“你们这什么都没有，怎么吃？”

松源立即翻到还有的那一页，对着上面的三鲜米粉介绍道：

“您看，这不是还有三鲜米粉吗？这米粉嫩滑鲜香，非常适合现在而天气来一碗。”

虽然有图画，可来人也不知这米粉是何物，当即问出声：“这米粉是什么东西？”

立马有好事地解释道：“就是我们大家常吃的索饼，之前小二的就是与我如此解释的。”

这下子可算是捅了马蜂窝，李泉当即怒吼道：

“你是瞧不起大爷是吧？大爷有的是钱，区区索饼还用得着来你这吃，我就要来点宵夜，叫你们厨子想办法。”

说罢，立即将怀里的一大块银锭不容拒绝地塞进松源手里。

这下子松源是真的无可奈何了，谁能想到他还有被客人逼着的一天？

而且这汴京城随意掉一块砖就能砸到一个官员，面对如此强势的客人，他的心也开始动摇。

“那要不我去后厨问问？要是能做肯定给客官您呈上。”

“好好好！你快去，我就在此处坐等。”

李泉听到自己终于能吃到自己想要吃得食物，整个人的态度立即和缓下来，乖巧地安坐在凳子上。

松源捏紧手中的银锭，快步往后厨跑去，看到宋婉的那一眼，就像是看到自己的救星一样，赶紧将前面的困局说清楚。

宋婉沉思片刻，觉得今天出现的状态实在是她思虑不周，喃喃自语道：“如果是卤味的话肯定是来不及了，宵夜……”

说着，她对着周围剩下的食材环顾一周，看向被剩下来的米粉，立即有了一个宵夜的好主意。

“那就给他来上一道干炒牛河，来个人将韭菜切段、洋葱切丝、牛肉切片，牛肉要用常用的办法腌制一会儿，再去弄些豆芽来，我给大家来上一个新菜。”

闻言，松源总算是松了一口气，他总算是可以对那个汉子有所交代了。

其他人也开始纷纷行动起来，尤其是那些新买来的下人，她们还是第一次见主子亲自动手炒菜的。

宋婉自个则是处理河粉，也就是她们制作的米粉。

这些米粉是今天一大早做好的，也不知是何原因居然一点都没有消耗掉。

米粉存放的时间一久，及时原本每条米粉之间都刷上油，也无法避免它们有一定程度的粘连。

为了保证待会儿的炒制过程更加流畅、快速，她要先将米粉抖散，便于待会儿米粉上色和入味。

看着自己弄三一大碗之后，宋婉立即停手，看向一旁准备好的韭菜和豆芽，至于牛肉现在也没留给她多少时间腌制，事急从权，现在的状态也勉强可以。

“先将牛肉递给我，不要让前面的客人等急了。”

接过厨娘递来的牛肉，她立马站在铁锅前，挥动手里的勺子，热锅凉油，立即倒入碗里的牛肉滑散。

看到牛肉变色后立即捞出，这样的牛肉吃起来更加鲜嫩，汁水更足。

其他人看着她行云流水的动作，就连呼吸声都不敢放大，生怕自己影响了主子的动作。

宋婉只要一沉浸到做菜当中，对周围的环境变化灵敏度就降低，对于周围的变化丝毫不知，手里的流畅而又快速动作还在继续。

只见她随手对着鸡蛋一敲，蛋液立即滑入锅中，随意滑散炒熟，捞出备用。

接着用刚刚煎蛋剩余的油将河粉煎至表面微微发黄，这样提前处理过的米粉，香味更足，两面都煎好之后捞出备用。

而后倒入洋葱、韭菜和豆芽翻炒断生，立即加入煎过的米粉，翻炒均匀。

浓烈的香味在这一步猛烈爆发，刺激得大家伙差点控制不住自己的呼吸。

宋婉双手不停，继续往锅中快速倒入酱油、盐、虾粉和一点点胡椒粉，再来上一点白糖提味即可。

下一秒，宋婉的手速就仿佛是在众人眼前加了倍速一样，都快看不清宋婉的双手和锅里的食材。

等到众人的视线再次恢复清晰的时候，就看到锅中原本洁白的米粉，已经均匀地染上一层黄色，色泽油润清亮，显得滋味更加诱人。

而后再倒入牛肉和鸡蛋，快速翻炒均匀，一道干香四溢的干炒牛河就此出锅。

一炒好，宋婉就立即看到旁边的等候已久的松源，催促道：

“你看看这是不是客人想吃的？这道干炒牛河要是还不行，就说我们明日给他免单。”

松源闻着眼前浓郁的香味，眼睛都笑到快要看不见了，连忙回道：

“要是您炒的新菜他还不满意，那天底下还有他看得上的吃食吗？小姐，小的这就是前面给他们开开眼。”

说完，人就一溜烟地跑到前面。

他的身影一出现在一楼，立马被那些等在这里的好事者，和那些还留有一丝希望的人看到。