐信息，所以咱们的桌数才会一直上涨。”

刘婷解释着桌数多变的原因，这次能有这么强的号召力，刘婷也猜到了，她们应该都是冲着云溪的饭菜来的。

“八十桌绝对够，放心吧。”

云溪跟刘婷又聊了几句，就开始下午的备料。

一直忙到晚上十点，所有的备料才准备齐全。

厨房是在街道上，晚上有物业的三人值班看着。

云溪把所有准备好的食材，都用大盆扣着，或者是用保鲜膜封住，晚上别让小虫子进去。

虽然是大席，云溪做的一直都是注重卫生的。

村里每个帮厨的婶子，都戴着遮挡的口罩，头发也是扎起来的，婶子们在村里都是专业干帮厨的，所以自己的装备也比较齐全。

至于刘婷家的帮厨，都是她们自己酒店的人，装备更是齐全，基本是一碰菜，手套必须戴着。

晚上有物业看着，但云溪还是把菜封好，害怕第二天来了，万一菜脏了，还得从新清洗，浪费时间。

把厨房收拾完，云溪以为帮厨的跟自己是住同一家酒店，因为他们赶来比较远，刘婷家也管他们的住处，只是帮厨住的是宾馆。

刘婷给云溪住的是五星级酒店，专门接送云溪的司机小哥把云溪送回去后，约定好第二天接的时间，也返回去了。

回去后，云溪连澡都没洗，整整累了一天，躺下就睡着了，要休息好，第二天才是正席大场面，整整七十桌，云溪要早上五点就得过去。

第198章 美食在侧，辗转难眠

第二天一大早。

不到五点云溪就出发去了刘婷家，今天的宴席是整整七十桌，不是一个小的数目，必须要比平时的宴席更早准备，这样才能保证在中午十二点准时开饭。

虽然云溪也想睡懒觉，但是有宴席的时候，还是会在内心告诉自己，不要睡懒觉，早点起床，不能耽误宴席的进展。

云溪到了以后，物业的人还在值班，没有走，说是值班，其实就是来睡一觉，看着点别让东西被偷了就行，别墅社区这个安全，基本没事，就是搬一个可以折叠的床，过来睡一觉。

物业的大哥看到云溪来了，坐起来边收拾折叠的床，边说道：

“大厨这么早就来了。”

物业的大哥说道：

“这一晚上，真难熬。”

收拾完折叠床以后，大哥双手在脸上搓了一下，就好像身体的开机功能一样，瞬间看着清醒了，说道：

“这是我值班以来最难熬的夜晚，这一晚上的肉香味，香的我一晚上没睡着，这味道真是让人忍不住偷吃呀，我一直用力的忍着，等着今天中午了，陪了它们一晚上，中午我好好吃一顿。”

大哥笑着，说着食物给他带来的难受，想吃不能吃，等中午要好好吃一顿给胃报仇。

云溪笑着说道：

“嗯嗯，这些菜中午的时候都上席面，您先回去吧，我们要开工了。”

物业大哥跟云溪聊了几句就走了。

凌晨五点的天色刚刚亮，还没有彻底亮了。

云溪一个人在厨房里，先把灶上的火开了，临时的移动灶台，烧的都是煤气罐，方便换取，从昨天开始备菜，厨房已经用完俩罐了。

云溪把肉制品都放入蒸笼，把卤制的肘子也开小火让都加热。