都说中国人骨子里是小农经济的基因,对于土地、种田之类的事有着天然的热情,她现在好像可以理解了。因为这些都是实实在在的东西,无论什么时候,无论遇上什么困难,饭总归还是要吃的。
什么社会发展,经济腾飞,都要建立在所有人都能有一口饱饭吃的情况下。
所以中国人把土地称作根。
所以即便现在外面的世界已经一片恐慌与喧嚣,他们在这里却还能日出而作、日落而息,安然得好像什么都没有发生过,仿佛生活在世外桃源里。
——而桃源不在别处,就在每一块被耕作着的土地上。
第36章 槐花饼
种完了最后一块玉米地, 全家人都狠狠睡了个懒觉。
唐爸唐妈虽说是习惯了这种程度的劳作,但毕竟上了年纪。其实这两年,唐含大学毕业以后,就一直劝着他们少种一点地, 量力而行就好。所以唐家一部分土地已经被抛荒了, 今年情况特殊, 这些地全都重新开了出来, 劳作强度自然大大增加,连他们也有些不习惯了。
睡到快中午时, 江黛第一个起了床, 唐含被她惊动,就也跟着起来了。
往常唐爸唐妈总是起得很早, 不管其他人几点醒来, 都能听到房间外面的响动和说话声, 炉子里的火已经生起来了,上面架着水壶,随时都能用到热水。
平时不觉得有什么,但今天自己先起来,面对冷锅冷灶, 才发现这些是多么难得。
唐含去拿了生火用的松枝和晒干的树枝,先清空炉子,点燃松枝放进去,再一点一点往上添柴,先放顶端的细枝, 烧起来之后再加粗一点的木柴,等火势成型,再往里添煤, 火就烧起来了。
听起来很简单,但两人折腾了两三次,开头很顺利,但中间总会不小心灭掉,又再重来。
等火终于烧起来,听着火苗呼呼燃烧的声音,感受着炉盘一点点被烧热,唐含这才松了一口气。抬头见江黛看着自己,有些不好意思地挠脸,“我真的不太会烧这个。”
因为村子里没有像样的学校,所以她整个学生时代都在外求学,家里的这些事做得比较少。
会倒是都会,但几年没干,就显得很生疏了。
江黛却“扑哧”一声笑了出来,笑得唐含有些茫然。这话也不好笑啊?
江黛笑了一会儿,才抬手在脸上比划了一下,示意她脸上有东西,一边笑话道,“成小花猫了。”
其实本来一开始只沾了一点点灰,江黛想着过会儿烧了热水就要洗脸,正犹豫要不要说,结果唐含一挠脸,反而抹上了更多的灰。虽然让她顶着这张脸挺有趣的,但是让别人看到毕竟不太好。
唐含下意识想伸手去擦脸,但很快意识到自己还没有洗手,只会越擦越脏。
她去水槽边洗了手,索性顺便洗了个脸。反正这个季节已经很暖和了,洗凉水也没什么问题。
“早饭……哦不,午饭吃什么?”洗完脸,唐含站在火炉前烤手,一边问江黛。
江黛很惊讶,“你问我?”
“给个建议嘛。”唐含说着,列举了一下目前的选项,“昨晚没有剩饭,炒饭pass。煮粥不顶饱,而且这个季节也不适合喝粥,pass。面条……这几天我快吃吐了,今天不想吃面条,pass。”然后问江黛,“还有什么?”
“不如看看家里还有什么材料?”江黛说。
就算他们想吃龙肝凤髓,那也得家里有材料,才能做得出来,否则都是白想。
于是两人又在家里翻找了一会儿,发现主食来来去去就是这些,没什么新意。倒是找到了半包面粉,也不知道什么时候买的,不过看看保质期,应该还能用。
“但是这也是面啊!”唐含抗议。
“现揉的口感和味道都跟挂面不一样。”江黛给她顺毛,“或者在里面加点别的材料,做得不像面条就行了。”
“没有酵母,蒸包子什么的不要想了,要不做面片汤?切点肉,再切点菜,味道应该不错。”话是这么说,但唐含总觉得不甘心,“我老觉得这也是面条的代餐。”
面片削长一点,就是刀削面了呢!
江黛被她逗笑了,“好吧,我再想想……我记得昨天回来的时候,好像闻到了槐花的香气?我小时候吃过槐花饼,也很久没吃过了,做这个怎么样?”
“怎么做?”
“大概就是把槐花洗干净剁碎了,跟面粉一起搅成面糊,然后烙成饼吧?”江黛不是很确定地道。
好在虽然疫情肆虐,但她们毕竟还生活在信息时代,唐含回房间拿了手机过来,一番搜索,确定了槐花饼的做法,于是两人拎着篮子,准备去摘槐花。