这是从别人那里听来的法子，要想冬天让母鸡下蛋，只有草和谷糠麦麸是不成的，把地龙干泥鳅干都弄成粉，喂鸡的时候抓两把，母鸡见了“荤”，自然就容易下蛋了。

夏天的时候，他俩挖了不少地龙，还在河泥里捉泥鳅，连同渔网里捞上来的大鱼小鱼，没吃完都晒干了存起来，冬天正好磨一磨喂鸡鸭。

因这些东西有限，得先紧着下蛋的十五只母鸡吃。

这是件费力气又费工夫的事，也不一定就要捣磨成粉状，只要碾得碎碎的，和别的鸡食一起搅拌，方便母鸡吃就好。

圆石头自身有分量，就和石杵差不多，地龙干泥鳅干小鱼干都能捣烂，就是要费些力气，像较大的鱼干，更要在这里坐许久。

顾兰时磨着磨着，觉得手腕酸，就换了一只手，之前多是裴厌干这活，偶尔忙不开他才上手。

裴厌力气大手劲大，干起来总一副轻松的模样，耐心也足，花费一阵子工夫，就能把这些都磨成粉。

想到好几天没给母鸡吃鱼干了，他放下石头锤，去杂屋拎出另一个小口袋，比起地龙和泥鳅，鱼干相对来说比较少。

大鱼干他试了试，晒得干，肉又厚，费了力气才掰成几块。石头的凹陷处没有那么大，一整个放上去不好捣磨，只能这样。

忽然，顾兰时拿起石头锤的手一顿，他俩前几天也吃了一次鱼干，泡发后上锅蒸熟就能吃。

鱼干泡发后也就软了，用刀连鱼骨一起剁碎，可比这样下力气捣磨更方便，只是鱼刺好像麻烦点，就算鱼刺也被剁短了，万一较硬，卡在鸡脖子里。

平时他都不太留心这些，今年头一回在屋里养鸡，不得不多想想。

要么，就上锅蒸熟了，再剁碎捣成泥，即便鱼骨和鱼刺硬点，也比这样干着捣磨要容易，鱼肉烂就烂了，反正是给鸡吃。

家里柴火足够，他这样一想，干脆，把鱼干和地龙干蚯蚓干一起，泡在旧木盆里。

泡发得一两个时辰，吃完晌午饭再蒸不迟，他把口袋扎好放回杂屋，拿了鞋底出来，坐在太阳底下一边纳一边等裴厌，心思转到蛋价上，不知道最近如何了。

*

“鸡蛋——”

裴厌拉长了声音吆喝。

为了稳当些，今天驴车赶得慢，比平时多花了两刻钟才到镇上。

天气好，街上小摊大多都在，沿街叫卖的人也有，不过比起春秋时候的菜蔬瓜果，要少了很多。

这会子卖的，全是些干货，干菜干果都有，也有卖鲜果的，并不多，一个汉子挑了两筐梨，甚至还有卖橘子的，绿的黄的都有，那颜色很鲜亮，分外惹人注意，不过一问价钱，家境一般的人就歇了心思。

他们这里靠北，橘子是用船从南边运来的，价钱比梨高多了。

“鸡蛋咸鸭蛋——”

裴厌牵着毛驴慢慢往前走，见街边挎着篮子的妇人有看向他的，脚步就慢下来，不过对方并没有出声，眼睛瞅着板车上的蛋筐，从旁边走过，连价钱都没问。

于是他又往前走，吆喝了两声，径直朝同春酒馆走。

快到街角时，一个老太太喊住了他，问鸡蛋多少钱。

“七文一枚。”裴厌说道。

老太太咂咂舌，直叹这价钱太高，直接摆摆手，转身进了院门。

裴厌料到她应该不会买，这时节蛋价就这样，愿意买的人不多，除非大户富贵人家。

而宁水镇大户多聚集在青鱼巷附近，那边有好几条巷子和大街，其中院落有大有小，即便小院落，住的也是小富之家，想把鸡蛋鸭蛋卖出去，还得去那边转转。

他心里这么盘算，但还是先往酒馆去。

到了之后，馆子里有客人吃酒吃饭，蒋厨子在灶上忙，腾不开身，还是酒馆老板和他夫郎到后门这边来看鸡蛋。

裴厌认得这个年轻夫郎，头一回卖鸡蛋给酒馆，就是吴文君给结的账。至于老板张福，常常往镇上来，也是认识的。

张福之前听厨子提过一句，说冬天好像也能送几个鸡蛋来，他那时没放在心上，不想这大冬天的，还真有鸡蛋，不由拿起一枚在手里看，问道：“裴家兄弟，你这鸡是怎么养的？这会子还下蛋。”

裴厌笑着说：“弄了个屋子，夜里烧烧炕，屋里暖和起来就行。”

“嗯。”张福把鸡蛋放下，跟他所想一样，于是又问了价钱。

大冬天弄些鸡蛋，还要运到镇上，确实不容易，裴厌照着市价，手指捏在一起比了个“七”。

不是他不愿意让价，这时候卖的就是这价钱，见张福犹豫，他开口道：“我知道价钱高，也没办法，为下这几个蛋，我夫郎日夜都操心操劳，时节不对，再精心伺候，母鸡也不是天天都下蛋，忙了一个多月，才攒下这点，这样，三十个送两个，张兄看如何？”

酒馆最近生意不错，鸡蛋在冬天是个短缺稀罕的东西，要是没靠谱的交情，吃光了再想买可不容易。

眼见有卖鸡蛋的，不买一些续上，确实有点说不过去。

张福问道：“鸡蛋还剩多少？”

吴文君想一下，说：“满打满算，也就二三十。”

张福每天在前面算账招呼客人，客人点菜的时候虽然有伙计，但他也能听到，最近点肉点鸡蛋的人挺多。

能来馆子里吃饭的人，手里多少有几个子儿，炒鸡蛋、鸡蛋面一类的东西都吃得起。

他俩说完，对视一眼，吴文君看向裴厌，说：“三十个送三个，相当十个送一个。”

既是老主顾，一直都和人家做生意，不让点利也不像样，裴厌没有多犹豫，点头道：“行，三个就三个，要多少？”

来福酒楼那边之前是一百个鸡蛋多送十个，也就是十个多送一个，酒馆每回要的少，因此让利就没有酒楼那边多。

一枚鸡蛋七文钱，两人商量了一下，张福说：“先来五十个。”

“行，那就数五十五枚鸡蛋。”裴厌说着，把大蛋筐盖子打开：“张兄可以自行挑拣，要是有坏的烂的不愿要的，只管放在一旁。”

吴文君把竹篮放在板车上，闻言应一声，就挑起鸡蛋。

除了鸡粪沾到太多的，别的鸡蛋其实用不着挑拣，有缠着稻草的竹片格子隔开，鸡蛋一路运来，没几个撞坏的。

鸡蛋数好以后，裴厌开口道：“还有咸鸭蛋，已经煮熟了，张兄可要看看？”

张福说道：“鸭蛋店里还有，暂且不用。”

“行。”裴厌点点头，没有多说什么。

五十个鸡蛋很好算，一共三百五十文，张福给了三钱碎银，另外再数了五十个铜板。

结清以后，知道酒馆里忙，裴厌没有再跟人客套，一拱手同张福道声别，就拉着毛驴往巷子外走。

五十个鸡蛋夏秋那会儿才能卖一百五十文，今天多卖了二钱，足够让人高兴。

出门时装了一百二十四个鸡蛋，现在还剩六十九个，他眼里带着一点笑意，又往来福酒楼方向去。

第172章

来福酒楼后厨。

灶底火光跃动,吴升文颠大勺炒菜，灶房里切菜洗碗的两个杂役也忙个不停，今儿楼里生意很好,酒和菜都上个不停。

总算把最后一道菜炒好,朝外头喊一声,一个伙计飞快进来端走，吴升文这才擦擦汗。

屁股刚挨到板凳上，还没歇呢，撤了空盘的伙计进来,说：“老吴，送鸡蛋的来了,刚才在门口,掌柜的恰好瞧见，就让他来后门这边问你。”

“行，知道了。”吴升文起身往外走,开了后门探头一看，果然，裴厌牵着驴车进巷子了。

见着裴厌，他朗声笑了两下，老二成了亲后,再没人嘲笑他儿子打光棍，心里那叫一个高兴。

而且苗树儿别看年纪大了点,话少一点,可干活很勤快,洗衣做饭样样行,老实本分,从来不惹是生非嚼舌头,家里都无比满意。