军校中教的，是以以前军中教头教的内容，还有这些年搜集到的知识，最重要的，是这两年战争经验的总结。虽然时间短，教材还是粗糙，但实用性很强。军校新生的来源，现在是以军人为主，加上从社会上招收读书人。要用最短的时间，利用军校，加上军中扫盲，让军队变得有文化。

从关中到邓州，这些人没有机会跟社会接触。到了邓州之后，就住进了这处与世隔绝的村子，几人对邓州的情况几乎一无所知。围在许世杰身旁，杂七杂八地问着军校的情况。

宋朝有类似军校的机构。主要是禁军中诸班直和子弟弓马所。不过这些机构不以教学为主，而是在皇帝身边，被皇帝熟识。他们派出去，就是军官。

一切吩咐完毕，许世杰道：“今天不做活计了，你们回去休息吧。后边的五天，你们不必跟其他人一样出去做工，只要好好准备就行了。”

王中孚道：“准备什么？都头，军校考什么我们一无所知，这怎么行？”

许世杰笑道：“军校只是为了招识文断字，兼且身体强壮的人，并不考什么军队知识。你们就是多看看书，闲时相互角斗就好。”

五人点了点头，还是似懂非懂。不过许世杰也没有经过军校考试，提供不了什么意见。他是个老兵，识一些字。升都头之前，到军校学了一个月，能学到多少？

送走许世杰，王中孚道：“既然考什么都不知道，我们准备什么？今日天气晴朗，微风不冷，不如我们让顾员外帮着去买些酒肉回来如何？”

其余几个人一起叫好。在这个村子的日子里，除非请假，放假也不许出村。纵然出村，也要五人同行，不许单独出去。王中孚这些有钱的人，熟了之后，经常托顾员外帮着买东西回来。

顾员外经了一场大变，性格变得格外和善。只要村中的新兵有请求，几乎他都会满足。

找到顾员外，给了钱，让他到旁边市集买些酒肉回来。王中孚一个人躺在村外空地的大石上，看着天上的太阳。太阳并不刺眼。看得久了，好像太阳在空中一跳一跳，像个心脏一样。

自从入了军，日子简单而又不无聊。每天一睁眼，都头就安排好了今天要做的事情。谁跟谁，做什么，一切都清清楚楚。每天任务清晰而又明确，什么时候要干，什么时候休息。虽然日日劳累，却过得简单而又快乐。这些新入军营的人，并不觉得当兵有什么不好。

如果自己考上军校，又是什么样的生活呢？王中孚看着天上的太阳，浮想联翩。

第418章 饺子店

杏花谢了，桃花正艳，在阳光充足的地方，梨花慢慢绽放花苞。草长鹰飞，正是一年中最好的时光。路边的柳树已经长出了新叶，柳絮挂在叶间轻轻摇晃。

路边的河沟里，不时游过一群鸭子，好奇地看着路上的行人。

王中孚骑在马上，看着四周景色。对许哲道：“这一带土地平旷，水道纵横，如关中般，最适宜种植庄稼。只是一路人家稀少，不似我们关中般，人烟稠密。”

许哲道：“三郎，我们关中也不似从前了。金贼来回几趟，不知道死了多少人。你家附近经过的兵祸少，不觉得罢了。这里是南阳郡，自古就是繁华之地，谁能想到今日会如此！”

王中孚道：“既然以前人烟稠密，这里的土地必然好。只要太平些年月，人口自然就多起来。”

李清道：“哪里那么容易！本朝立国一百余年，到神宗时候，这里人烟依然不多。直到最近几十年人户才渐渐多起来。哪里想到，来了金贼！”

几个人议论着，跟在都头许世杰身后，向二十里外的新野行去。

南阳盆地在汉朝时是中国人口最稠密的地区之一，只是后来兵连祸结，水利工程失修，到宋朝有大量荒芜的土地。宋朝立国一百余年，到了几十年前人烟才开始变多。接着就来了金军，大量的人口或者被杀，或者被驱赶到北方，现在又人烟稀少。

到了新野城，许世杰对五人道：“这里虽然有百姓，但到底是军城。进了城，你们注意些，不要高声喧哗，东张西望，惹来麻烦。”

王中孚道：“怎么城里连百姓也管吗？”

许世杰道：“巡逻的人哪里知道你是兵还是百姓？只要闹事，必然有人来查。你们是军人，一查起来，麻烦不少。就是我，也要跟着受牵连。”

五人称是。牵着马，跟在许世杰的身后进了城。

军校、新兵营等都设在新野城周围，两三年的时间，这城池变得异常繁华。作为军城，有军纪的管束，与其他城池相比，这里显得格外井井有条。街道上，不时有全身戎装的巡逻兵士，检查街道上的行人。路边的店铺，再是生意好，也秩序井然。

进了城，许世杰道：“新野这里四方的人都有，店里吃食最是好口味。前边一家饺子，馅料格外新鲜，入口极是鲜美。走，我们去吃一餐。”

王中孚不好意思地道：“我们随着都头来考试，怎么好让都头破费。”

许世杰道：“你们想什么呢？你们考试，这是公事，自然有公使钱使用。我一个月才多少钱，怎么可能自己掏钱？放心，只要不是山珍海味，官府给的钱还是够的。”

几个人听了不由吃惊。村里看许世杰很是节俭，没想到还有公使钱。

王宵猎治下各地、各衙门，公使钱开始慢慢变成部门费用。只要是公事，不再要官员掏钱，或者官员摊派给下面公吏。官吏们的负担轻了，面貌开始改变。

饺子馆是一处二楼建筑，门面看起来很大。只是不像普通酒楼，门前没有小厮，更没有陪酒唱曲的妇人。只见前面厅里，许多桌子，上了约七八成客人。

王中孚道：“这店好大！而且好生意！”

许世杰道：“这是镇抚使司下属的生意，自然不是一般酒楼可比。他们家的馅每日用新鲜肉，菜更是新鲜，着实好味道。我告诉你们，镇抚使司下设有什么饮食研究的衙门，专门有人在那里琢磨怎么做会更加好吃。下面又有许多酒楼，开在各城。这一家，就是专门卖饺子的。”

王中孚笑道：“这里的镇抚使真有意思，怎么做这些事情？”

许世杰道：“有什么奇怪？你们以为养兵不要钱的？这些地方，就是给镇抚使司赚钱的！”

一边说着，几个人踏进了门。

一个小厮上来，行礼道：“几位客官要用什么菜？饮不饮酒？”

许世杰道：“明天才考试，今天少饮两杯。我们六个人，找个清静些的小阁子。”

小厮答应一声。带着六人上了二楼，到一个阁子，道：“今日客人多，靠窗的阁子没有了，诸位请在这里坐。要什么酒水，我一会送来。”

许世杰道：“我们穷苦人，有好的烧酒拿一瓶来。对了，温酒的壶也要。”

小厮一边答应，一边伺候几人坐下。拿出一个小本，道：“今天要用什么菜？我们这里没有现炒的菜，诸位要用，要到旁边酒楼买。”

许世杰道：“不必了。每人一盘饺子，一碟凉菜。”

说是凉菜，酒楼里其实还有有卤肉、卤豆腐、肉丸子等等煮在锅里，是热的。这饺子馆里，只是不炒菜而已，热菜都是早做好的。

按着口味，六个人每人点了一碟自己喜欢的。学着许世杰的样子，王中孚五人看着菜单，每人也点三样菜拼成一盘。二十五文钱一份饺子，十文钱一份素菜，价钱不贵。

看着小厮离去，王中孚道：“这样大的酒楼，我们每个人才三十五文钱，他们靠什么赚钱？”

许世杰道：“我听人说，这酒楼与一般的酒楼不同。在这里吃饭，很快吃完就走，一餐每张桌子接待好几位客人。每个人的身上赚得多，但来的人多啊。”