古早文炮灰不干了(美食)(87)
然后对着粟玉和绵心说:“你们俩也坐下一起尝尝,有什么问题都说出来,以后酒楼能不能有变化就靠你俩的舌头了。”
第37章 酸汤馄饨
原本两人还想拒绝, 这下子是怎么都说不出口,无奈答应,身子半坐在凳子上。
宋婉看着两人拘谨的样子率先动手,筷子朝着自己面前的炸鱼伸去。
仅从外表就能看出来, 今天的炸鱼有些失水准, 颜色暗黄, 火候控制时出了差错。
她品尝过后更是坚定自己的猜测, 鱼肉吃起来很酥脆, 但是内里的滋味完全失去鱼肉该有的鲜嫩, 沦为一道普通的炸货。
筷子一转,又对着旁边的酒蒸羊出手,一靠近,她就能闻到一股浓郁的酒香,差点把她熏晕。
一入口,她才明白如此制作的原因, 酒味浓是企图压制住羊肉本身的膻味, 可吃到内里,就发现并没有完全抵消, 反而使人在两种令人不适的味道里来回打转。
这一口酒蒸羊她直接无法入口,咬了一下就放在身前的骨碟上。
然后马上大口闷下一杯饮子,去除嘴里的异味, 不然她担心自己今天的试菜完全继续不下去。
趁此间隙, 宋婉也看了一眼绵心和粟玉的表现。
两人吃着虽然觉得味道怪怪的, 但也没有宋婉反应如此大,皱着眉头默默把嘴里的食物咽下, 看过去仿佛在经历什么酷刑似的。
她忍不住提醒:“要是吃不下不用勉强自己,等回去我们再吃好吃的。”
绵心强忍着不适把嘴里的食物咽下, 她还是第一次意识到自己的嘴这么刁,不禁有些脸红。
面对小姐的话,还有些不好意思,回道:“其实酒楼菜品还是可以的,就…就是和夫人您做的有点差距。”
粟玉说起来话来就没有那么委婉,大声道:“我看是这酒楼的厨子惫懒,几十年都还是一样的手艺,还有这么多人来估计是念着旧情吧。
小姐你不过是拿来些吃食方子,我估计都要强这个厨子一头。既然您这么说,要不然我还是留着肚子回去吃吧?嘻嘻。”
企图逃脱的心很明显,宋婉点点头表示同意,她也觉得这些菜没有什么继续吃下去的必要。
如若这间酒楼还是这样一直混日子下去,倒闭是必然的事情。
她正好可以利用这个机会把酒楼改头换面,想到这心情顿时愉悦不少。
不禁往桌上没怎么动过的菜肴看去,忽然发现一样新鲜事,这里居然有新鲜的鱼脍。
她连忙夹起一片晶莹剔透的鱼片,蘸取一旁的芥末酱油,入口脆嫩鲜甜,一点都没有她担心的腥味,而后就是芥末的辛辣味,却也没夺走鱼脍的本味。
吃起来似乎是这个厨子拿手菜,就是她自己不怎么喜欢生食,吃过这一片就随手放下筷子。
等到三人离去,小二的来房间收拾,才发现这些菜就没怎么动过,一时间悲从心来,要是再这样想去,恐怕他就得换一个地方做工了。
掌柜的看到几乎原封不动拿下来的招牌菜,也是一阵伤感,尤其是想到他们又换了主子,担心要是营收持续低迷,马上就会被舍弃,也不知小小姐是个怎样的人物。
宋婉一行人刚出门,就被守在门口的明武立即迎上,明武谄媚地笑道:
“夫人好,三爷叫我在此处等着您一起回府。”
听到明武提到江淮之,宋婉下意识地往四周看去,没看到江淮之的身影,紧绷的神经顿时放松。
明武看到宋婉似乎是想见少爷,立即脑补解释道:
“三爷原是准备亲子送您回去的,只是公务在身,暂时脱不开身,只得指派小的送您。”
说完这些,他立即被自己聪明的反应所震惊,夫人一定会体会到三爷的心意,想到这,脸上的笑意更深。
宋婉没看到人,暂时也还没准备回去,只得带着明武一起逛街。
明武也很好的发挥了自己的作用,沦为三人逛街的移动储物箱,不一会儿就摆满了准备买回去分给大家的礼物。
直至感觉明武快要拿不住了,才开口道:“那我们今天就先打道回府,下回再来逛逛。”
粟玉拿着手里和自己模样类似的唐人,积极应和道:“夫人,奴婢也要跟着您一起,这里真是太有意思了。”
“那是当然,总不会少了你的,当然还有我们的绵心。至于明武你……算了。”
明武不知道为什么说到自己就算了,只要三爷没有吩咐,他也可以来的,说不准还能给夫人当向导呢?
还没等他追问,就看到宋婉三人已经往前面的马车走去。
他赶紧追上去,一时间身上挂满的礼物叮叮当当往身上撞,看得身旁的路人惊诧不已。