末世大佬穿成虐文女炮灰+番外(201)
第165章 一个没留
大山帮着柳园家把车装好,把鱼盖在草药下面,看看堆在草药下面的鱼,舔舔嘴唇,回头眼神晶亮的看向柳春雨。
柳春雨点头,拍拍自己的小胸口说道,“放心,有我和我二姐姐在,保证让大家吃一顿好的!”
“大山,你采一会儿要就去风姐儿那边看看,注意别让这次山上的人动蛇,我送完雨姐儿她们马上回来!”
柳园家推起板车就要走,想想山上的闺女,不忘嘱咐道。
“行,柳大哥你放心,我们肯定不能让大家出岔子的!”
昨天许梦瑶的事儿,大家也都听说过,这会儿哪敢再打这蛇山上蛇的主意,都小心的很。
柳园家带着柳春雨和柳春花下山,路上,柳春雨想起那个胖妇人,问道,“大伯,你之前送回去的拐子阿爷他们怎么解决的?”
“那个啊,她可不是一般的拐子,浩轩让李大夫把她弄醒之后,就在她身上点了几下,我看和你教我们那些疼点儿差不多,那贼婆子疼的是哭天抢地,一会儿功夫就把她自己做过的事儿全说出来了。
你们都不知道她这些年都卖了多少孩子了,真是丧心病狂!
我也是今天才知道,拐子们的手段是层出不穷!
我给你们说,你们回去之后,可不能单独走在大街上,搞不好有人从你们身边走过去,你们就乖乖跟人家走了!”
柳园家原本走在路上,眼神时不时往板车上瞅,心里乐得不行。但听柳春雨问起那拐子,顿时精神起来,赶快警告道。
“嗯,大伯,我们知道了,阿爷有没有从那拐子那里又找到些被她拐走的孩子?”柳春雨看柳园家没有回答她之前的问题,又问了一遍。
“找到了,还不少有七八个,浩轩还带着我们找出那拐子的几个同伙!”说到这里,柳园家叹了口气,看看身边的两个丫头继续说道,“这老天爷是真的不想让人活啊!你们不知道,七八个孩子,有一半都是被自己家里人卖给那些拐子的!”
“他们估计也是想让自己的孩子能继续活着!”柳园家这话一出口,三人都安静下来,连柳春花的眼神都不在往板车上瞅了,柳春雨停顿一会儿之后,开口说道。
“谁说不是呢!就算被卖进那些地方,好歹也能有口饭吃啊!
不过那贼婆子几个是真的不是人,那些孩子的家里人为了让孩子们去干净地方,要的银钱不多,这几个人尽把人往那腌臜地方卖……”
说到这里,柳园家看看两个丫头,不再继续往说。
下面的话,即便柳园家不说,柳春雨也知道是什么,深深吸了一口气说道,“把他们抓起来,好歹以后不会有更多的孩子被他们祸害了!
咱们不说他们,二姐姐我现在给你说酸菜鱼的作法吧!哎呀,我忘了给大姐姐要一把花椒了!”
柳春雨想转移话题,但刚转到这里,猛然拍了一下自己的大腿,转头就要往蛇山上跑。
“哎哎哎,小妹,别跑,看看这里,这里!”柳春花看到柳春雨的动作,乐了,简直和她阿奶生气的时候,一个样子!慌忙拉着柳春雨,从怀里拿出了一个荷包。
她从开始摘花椒的时候,为了方便就摘满一小把就装荷包里,柳春雨走的急,她只来得及把手里的花椒给柳春风,荷包里的就收进了怀里,没想到这会儿正好用上。
“哎呀,二姐姐,你太鸡贼了,太好了,这些足够咱做一顿酸菜鱼了!
我给你说,酸菜鱼好做的很,之前教过你取鱼身上没有刺的部分。
咱们从片鱼开始说,片鱼可是个技术活儿。如果下不好刀,出来的鱼肉不但不好看,还不好吃!
片鱼要从鱼尾开始片,刀倾斜到这个程度,方向是刀刃朝向尾部。”
说到这里,柳春雨想了半天,没有把四十度这个角度说出来,而是拿手比划了一下。
看柳春花点头,柳春雨继续说道,“片好的鱼片放一点点细盐搓洗一遍,反复淘洗,等鱼片洗成透明状捞出。
开始加调料,一小勺盐,一小勺胡椒粉,半个鸡蛋清,三小勺干淀粉,抓均匀之后腌一刻钟。
酸菜切丝,焯水备用。
之前剔出来的鱼头鱼骨,切段备用。
锅热开始放葱姜蒜爆香,放鱼头鱼骨炒几下,放切好的酸菜,放开水。
大火烧开,换中火熬煮一刻钟等汤边白之后,加盐,把汤里的料都捞出来,放在盛菜的盆底。
大火烧鱼汤,鱼片一点点放下,这个时候不要使劲搅锅,鱼片七成熟的时候捞出放酸菜上。
加鱼汤。
另起锅放油,冷油放花椒,辣椒,小火烧,辣椒变色,捞出辣椒花椒,放鱼片上。